茼蒿菜搭配鸡蛋，能做出怎样的暖胃美食？

观点1：　　炒鸡蛋可以说是最熟悉的常美食。鸡蛋可以搭配很多食材，西红柿炒鸡蛋是我学的第一道菜。除了在常，见到的青椒炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋和黄瓜木耳炒鸡蛋之外，我还会尝试一些在常经由常见不到的搭配，比如这个：菊花炒鸡蛋。

　　藜蒿炒鸡蛋，香嫩可口。很简单，吃不腻。我家在常生产

　　据说在古代，藜蒿是宫廷美食，也被称为“皇帝的菜肴”。在常吃蒌蒿，可以舒脾胃，润肠通便。这种蔬菜小时候很少见到。好像是近几年才在常市场看到的。藜蒿的香气。是丰富的，而且炒起来足够好吃，但是炒鸡蛋味道更好。藜蒿。味道香浓，根部酥脆多汁，和金黄鲜嫩的鸡蛋一起食用是人类的美味。

　　炒之前，藜蒿。可以在沸水中焯水，以便在锅里油炸的时间应该得到控制。不需要煎太久，否则煎出来的藜蒿会失去酥脆嫩滑的口感。藜蒿。可以清热降火，特别是在干燥的冬天，特别适合在常吃。从准备食材到上桌，不超过十分钟，非常简单。

　　还有一个关于藜蒿的传说。当杜甫在夔州，四川，时，他患有严重的肺病、失明和失聪，而且没有生活来源。56岁时，他带病离开夔州，来到湖北公安局。当地人做了一道菜给杜甫吃。这道菜是用菊花、菠菜、培根、糯米粉等做成的。而杜甫吃了之后也是赞不绝口。为了纪念这位伟大的诗人，后世称这种食物为“杜甫菜”。

　　【如何去除藜蒿的苦味？】

　　藜蒿虽然香，但因为含有生物碱，所以略苦。去掉苦味很容易，用开水焯水10秒即可。

　　[成分]

　　藜蒿、鸡蛋、盐、蚝油、植物油

　　[练习]

　　1.藜蒿洗净切碎。放入沸水中焯水十秒钟，捞出沥干水分备用。

　　2.把鸡蛋打碎备用。

　　3.将蛋液倒入热油锅中，待蛋液开始凝固时翻过来，翻炒后即可食用。

　　4.锅里放油，倒入烤好的藜蒿，翻炒一会，加入鸡蛋。加入少许盐和半勺蚝油，搅拌均匀即可食用。

　　藜蒿炒鸡蛋，香嫩可口。很简单，吃不腻。我家在常生产芦蒿炒鸡蛋准备好了。家常菜就是这么简单，实惠，好吃。请给家人炒一道菜。真的很好吃。

　　菊花炒鸡蛋，香嫩可口。它很容易吃，我经常做它。

　　[提示]

　　应该不会太长，十秒。热烫的目的是去除藜蒿的苦味。十秒钟就够了，焯水时间过长会影响口感。; 观点2：首先就是把鸡蛋放入锅中，煎至两面金黄之后划开，然后加入茼蒿菜，然后翻炒均匀，之后加上一件蚝油，蒜蓉，味道都是特别的鲜香美味的。; 观点3：首先准备一个空碗，打入两枚鸡蛋，然后把切好的茼蒿放入其中，加入十三香盐搅拌均匀，然后起锅烧油，放入鸡蛋液，煎至两面金黄熟透即可。; 观点4：锅里加水煮开，再加入适量的猪油，再加入茼蒿菜鸡蛋煮熟，加入盐，胡椒粉，鸡精，调味即可，非常的暖胃又鲜甜。

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