下尾岛附近美食有哪些

观点1：下尾岛附近美食有哪些？下尾岛附近美食有：地瓜杯、海虹、海参鱼丸、煎闽南糊、霞浦闷螺等。下尾岛又名夏威屿，位于宁德市霞浦县长春镇半岛的东南末端，直面东海，面积不到0.1平方公里。
地瓜杯
地瓜杯是霞浦的特色小吃之一，地瓜杯顾名思义是以地瓜为原料，地瓜蒸熟压成泥状，加入鸡蛋、淀粉、香油等，塑形时放入模具中，弄成小杯子状，再加入肉末做成的馅料，上锅蒸熟。口感表皮十分软糯Q弹，与咸香的馅料着实是绝配。
海虹
海虹被霞浦人称作淡菜，肉味鲜美，营养丰富，可比海中鸡蛋。霞浦人喜欢拿来做汤，例如冬瓜淡菜汤等。
海参鱼丸
霞浦的鱼丸与福州、宁德这边放大锅中不断沸煮，客人一到店，鱼丸马上就能端上不同，它是等客人到了店，下了单，才用下锅煮，所以自然需要一番等待的时间。海参鱼丸也就是在普通鱼丸的基础上又加入了海参碎，是不包心的鱼丸，不同于福州鱼丸的韧劲，这的鱼丸十分绵软，而之所以绵软则是因为鱼肉加的多，面粉加的少。

煎闽南糊
口感有些类似海蛎煎，表皮被煎得酥酥脆脆，咬下去内里则是Q弹有韧性，加的馅料是花生、香菇、瘦肉、虾仁等，味道非常喜欢，但是一个人吃一份稍微有些腻，两个人一份刚好。
霞浦闷螺
霞浦特色下酒菜。把苦螺连壳带肉砸碎后一起炒，味道重，很好吃。吃的时候很劲道足。
下尾半岛位于霞浦东冲半岛的东南部，距霞浦城区56公里。在闾峡村口2公里左侧500米下车，你在山间小路步行500米。看到的是清澈湛蓝的海水，千姿百态的礁石，沙滩晶莹剔透与礁石融合。千百年的地质构造运动海浪的日夜拍击，形成的奇礁怪石环绕着美丽的海岸线。这里未经人工开发，自然风光旖旎，潮涨潮落变化无穷。你可以在站在岩洞中拍摄大海。慢门拍摄着海浪拍击在礁石，环境优美宁静。

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