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常给孩子做哪几道补铁美食,能够帮助他补钙?

我来答
观点1: 铁元素——无论是成人,还是宝宝,铁元素一直是人体不可或缺的一个重要元素。
相关数据显示,婴幼儿时期因为缺铁,而出现缺铁性贫血的概率非常高。一般认为可以通过摄入含铁量较高的食物,有效的预防、应对缺铁性贫血。那到底怎么给宝宝补铁呢?今天就跟着小编一起看看呗~~

不同月龄的宝宝,补铁方式大不同4个月以内的宝宝
4个月以内的宝宝主要通过母乳和牛奶吸收祖国的铁元素。因为宝宝月龄较小,消化吸收系统没有发育完全,所以只能吸收母乳或者奶粉中的营养成分,所以这个阶段的宝宝不能通过其他食物进行铁元素的吸收。
4个月以后的宝宝
4个月以后的宝宝可以吃米糊或者含铁元素的米粉,以此来补充铁元素的吸收。一般宝宝在4-6个月的时候可以增加米糊、米粉等半流质食物作为辅食,但是其他蛋白质、脂肪、维生素含量较高的食物依旧没有办法吸收消化,关于添加宝宝辅食妈妈们千万不要太着急,宝宝无法消化吸收,还可能会因此出现腹泻、腹胀、难受等情况的出现。
8-9个月的宝宝
这个阶段的宝宝可以通过吃一些含有丰富铁元素的食物,以此预防自身缺铁现象的出现。8-9个月的宝宝经过前期基础辅食的过度,消化吸收系统已经发育较为完善,妈妈日常可以多做一些含铁量较丰富的辅食。日常中含铁量较高的食物,有:动物类肝脏、牛肉、猪瘦肉、木耳、各类深绿色蔬菜等。

宝宝缺铁的危害虽然我们一直说缺铁不好,铁元素对宝宝很重要,那我们现在就来列举一下如果宝宝缺铁会出现哪些危害呢?
1、抵抗力下降
如果宝宝缺铁的话,那么免疫系统功能也会受到一定的影响,抵抗力下降,容易得病。孩子身体缺铁的话,会减少胃酸的分泌,对于脂肪吸收也不好,从而消弱了消化能力。
2、缺铁性贫血
孩子缺铁严重的话也会造成缺铁性的贫血,当出现缺铁性贫血时,会降低了血液提取氧气的能力,从而让身体的组织出现不同程度的缺氧。孩子运动时会出现心跳加速、呼吸急促的症状,另外也会让孩子的肌肉变得软弱无力。
3、情绪不稳定
长期缺铁性贫血的话会导致孩子的脑组织缺氧,从而降低了记忆力、注意力不集中等。孩子的脑细胞代谢也会出现异常,从而让宝宝容易哭闹、爱发脾气、烦躁不安。

宝宝补铁辅食【猪肝瘦肉粥】
准备食材:猪肝、瘦肉、葱、姜
制作步骤:
1、猪肝、猪肉清洗干净,分别剁成沫状,放入姜丝腌制;
2、大米淘洗干净,放入锅中加入适量清水,大火熬至沸腾(20-30分钟);
3、在沸腾的粥中加入提前准备好的猪肝、瘦肉沫,文火继续熬煮10分钟左右即可(制作过程中可根据口味加入少许的盐),出锅后撒上葱花。

【西兰花米糊】
准备材料:西蓝花、大米、水
制作步骤:
1、抓一把大米放入碗中淘洗干净,放入研磨碗备用;
2、在研磨碗中加入适量清水研磨,研磨过程中可根据需要添加水,研磨至无颗粒物,放入锅中蒸熟(10-15分钟),熟透的米糊呈透明状;
3、西兰花取花头部分,硬的根茎部分弃去不用;
4、浸泡清洗,焯水,进一步清洗及去除农药残留;
5、清洗好的西蓝花放入蒸锅中蒸熟(8-9分钟即可);
6、熟透的西蓝花切碎或者用辅食机打成泥,放入蒸好的米糊中搅拌食用即可。

【牛肉泥】
准备食材:牛肉、姜、葱
制作步骤:
1、牛肉清洗干净切成小块,姜切成片,切好的牛肉、姜片一起放入沸水中煮熟;
2、捞出熟透的牛肉,手动去筋,撕成小碎碎,放入搅拌机打成泥即可。
如果宝宝喜欢口感丰富的食物,可以在里面加入蔬菜、核桃油等其他配料轻微翻炒一下,搭配软烂的面条也是完全OK!

【牛肉土豆泥】
准备食材:牛肉、土豆、葱、姜、核桃油、盐
制作步骤:
1、牛肉清洗处理干净,切成小块,和葱姜一起放入沸水中焯水;
2、焯熟的牛肉取出,去筋,撕成小碎,放入辅食机或搅拌机打成泥,备用;
3、土豆清洗干净,切块,放入锅中蒸熟;
4、熟透的土豆泥用勺子碾成泥,倒入适量牛肉泥,核桃油,少许盐,搅拌即可食用。
这道菜制作也是非常的方便,牛肉的香气,加上土豆泥的绵密口感,8个月的宝宝就可以食用了,如果宝宝咀嚼能力不够,可以在土豆泥中加入适量的饮用水,这样就比较好入口咯!!

【菠菜泥】
准备食材:菠菜、盐
制作步骤:
1、把把菠菜清洗干净,放入盐水里泡半小时;
2、锅里半锅水烧开,菠菜放入,烫熟;
3、 熟透的菠菜,去除梗留叶,切小段后放小碗中备用;
4、菠菜放入辅食机或者搅拌机,打成泥就可以了,如果觉得口感清淡可以加入适量的盐。

观点2: 1.做排骨汤,排骨里面的钙是比较丰富的。2.做红烧豆腐,豆腐也是很好的补钙食物。3.炒大虾,不仅孩子爱吃,还可以补钙。
观点3: 第1点可以做山药粥,这样的美食非常的补铁,补钙对身体非常好,第2点可以做排骨汤,这样的美食也可以很好的补铁,补钙,补镁,对身体很好,第3点,可以吃非常美味的萝卜糖,这样也能够很好的补铁补钙,对孩子都是非常有好处的。
观点4: 1.高铁米粉的辅食。2.鸡肝鸭肝类的辅食。3.红枣山药的美食。4.紫菜蛋花汤的美食。5.芝麻酱或者花生酱涂在面包上。
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