豆角种类有哪些？怎么能做出色香味俱全的豆

观点1：豆角种类有哪些？怎么能做出色香味俱全的豆角美食？豆类的种类很多，它也有很多，比如四川的特产。自己动手，清炒绿豆、凉菜芝麻酱绿豆、东北菜豇豆烧茄子、三鲜、山西的豆子炖粉条等等都是比较常见的，好吃的推荐九豆特色菜，品种多，成色好，有必要，饭店就是这样，你看都是这些菜？买来的豆子洗净后，浸泡半小时，然后翻转过来，挑成8CM长的豆子。

猪肉洗净后，切成薄片，再焯一次水，把锅烧热，往锅里倒入适量的食用油，炒香大蒜，加入猪肉片翻炒均匀，加入酱油、蚝油、料酒、胡椒粉炒出香味，喜欢吃辣的可以放点胡椒粉，吃起来更有食欲! 炒锅中的油烧热后，将肉放入锅中翻炒，直到肉呈金黄色。将葱、姜、五香粉放入炒锅中，炒至出香味。

将切好的蔬菜放入锅中翻炒，倒入一些酱油，继续翻炒一会儿。加入适量热水，水位与菜持平，大火慢炖约5分钟，放盐炒至小火继续炖约20分钟。炖熟后关火，将切好的大蒜翻炒均匀后出锅。4.加入豆角翻炒均匀，加盐，倒入半碗水煮沸后转为小火慢炖。待豆子变软入味，即可出锅，太香了，忍不住吃上几块才出锅~。

豆角已经成为人们喜爱的蔬菜之一，各大菜系中都有关于豆角的做法，从传统菜到酸菜、酸豆角都有。从豆子的起源可以看出人们对豆子的喜爱。下面为大家介绍一些家常的豆子。
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