- 观点1: (一)农产品 阳江市农、林、牧、渔都较发达,素有“鱼米之乡”之称,农产品主要有:
1、水产品 阳江市海(岛)岸线长达391公里,拥有东平、闸坡、沙扒、北津、溪头、河北为广东重点渔港,其中东平是全国最大的鱼翅生产基地,盛产对虾、龙虾、花蟹、白鲳、马鲛、牡蛎、泥蚶、文蛤等生猛海鲜和鱼翅、鳝肚等。近年,阳江水产品总量居全省前列甚至是首位,水产品人均占有量居全省之冠,水产品畅销海内外。
2、黄鬃鹅 阳江黄鬃鹅个小、早熟、易肥、肉嫩,是广东省四个优良鹅种之一,也是我国五大名鹅之一,也是我国五大名鹅之一,历来是港澳市场的抢手货。
3、春砂仁 砂仁气味香郁,是一种宽中理气、健胃消食的名贵药材。阳江市辖的阳春市东部山区出产的砂仁,药用效果最好,世称"春砂",是国内砂仁的上品。
4、益智 益智具有开胃、消食、健脾等功效。阳江盛产益智,尤其以阳东的大八为最。阳东大八镇与华南理工大学联合开发的“九制益智”更是口感清新,回味无穷。
(二)工业制品阳江是广东省四大传统手工业基地之一,小刀、漆器、豆豉被称为“阳江三宝”,主要工业制品有:
1、小刀 阳江生产小刀,至今已有150多年的历史。阳江小刀以其锋利、美观、耐用而享誉海内外。近半个世纪以来,国内外人士都一致称阳江小刀是“小刀之王”,多次荣获部优产品称号,涌现出十八子、盛达、三人、厨乐等知名刀具品牌。1998年,“中国菜刀中心”落户阳江。阳江小刀年出口额达10亿元,占全国出口量的80%以上,小刀已成为阳江重要的出口创汇产品,远销50多个国家和地区。1999年,“中国剪刀中心”又落户阳江,小五金已成为阳江的一大特色。
2、漆器 阳江漆器有三百多年的历史,是我国传统的工艺品之一,具有东方民族风格和浓厚的地方特色。它色彩绚丽,造形奇巧,技艺精湛,防潮耐用,既可作生活用品使用,又可作美术工艺品鉴赏。
3、豆豉 用传统方法制成的阳江豆豉,历史悠久,色香味美,是极好的调味品,曾分别获广东省优质产品和国家部优产品奖,中国食品博览会和国际博览会银质奖,闻名世界,远销欧美等30多个国家和地区。
4、玻璃钢冷却塔 阳江生产的玻璃钢冷却塔是国家节能示范项目,已被中南海和北京亚运村等重点单位选用。
5、服装 阳江的服装生产发展较快,涌现出乔士、波士发、金奴等服装品牌和“羽威”羽绒制品等。其中,“乔士”衬衫是全国十大名牌服装。 此外,阳江的不锈钢器皿、稀土、轴承等也很有名气,在市场上具有很强的竞争能力。
(三)工艺
1、风筝 “南有阳江,北有潍坊”。阳江的风筝已有1400多年的历史。国家体委命名阳江为“中国风筝之乡”。阳江风筝的制作工艺非常考究,形神兼备,栩栩如生。“灵芝”风筝被评为世界十绝,“百足”风筝长可达100多米。阳江风筝种类繁多,放飞效果优良。 - 扩展阅读1:成都有什么好吃的土特产值得品尝?
- 蜀绣:虽然不是食品,但作为成都的传统手工艺品,蜀绣也是值得购买的特产。它以精美的工艺和丰富的图案著称,是送给亲友的好礼物。竹笋:成都周边的山区盛产竹笋,新鲜的竹笋清甜可口,是许多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而闻名,是家常便饭中常见的小菜,也是火锅、串串等美食的...
- 扩展阅读2:怎么使用电饼铛制作烤肉?
