梨做的美食？_美食特产问答

观点1：梨可以做的美食有：醋梨、青瓜蜜梨汁、冰糖烤梨、红酒醉梨、杏仁炖雪梨、香梨炒玉米、山楂酥梨冰粥、水果捞、蔓越莓山药苹果梨汤、冰糖雪梨银耳羹、山楂梨汤、雪梨黄金葡萄、桂花浸梨等; 观点2：推荐一道梨做的美食【雪梨鸡蛋羹】
一、做雪梨鸡蛋羹需要的原材料：雪梨一个，鸡蛋两个，清水
二、雪梨鸡蛋羹的做法
1. 雪梨一个，清洗干净

2. 雪梨去皮

3. 去核

4. 切成小块备用

5. 鸡蛋两个打散，放在碗中

5.蛋液内放清水，比例为1:1，搅拌均匀

6. 将切好的雪梨块浸泡在搅拌均匀的鸡蛋液中，保鲜膜密封后，放入蒸锅中

7. 大火蒸20分钟左右

8.成品出锅，即可食用; 观点3：答：一、做小吊梨汤需要的食材：
梨3个、银耳整朵、黄冰糖35克、话梅4颗、枸杞1把。
二、小吊梨汤的做法：
1、把一整朵银耳洗净，去根切块。

2、把生梨用盐搓洗干净，盐水浸泡一会儿。

3、把生梨切块。

4、梨皮备用。

5、半锅冷水煮开。

6、放入银耳，关火焖10分钟。

7、开火加入梨，梨皮，冰糖，话梅，枸杞。煮开调小火煮半小时。

8、最后小吊梨汤就做好了。; 观点4：冰糖炖雪梨

做法：准备一个大梨，将皮去除挖心，放入五十克冰糖，用文火蒸熟后食用。
功效：服用冰糖炖雪梨能够润肺止咳化痰，干咳痰多，声音沙哑，喉咙肿痛的病症患者服用本方可以有效改善。
川贝酿梨
做法：准备六个大雪梨，削皮挖心备用；把两百克糯米蒸成饭，十克川贝粉，一百克冬瓜条（切碎），一百克冰糖，全部放在一起拌匀，分别装入梨中，同蒸一个小时后食用，每次吃一个，每日早晚各一次。
功效：服用本方能够润肺化痰，止咳去火，出现肺热咳嗽病症患者可以服用本方进行调理。
雪梨浆
做吗：准备一个大雪梨，清洗干净后将其切成薄片，用凉开水浸泡半日后，以干净纱布绞汁一次服完，每天服用三次。
功效：服用本方能够辅助治疗热病烦渴的病症。
秋梨莲藕汁

做法：准备一个秋梨将它削皮挖心，与切碎的莲藕放在一起，用洁净纱布绞汁代茶饮用。
功效：服用秋梨莲藕汁能够用于治疗肺热咳嗽，口干舌燥的病症。; 观点5：红枣银耳炖雪梨——堪比燕窝的美容佳品
食材：红枣数颗、银耳 100克、雪梨 1个、冰糖 50克
做法：
1.将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块。
2.干净的沙锅中倒入2/3的水，加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。
3.大火烧开后转小火，并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟。
4.2分钟后加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用。

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