- 观点1： 敖汉拨面，是赤峰敖汉旗的特色美食，制造手续复杂，口感润滑而富有筋性，味道甚美。由于荞麦是原料，还具有降气宽肠、清热解毒的药用功效。
- 观点2： 赤峰对夹是内蒙古赤峰的一种特色食品。用一定比例的油水和面，外用小米面或糜子面擦稣，并涂以酥油，食前火烤片刻既成，内夹熏肉，外焦里嫩，味道极美。
- 观点3： 涮羊肉虽然算不上独有的，但是因为赤峰依附于草原，赤峰的涮羊肉之所以好吃，是因为所用羊肉来自大草原上的羊，肉质鲜嫩、营养丰富，是羊肉中的上品。另外草原无化学污染，水草丰美，是另一大原因，绝对区别于其他地方的羊肉。
- 观点4： 来赤峰一定要尝尝赤峰猪血肠，这是一道赤峰地方风味名菜，把猪血与调料混合均匀后灌入清洗干净的猪小肠内，最后放入锅中煮熟即可。类似于过年做的香肠，但是口味独特，比香肠更加清香。
- 观点5： 黄米面豆包又称黄米面粘豆包，为赤峰当地特色小吃。豆包含有丰富的蛋白质，豆皮还可增加纤维的含量。不仅美味还非常健康。
- 观点6： 哈达饼又叫哈达火烧是内蒙古自治区赤峰市昭乌达草原的传统著名小吃。哈达饼是近似于点心的饼，造价较高，用水油面和油酥擀成皮，包干果甜馅，烙制而成。制成的哈达饼具有掉在地下粉碎，放到嘴里不用嚼，酥脆香甜等特点。
- 观点7： 赤峰的风干牛肉绝对是本地的一个特色，要知道风干牛肉被称为“成吉思汗的行军粮”，可见风干牛肉在内蒙的地位。牛肉口味独特，回味无穷，非常有嚼劲。
- 观点8： 奶豆腐是奶食中的上品，是牛奶的精华，营养丰富、味道鲜美。赤峰奶豆腐享誉盛名，是营养丰富，提高免疫力，美容养颜的佳品。
- 观点9： 说到赤峰的美食，首当其冲的就是烤全羊，对于大多数人来说，烤全羊在内蒙来说就是一道门面菜，肉质酥嫩，香气扑鼻，味道绝佳。
- 观点10： 在草原最享有盛名的酒就是马奶酒，赤峰的马奶酒更是享誉全国，马奶酒营养丰富，堪称酒中良品，酒中夹杂着些许奶香，芳香四溢。
- 观点11： 我们赤峰的对夹，风干牛肉，酸菜，咸菜疙瘩，锅包肉，哈达饼，赤峰人爱吃大葱蘸酱，爱吃酸菜，爱做大酱！入冬的时候，开始了了积酸菜腌各种咸菜！蒸粘豆包，爱吃酸菜粉条，
- 观点12： 在赤峰，有一种饺子是排骨馅的；
在赤峰，杀猪菜用的是干白菜，血肠是里的面是荞面；
在赤峰，有一种咸菜是芥菜疙瘩切丁，辅以黄豆，在加上肉丁或者猪皮炖的；
在赤峰，锅包肉是咸口的，外焦里嫩十分下饭；
在赤峰，炖豆角用腊肉，或者放磨好的麻子，最上面要“盖被”的；
在赤峰，粘豆包热好后，用油煎一下，味道别提了； - 观点13： 我是赤峰林东的，我们那的特色就是豆包，酱，沙果，咸菜旮瘩，哈拉海，野菜，这些都是好东西啊。可惜出来之后就没怎么吃过了。
- 观点14： 赤峰的铜火锅，是码菜的那种，好像也叫关东火锅，里面的酸菜和海带熟了的时候都是绿的，里面的扣肉，想想就馋
- 观点15： 血肠，豆包，年糕都是家里的特色。
- 观点16： 对夹配馄饨，烧麦，抻面里面有蛋，呼市焙子配豆腐脑……都是我的回忆啊！
- 观点17： 锅包肉啊
- 观点18： 烤全羊，手把羊肉，羊杂汤，手撕肉
- 观点19： 菜叶包小米饭，材料：大酱，香菜，黄瓜丝，香葱，白菜叶，清肠去火开胃
- 观点20： 了解一下糟米面饹豆子
- 观点21： 李家的烧饼，张家的瓜子，麻家的熏鸡，付生隆的对夹！
- 观点22： 老家天义的，大学毕业到江苏，一晃15年过去了，每次回家都要吃老家的锅包肉，给同事们带点牛肉干，到赤峰车站附近买一大包对夹，老家的风味永远是最地道的！
- 观点23： 赤峰的烧鸡，熏鸡架绝对美味，别的地方的都不正宗
- 观点24： 白家熏鸡
- 观点25： 赤峰对夹绝对一绝！其他乡下的东西不要跟赤峰混为一谈
- 扩展阅读1：魁王金丝小枣属于哪里的特产
- 枣是我国特产之一，在我国栽培较为广泛。商河县地处黄河下游，徒骇河流域，气候温热，雨量适中，土层深厚，很适宜枣树生长。枣树在商河县栽培历史悠久，资源丰富，品种繁多。其中，尤以魁王小枣最为名贵。商河魁王金丝小枣，是...
- 扩展阅读2：榴莲红烧肉怎么做最正宗 榴莲红烧肉怎么做最好吃
- 1、将五花肉切成大小适中的肉块，并用清水浸泡。2、待血水浸泡掉，洗好放入砂锅，倒入足量清水，至少没过肉块，开始小火加热。3、小火煮开后转大火，撇去浮沫。4、放入姜块，倒入醋，放糖，放花椒、桂皮、八角、榴莲囊...
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- 贺州特产有富川脐橙、黄姚豆豉、昭平茶叶、信都红瓜子、英家大头菜、昭平红、贺州菜酿、信都三黄鸡、开山白毛茶、黄姚黄精酒、象棋云雾、贺州大肉姜、八步三华李、黄姚豆腐酿、贺州菜酿、贺州香芋。富川脐橙富川脐橙是贺州特产，...
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- 扩展阅读6：西瓜皮软糖的做法
- 1、将西瓜皮切成小块，放入锅中加入水，煮沸后转小火煮15-20分钟，直到西瓜皮变软。2、将煮熟的西瓜皮倒入搅拌机中，搅拌成泥状。3、将西瓜皮泥倒入锅中，加入砂糖和柠檬汁，搅拌均匀。4、将明胶粉加入少量水中搅拌溶解...
- 扩展阅读7：吃了酸辣粉又吃香蕉有事么
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