- 准备材料:新鲜的肉类(如猪肉、牛肉、羊肉或鸡肉)烤肉调料(如盐、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)酱料(如烧烤酱、辣椒酱等,根据个人口味选择)蔬菜(如洋葱、青椒、蘑菇等,可选)铝箔纸或烤盘纸(可选,用于隔离肉类和电饼铛)肉类处理:将肉类切成适合电饼铛大小的块状或条状。用烤肉调料...
- 扩展阅读3:平底锅版韩式烤肉怎么做如何做
- 蜂蜜适量 泡菜汁适量 梨汁适量 平底锅版韩式烤肉的做法步骤 1. 五花肉切片加适量雪碧浸泡,这样可以让肉质变嫩 2. 倒掉雪碧,加入烤肉酱、蜂蜜、梨汁和泡菜汁 3. 将肉和调料拌匀,腌制两小时左右 4. 平底锅刷少量油,放入腌好的五花肉,勤翻动至熟 5. 配上生菜,美味 6. 烤肉包饭~~
- 扩展阅读4:平底锅如何做烤肉
- 做法:1.去骨鸡腿肉和猪肉外脊,切成薄片,用姜、料酒、盐和味精腌20分钟;洋葱、胡萝卜切片。2.平底锅刷一层油,把鸡肉放入,中火小火交替烤,两边变色后,拨拉到锅边,在中心处继续放入猪肉,继续煎烤,等猪肉也变色后,放入洋葱和胡萝卜 3.等洋葱变软(因为偶喜欢吃全熟的洋葱),就可以放入...
- 扩展阅读5:家里平底锅烤肉正确方法怎么用家里平底锅烤肉
- 1、准备瘦肉、鸡蛋、排骨酱、李锦记辣酱、料酒、姜、蒜、洋葱、胡椒粉、花椒粉、盐、淀粉。剔除筋膜,瘦肉切成很大的薄片,不用非常薄。用刀背把肉锤松。2、依次拌入调料捏入味,加入一个鸡蛋清继续抓,放一点淀粉拌匀,最后倒入清油少许,拌匀放进保鲜盒密封腌制。家中暂时没有保鲜盒的可以将肉放在平...
- 扩展阅读6:平底锅烤肉做法大全
- 生菜洗净,水里放盐泡一下 步骤7 平底锅刷一层油,放入五花肉煎,两面煎至约黄即可盛盘 步骤8 肥牛煎的时间较短,10几秒的样子就可以了 步骤9 烤肉蘸酱放在生菜上,再放入蒜片、青椒圈,一起包好一口咬完,味道太好吃了
- 扩展阅读7:南安哪些经典家常菜值得品尝?
- 闽南红烧肉:这是一道传统的闽南家常菜,选用五花肉为主料,先将肉皮煎至金黄,再用酱油、糖、料酒等调料红烧,烧至肉质酥烂入味,色泽红亮,味道鲜美。酸辣土豆丝:土豆丝是一道简单的家常菜,但南安的做法特别注重酸辣口感的平衡。新鲜的土豆切成细丝,快速翻炒,加入醋和辣椒调味,出锅时保持土豆丝的...
- 扩展阅读8:家常烤肉饭做法
- 土耳其烤肉饭是近几年来较为时兴的特色美食,土耳其烤肉饭主要是以牛肉或是牛羊肉、鸡脯肉等为关键的食物,制做而成的,土耳其烤肉应用的腌制料不但肉味,口味细致,并且颜色还很细嫩,因而是很受大伙儿钟爱的,很多人对土耳其烤肉饭的做法并并不是非常的清晰,下边详细介绍土耳其烤肉饭的做法。...
- 扩展阅读9:求土耳其烤肉拌饭做法??
- 1、将鸡肉从琵琶腿上完整剔下(需要借助剪刀),用牙签在鸡肉表面扎一些小眼儿(可以把自己想象成容嬷嬷)。把五勺橄榄油、一勺盐、一勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺姜黄粉和适量现磨黑胡椒混合均匀,调制成腌肉料。将鸡肉两面都沾满腌料,密封后放入冰箱腌制30分钟。2、将黄瓜切细丝,叶生菜切条备用。
- 扩展阅读10:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
- 1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果,柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白,既可以内服也可外用。其主要的美容功效有:增白洁肤、去除...
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