- 观点1： 西红柿磨芋虾仁汤提前准备食物：西红柿，磨芋，鲜虾，生鸡蛋，葱段，米酒，白胡椒粉，生抽酱油，食用盐，植物油。作法流程：1、全部食物清理干净，西红柿切成块。2、鲜虾去头剥壳去除虾线，放进碗里，添加1勺米酒、一点白胡椒粉，抓匀腌渍十分钟。3、生鸡蛋打进碗里，搅匀。热锅热油，放入蛋液煮开盛出来预留。4、锅留底油，放进西红柿块煸炒出料汁，倒进适当冷水，开走红烧开。放进鲜虾和魔芋结，煸炒煮开。5、倒进生鸡蛋，添加1勺生抽酱油、小勺食用盐，拌匀就可以出锅了，最终上洒葱段就可以。
鱼片汤食物：莴笋、干木耳做法：1、将机翅自来水冲干净2、煮锅中倒入冷水，放进机翅、米酒，煮2min3、葱切条，生姜切成片4、将煮过的机翅捞起来，用清水清洗，沥去水5、在机翅表面用刀割几下，便于烧造时进味6、用盐、生抽酱油、老抽王、白砂糖、水兑成酱汁，搅拌7、炒锅中加点油，待油温高之后将机翅皮向下放进，平底锅煎。
8、小火煎皮SE金黄色后翻过来再炸9、煎至两面金黄然后放入冬茹、生姜片，煸炒出香10、倒进酱汁，水流量越即将没过机翅12、走红烧开后撇去浮沫，盖上盖，用小火，煮约15-20min13、拿筷子扎进无鲜血即熟，放进适当白糖提鲜，走红收浓料汁，盛出来就可以。
蒜台炒鸭肠食物:毛肚、蒜台、尖椒、姜、盐、鸡精、味精、白砂糖、白胡椒粉、东古酱油、作法:1:毛肚用热水过一下，留意可千万不要过年纪大了2:锅中倒入适当:油放入姜，蒜台，尖椒，爆锅出香。3:将度过水毛肚放进煸好一点的辅材里炒匀，放入盐，味精，鸡精，白砂糖，东古酱油，白胡椒粉等适量调味品，4:一切都摆好后再次炒匀就可以摆盘服用。 - 观点2： 可以做红烧茄子，地三鲜等，这些食材便宜，做起来也美味。
- 观点3： 好做又好吃，下酒下饭都非常实惠的食物，有酒鬼花生，酸辣土豆丝，凉拌腐竹，凉拌黄瓜，麻婆豆腐等。
- 观点4： 有花生米，煮毛豆，土豆丝儿，烧烤 ，辣白菜，这些菜既开胃又美味。
- 扩展阅读1：中国名菜有哪几大菜系
- 中国名菜有鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等八大菜系。1 鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响，因此鲁菜为八大菜系之首。2.川...
- 扩展阅读2：中国四大菜系排名
- 其排名为鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。1、鲁菜起源于山东齐鲁风味，是中国四大菜系之一。鲁菜历史悠久、技法丰富，风格大方高贵，注重健康。经典菜品有一品豆腐、葱烧海参等。2、川菜是中国四大菜系之一，起源于四川地区，以麻辣为...
- 扩展阅读3：30种最常吃的家常菜菜谱
- 家常菜是指在家中经常制作的简单、营养、美味的菜肴。以下是30种最常吃的家常菜的菜谱：1. 红烧肉：将猪肉切成块状，加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料，用小火慢慢烧煮，入味后即可食用。2. 烤鸡翅：将...
- 扩展阅读4：在家里制作家常菜时，有哪些经典的菜谱推荐？
- 当然！以下是一些家常菜的经典菜谱推荐：1. 宫保鸡丁：鸡肉丁炒香，加入干辣椒、花生、葱蒜爆炒，最后加入酱汁烧煮，香辣可口。2. 麻婆豆腐：豆腐切块煮熟后，搭配辣椒酱、豆瓣酱和五香粉炒煮，加入肉末和蒜末，辣味浓郁。
- 扩展阅读5：家常菜食谱大全：25个方便简单的健康菜谱
- 1. 酸辣土豆丝 【食材】土豆 2个，红椒 1个，青椒 1个，葱姜适量，醋 适量，盐 适量，糖 适量，生抽 适量，香油 适量。【做法】1. 土豆切丝，红椒和青椒切丝，葱姜切末待用。2. 热锅凉油，加入葱姜爆香，加入土...
- 扩展阅读6：手绘菜谱简介
- 手绘菜谱简介 食材和调料：艾草泥250g，白砂糖50g，澄粉60g，豆沙馅600g，糯米粉300g，玉米油100g。1.艾草叶沸水老2分钟，加一克小苏打。过冷水后料理机打成艾草汁。2.澄粉加入100g沸水烫开搅拌一下。糯米粉，玉米油，...
- 扩展阅读7：简单菜谱家常菜做法？
- 1. 莴笋切成一厘米见方的丁，用盐杀一下水，猪肉切成约1.4厘米的丁，与盐、料酒、水豆粉拌匀。2. 酱油、味精、水豆粉、醋、鲜汤调成滋汁。3. 炒锅置旺火上，放混合油烧至六成油温时，放入肉丁炒散籽，放泡辣椒末炒...
- 扩展阅读8：请问台州地区有招聘厨师的吗？待遇怎么样啊？湖北菜，川菜，湘菜，东北菜
- http://www.yiiw.com/Qixia/taizhou/ 在台州人才网看看吧
- 扩展阅读9：厦门本地人推荐的美食指南厦门地方特产
- :1.厦门本地特色美食1.沙爹面，沙爹面，是厦门人最常见的小吃。清晨或黄昏，随处可见卖沙爹面的小店。沙爹面的美在于汤头，加上可选的食材：瘦肉、鱼丸、鱿鱼等。有二三十种，绝对内容丰富，风味独特。这值得一试。在沙爹...
- 扩展阅读10：湘菜和粤菜的区别有哪些？拜托了各位 谢谢
- 历来有"七味"（甜、酸、麻、辣、苦、香、咸），八滋（干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油）之说。川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。 粤菜比较考究，注重质和味，口味比较清淡 ...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！