一个月没碰碳水的我好想吃大米饭该怎么回？

观点1：不仅会瘦还可能会死

碳水化合物在饮食中就是各种糖、主食类为代表，碳水化合物、脂肪、蛋白质在身体里的作用，简单来说，就是作为能源，所谓能源有污染大的有污染小的

碳水化合物为身体提供能量后，会变成二氧化碳和水，不会在体内产生任何有毒有害的成分，可以说是一种非常清洁的能源

并且由碳水化合物分解出来的葡萄糖，是唯一能顺利地通过血脑屏障进入脑组织，被脑细胞所利用的能源，所以碳水化物的摄入对人体非常有必要，并且作为能源低污染，高供能，非常的值得我们人体使用

　　但是我们体内储存糖的能力很差，如果长时间不进食碳水化合物的话，储存在肌肉和肝脏内的糖储备很快就会被消耗干净，人体就需要动用脂肪来提供能量。

　　　　有一种饮食法，可以追溯到上世纪20年代，用来治疗癫痫的饮食法，随着越来越多抗癫痫药物的出现，临床上应用生酮饮食治疗癫痫逐渐减少了

但是这个饮食法却留了下来，这就是当今减脂界的怪咖，生酮饮食法，一种完全不吃碳水的饮食方法

　　这种饮食法的原理就是，当身体摄入碳水化合物持续3至4天过少的时候，机体将耗尽储存的糖原，会逐渐通过分解大量脂肪作为能量来源。分解脂肪的过程中产生脂肪酸和大量酮体，酮体在肝脏生成，经肾脏排泄，从血液流向全身各个器官组织和大脑进行供能。

　　所以，生酮饮食的基本要求就是低碳水、高脂肪、中量蛋白质，如果是低碳水、低脂肪、低蛋白质，怕人体不是要饿死了..

而为什么不说高蛋白质、低碳水、低脂肪？因为蛋白质可以进行糖异生，也就是蛋白质转换成碳水化合物

所以此消彼长，不吃碳水你肯定要吃其他的东西，一般情况下，这种特殊的玩法都是生酮饮食法

所谓生酮饮食为什么可以减肥？

　用脂肪来替换碳水化合物给人体供能。身体消耗完葡萄糖后，就开始燃烧脂肪给自己身体供能，人体也就进入生酮状态。最终，让身体进入一个高速燃脂的状态，听起来很美好？

　首先你必须要满足，完全不吃碳水，让体内充分生酮，体内的血酮浓度升高，这种条件其实非常的苛刻，当然题主都说了，一个月完全不吃碳水，我姑且认为你一个月执行生酮饮食法吧

脂肪相比碳水化合物是一种非常脏的能源，因为脂肪中有脂肪酸，它在给人体提供能量的时候会产生很多酸性的残留物——酮（酮体），消耗脂肪产生能量同时产生酮体的过程就叫“生酮”

酮体也可以能源为人体供能，并且在必要时，可代替葡萄糖穿越血脑屏障为大脑供能，很多人会说，“你看这~多美好，我们想要减脂，只要不吃碳水，逼迫人体生酮，人体就会使用脂肪生成酮体进行供能“

生酮之所以不被我们身体当做首选的生存模式，就是因为它并不适合长期使用，当人体进入生酮模式，这会让我们的身体陷入一种极高的代谢压力之中，体生成增多超过利用而积聚时，血中酮体堆积，称为酮血症，其临床表现称为酮症。当酮体积聚而发生代谢性酸中毒时称为糖尿病酮症酸中毒。此时除血糖增高、尿酮体强阳性，病情严重时可发生昏迷

况且，低碳水甚至不吃碳水，前期减的就是水分，因为糖原本身在身体内储存，1克碳水化合物可以携带3克水份，从长远来看，减肥就是制作热量缺口，无论使用什么样的饮食法，究其原因都是让你少吃东西，即使你使用生酮饮食法，不吃碳水，拼命吃其他东西，你一样会胖

