- 观点1: 旅顺口美食有:1、海参;2、螃蟹;3、海胆;4、海带;5、对虾;6、扇贝;7、牙偏鱼;8、海螺类等等。
旅顺的好吃的当首推海鲜了。最具渔家特色的地方要属盐场海鲜一条街了。不过海鲜虽好,切记不要因为嘴馋而暴食,尤其是肠胃不好的人。
1、 海参
海参种类很多,尤以渤海湾猪岛海域的六行刺参为最佳,海参不但是高级佳肴,而且是滋补品,素有“海中人参”之称。海参质地细致,口感清爽,营养丰富,滋补抗癌,养血润燥,补肾益精。海参不含胆固醇,现代医学把它作为降压和延迟衰老的食品之一。
2、 螃蟹
海蟹品种尤以黄渤两海最为齐全,旅顺盛产的螃蟹品种有飞蟹、石甲红蟹、香蟹等,鲜度超群,是宴席中难得的海鲜佳肴。
3、 海胆
旅顺沿海岩礁,海藻繁茂,是最适宜海胆生长的地方。特别是旅顺地处黄、渤两海,是海胆的主要产地之一。每年入夏时胆黄最为肥厚。海胆酱是由海胆的生殖腺加工而成,主要营养成份有卵磷脂、硫胺素、核营养、蛋白素等,是上等滋补品,被誉为旅顺海鲜“八珍”之一。
4、 海带
海带也叫昆布,是海生藻类食物,可食用、制药。旅顺海域生长的鲜海带肉厚叶长,鲜嫩可口,是海带类中的极品,质量列全国之首。在目前的食物中,海带的含碘量最高,常吃它可以预防和治疗地方性甲状腺肿,海带具有消痰软坚、泄热利水的功效,所以有人把它叫做长寿菜。
5、 对虾
旅顺的对虾不同于南方的基围虾和北方的养殖虾,它是黄、渤海水回流处特产的一种海虾。这种虾个头大,弓腰团背,展开长度最大的可以超过半尺;壳呈青玉色,晶亮透明。春讯在3-5月,秋讯在10-11月,虾肉含有多种矿物质,是高蛋白低脂肪的海鲜珍品之一。大虾煮熟后皮呈红色,肉白如雪,吃起来肉质细嫩,实属上乘佳肴。
6、 扇贝
扇贝营养丰富,含磷量较高,被视为旅顺海“八珍”品。干贝就是扇贝的闭壳肌干制成,是我国有名的海鲜“八珍”之一。旅顺海域水流较急,盐度较高,很适宜养殖和自然生长扇贝,一年四季均可吃到。
7、 牙偏鱼
视为旅顺海产品中的“八珍”之一。新鲜的牙偏鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富。特别是生食用,风味别具一格,回味无穷,是难得的美味佳肴。
8、 海螺类
旅顺沿海产量较大的是香螺,特别是猪岛、海猫岛、蛇岛等岛屿周围很适宜其生长。旅顺产的香螺足部较大,味道鲜美,席间甚至可以代替鲍鱼。 - 扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
- 1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果,柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白,既可以内服也可外用。其主要的美容功效有:增白洁肤、去除...
- 扩展阅读2:吃什么水果对皮肤好还能美白的
- 想要美白、想要肌肤白里透红,看起来粉嫩嫩的好气色,就请多吃下面这些美白水果_!这些水果都富含维生素C,可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化,预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等,让肌肤由里...
- 扩展阅读3:广东当地美食都有什么好吃的
- 广东当地美食非常丰富,以下是一些值得一试的:1.煲仔饭:煲仔饭是广东的传统美食之一,通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美,香味浓郁,而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅...
- 扩展阅读4:最受欢迎的旅游特产推荐,让你的旅行更有趣!
- 一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色,能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如,去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食;去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外,很多地方...
- 扩展阅读5:泗家水红头香椿属于哪里的特产
- 泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”,是本地名特优品种,系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
- 扩展阅读6:西畴香椿属于哪儿的特产
- 西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
- 扩展阅读7:西藏阿里有哪些土特产
- 阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
- 扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
- 1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
- 扩展阅读9:土特产能归到旅游景点一类吗
- 也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
- 扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
- 特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!