- 观点1： 黄瓜炒香肠【原材料】大香肠2根，小黄瓜1根，红萝卜1根，盐，蒜头2瓣
制作流程：
1. 原材料备好；
2. 大香肠、小青瓜、红萝卜各自切成3mm左右小圆环，蒜头敲碎剁末；
3. 炒菜锅中倒入少量油；
4. 红萝卜下锅中翻炒；
5. 略微掉色后，倒入腊肠片；
6. 翻炒一分钟，倒入黄瓜切片；
7. 搅拌均匀后，依据口感撒进盐；
8. 添加大蒜末，翻炒匀称起锅。
凉拌金针菇食物：金针蘑、小米椒、蒜头、醋、糖、生抽。
做法：
1、金针蘑切除根处撕开清洗备用、蒜头小米椒清洗剁碎。
2、锅中放水煮开，放入金针蘑绰水断生，捞出沥干水分。
3、碗中加入一勺生抽、2勺陈醋、小勺糖、小勺香油和一勺盐，再倒入过油炒香的蒜末和小米辣翻拌。
4、把调料汁浇在金针蘑里翻拌就可以。
炒鸡丝食物：豆芽，鸡脯肉，辣椒，红干椒，姜片，蒜头，生鸡蛋，木薯淀粉
调味品：食用盐，白砂糖，白胡椒粉，米酒
做法：
1、提前准备豆芽500克上下，鸡脯肉一块预留，首先将豆芽菜的首尾除掉，放进大盆里边，然后把鸡胸肉片成片状，叠在一起切成细条，装进盆里。
2、盆中添加食用盐1克、白胡椒粉1克，米酒适量去腥，用手抓匀，添加一个蛋清，抓拌匀，使鸡肉更为软嫩，添加少量玉米粉翻拌，锁定鸡肉里边水分，维持鸡肉细嫩，最终再倒入少量食用油抓匀，防止鸡肉黏连。
3、蒜头几颗切成大蒜，放进小盆里，姜片一小块切成生姜片，和大蒜放在一起，再倒入几颗红干椒预留，辣椒一个去瓤，切成细条，和豆芽菜放在一起，用于颜色。
4、炒菜锅烧开添入植物油滑锅，再添入一勺冷油，温度三成热时，放入拌好一点的鸡丝，拿勺子持续搅拌，汽车机油15秒就可以倒出来控油补水。
5、锅中添入少量植物油，放进葱姜和红干椒进行爆香，倒入豆芽和辣椒，迅速翻炒15秒，倒入鸡丝，从锅沿淋入少量料酒去腥，翻炒两下， 开始调料，添加食用盐2克，白砂糖1克提味，白胡椒粉1克，淋入些许明油，开走红油爆10秒左右，化开调味品，就可以熄火出锅摆盘。
麻辣皮蛋豆腐原材料：盒装豆腐/一盒 松花蛋/2个 小辣椒切粒/适量 葱段/适量 小辣椒/15ml 油葱酥/少量 水/30ml 糖/1茶勺 生抽/50ml
作法
1.准备原材料。
2.先将水豆腐放入碟上，用刀割上块状
3.松花蛋剥壳，切粒。再放上已切成小块的水豆腐上。
4.放揭锅上，走红隔水蒸5分钟左右。
5.烧开炒菜锅，并把料汁原材料混和煮到大滚。
6.蒸好的水豆腐上洒适量的小辣椒和葱段，并把蒸好的料汁浇上水豆腐上就可以。 - 观点2： 秋天不要太节俭，这种美食记得吃，营养滋补不上火，那就是鸭肉，鸭肉的味道鲜美，可以选择清炖也可以红烧，做法多种多样，而却好吃不上火。
- 观点3： 秋天不要太节俭。炖猪蹄，排骨炖玉米这种美食要记得吃，营养滋补，不上火。
- 观点4： 鸭肉干由纯鸭肉精制而成，不添加任何淀粉，肉质新鲜紧实，经过多道工序和低温腌制，鸭肉干色泽诱人，味道鲜香四溢，虽然不含辣椒，但吃起来也很爽。真空包装更保鲜
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- 1.酒味烧烤汁 黄油烧热,加入洋葱茸~蒜茸,待爆出香味,加入红葡萄酒~醋~精盐~白糖~芥末~红辣椒粉,用文火煮5分钟,待冷用.可用于腌肉入味,或作蘸料,入蘸烤肉用.2.酸辣烧烤酱 黄油烧热,加入香洋葱末,待爆出香味,加入番茄...
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- 韩国辣椒酱1大匙 韩式烤肉沾酱的做法步骤 1. 将材料混合均匀。2. 将作法1撒上白芝麻粒，和韩国辣椒酱同时上桌即可。酸辣烤肉酱 主料 辣椒酱适量 辅料 洋葱2大匙 调料 食盐适量番 茄酱230毫升 蜂蜜20毫升 胡椒粉(黑)...
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- 您可以使用真空保存法来保证烤肉不会变硬。
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- 1. 将烤肉拌饭松散开，放在通风、阴凉和干净的地方，避免污染。2. 等烤肉拌饭的温度降至室温时，将其放入冰箱冷藏。通过以上步骤，可以有效地保存烤肉拌饭过夜。
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