而相比脂肪，碳水更为健康与清洁，所以以碳水化合物为主食，是我们必要的选择，无论你对于你身材的目标是增肌还是减脂; 观点2：既然一个月没有吃碳水化合物，个人认为少吃点或者就不要吃了，多吃点含有膳食纤维的食物，这样不仅可以起到减肥瘦身的效果，而且对人体健康也有好处。; 观点3：一个月没碰碳水的，你想吃大米饭就可以去吃了，而且你可以把它煮成粥，这样的话应该会更有营养，而且比较好消化; 观点4：如果你想要减肥，所以才没有碰碳水，那么不至于对自己要求这么严格，一个月吃一次大米饭并不会让你长胖。反而会让你心情变好一些，对于减肥更有动力。; 观点5：如果你是有目标地减肥，那我告诉你坚持就是胜利，如果不是，那还是身体健康比较重要的，一个月不吃碳水，如果你是女生的话，对身体伤害非常大。你要自己权衡利弊。; 观点6：一个月没碰碳水的我好想吃大米饭，这是不是因为身体状况才这样啊，你可以这样回：能吃什么不能吃什么，你一定要听医生的话，等你养好了再吃吧，先忍一忍！; 观点7：一个月没碰碳水，你好，想吃大米饭，该怎么一排飞，这个应该来说的话，如果想的话就吃一点呢，毕竟来说的话，吃的东西对你有没有什么妨害的; 观点8：一个月没碰碳水的，我好想吃大米饭，该怎么回你就说你很怀念小时候的米饭。; 观点9：一个月没碰碳水的我好想吃大米饭该回，如果你真的想吃的话，可以少量的吃一点呀，不然这样让自己难受的减肥方式可不是很好噢。; 观点10：这个主要是因为我们身体对碳水化合物的需要还有一种习惯，还是比较大的，尤其是大米饭，这个跟我们多年的饮食习惯非常重要。; 观点11：应该吃一点的，适当。如果是减肥建议，多吃蛋白质，比如:鸡胸肉，鸡蛋，纯牛奶，鱼肉，虾之类的。但是碳水还是得吃一些，比如:胡萝卜，土豆之类的也算是碳水。或者可以把米饭换成糙米，改成杂粮一类的; 观点12：一个月没有碰碳水化合物了，那么大米饭就是碳水化合物，所以你就回复你应该先喝大米粥，然后再吃饭饭，这样胃肠能受得了，; 观点13：这种方法虽然会瘦，但对身体的危害是相当大的，碳水化合物又称之为糖类，是身体必须的营养元素，也是身体之中重要的能量来源。假如碳水化合物的摄入量不足，很容易引起人体脑部的营养不足、从而就会整天感觉无精打采、容易健忘、注意力不集中等等状况发生。建议减肥时期，适量摄取碳水的同时，可多吃水果和蔬菜，它们的热量较低，又含有大量的膳食纤维，营养也非常丰富，不失为两大类减肥佳品。; 观点14：一个月没碰碳水的，你好想吃大米饭，好不容易坚持了一个月了，就再坚持一下吧，坚持就是胜利啊; 观点15：一个月没碰碳水，好想吃大米饭，来吧，我请你吃大米饭，而且还给你配你喜欢吃的菜。; 观点16：一个月没碰太水了，我好想吃大米饭，不然怎么回你就正常做点大米饭呗，用碳水做更好吃。; 观点17：你节食减肥不吃碳水化合物，会让身体产生不适，所以才会有想吃大米饭的想法，这是身体在向你发出的警告。; 观点18：一个月没碰碳水的，我好想吃大米饭，我们我们可以可以给他做一份香喷喷的米饭。; 观点19：如果你在减肥的朋友跟你说他好想吃米饭，那么你要鼓励他，让他坚持告诉他，再坚持坚持就好了，不要让自己的努力作废。; 观点20：一个月没碰碳水，想吃大米饭也可以少吃一点，这样对身体也是有益无害的; 观点21：不论使用什么减肥产品或者方法，都要选择健康安全的方式，减肥期间多喝温水，可以加快代谢，适当做运动，可以消耗多余热量，千万不能节食，反而要补充足够的蛋白质和各种营养，才能拒绝亚健康; 观点22：碳水不是不可以吃，而是吃完了，过一个小时，你去运动，把它消耗掉，就不会增加体重了，尤其是晚饭后，一般八点以后运动，效果特别明显。; 观点23：一个月没碰碳水的，我好像吃大米饭，该怎么回？现在社会还缺吃穿呢。吃什么就吃什么。不是缺衣少穿的年代了。可以再来一个大猪蹄子，再加一瓶可乐。; 观点24：以后很高兴为你解答这个问题，那么个人觉得你这种情况的话，赶紧去吃大米饭啊，你一个月不吃的话，肯定是不行的，对不对？那么肯定会饿瘦的啊，那么这样是不好的; 观点25：吃大米饭怎么啦？虽然说大米饭里有碳水。但是经过蒸制之后，碳水化合物会很少的。人们不一直都在吃米饭吗？想吃还是吃吧。; 观点26：这个月没有碰碳水的，我好想吃大米饭，该怎么回？如果你很想吃大米饭的话，这个非常好办，嗯，那你可以来我这儿，我给你蒸上大米饭，再给你弄些红烧肉，让你好好的吃一顿。

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