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1.可食用金箔。
一个富有的土豪家庭,往往衣食住行都离不开金子,而可食用金箔在美食中的应用则彰显了主人的身份地位以及富有的程度。
金箔本身并不能吃,只是用来装饰食品,提升食品的档次,彰显主人的身份地位。金箔之所以昂贵,在于一个字“纯”。真真正正的24k纯金。金的活性极低,不能和其他材料发生化学反应,在人体内并不能被吸收。金箔的质量很轻,即使不能消化吸收,也不影响身体的健康。
一块最贵的巧克力也就是几千元,而一块包了金箔的巧克力可以卖到十几万元。它不健康,没有味道,不会增加食物的味道和口感,吃金箔的原因仅仅是因为它贵。这是一种最纯粹的炫富手段,一句话:“有钱任性”。
2.伊朗珍珠鱼子酱。
伊朗珍珠鱼子酱是世界上目前为止最昂贵的野生食材之一。每100克伊朗珍珠鱼子酱能卖到150万元人民币,平均每口就要30万人民币。尽管鱼子酱已经很贵了,富豪们还是要在上面撒满金箔,将每一粒鱼子都裹上黄金,彰显主人的尊贵。
这种鱼子酱是来自于濒危品种——伊朗白鲟鱼。白鲟鱼的养殖条件十分苛刻,虽然名字中有“伊朗”二字,但目前生产该种鱼子酱所用到的鲟鱼却是来自英国。通常来自于英国北部的养殖场。养殖条件苛刻的地方在于,若想将鱼子酱做成商品,首先必须要让白鲟鱼产生粒粒饱满的鱼子。水温要冰冷但不能太冷,一般保持在-15°c到-20°c之间。水里面不能有太多的杂质。若想要保证极致的口感,大部分鲟鱼都不能生育,而且最好的鲟鱼大概22年才会产一次卵。因此,伊朗白鲟鱼也被誉为“最昂贵的生产资料”。
鱼子酱之所以昂贵,还在于它的销售与包装。鱼子酱的经销商,首先会把它包装成只有富人才能吃得起的样子。然后每年都会用专机请全世界的富豪们来品尝,现场还会安排专业的鱼子酱品鉴师。用花里胡哨的动作教大家怎么吃鱼子酱。
据一位富豪介绍:“鱼子酱并没有想象中的那么好吃,它只有一种微微的海盐的味道,还有一股海鱼的腥臭味”,但是这种味道却得到了多数人的认可。也许他们吃的不是多么好吃的美食,而是“被别人承认是全世界最富有的人”的这种感觉。只有真正能懂鱼子酱的人才算真正的富豪。
3.哈雪香槟。
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