美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

原味千层蛋糕怎么做如何做好吃

我来答
观点1: 主料
低筋面粉80g 玉米淀粉30g
牛奶250ml 鸡蛋4个
糖分30g 黄油20g
淡奶油500ml
原味千层蛋糕的做法步骤
1. 将低筋面粉,玉米淀粉,糖分过筛倒入牛奶中搅拌均
2. 将鸡蛋打散加入之前的面糊里
3. 黄油隔水加热,待全部融化后将少量步骤二的面糊倒入化过黄油中,搅拌均匀 ,再将此混合物倒入全部的面糊中 ,搅拌均匀。
4. 冷藏面糊20分钟
5. 此时做馅.将500ml淡奶油加入适量糖(口味自定,可边做边尝),用手动打蛋器搅拌 ,直到奶油不会自动从打蛋器上滑落 ,建议可以多打一会儿 奶油口感会更绵密 ,做好馅料冷藏20分钟。
6. 将冷藏好的面糊拿出做饼皮. 锅加热厚转中火 ,可涂上适量的黄油 ,舀一勺面糊倒入锅中 ,左右前后晃动直到铺满整个平底锅 ,过1分钟翻面 ,将饼皮拿出 ,重复此动作 ,所有面糊都用完 ,做好的饼皮 共11层 ,如果想要做更多的饼皮, 酌量添加原材料。
7. 铺一层饼皮, 涂一层奶油 重复此动作直到所有材料用完。
观点2: 跟着小新一起学习好吃的千层蛋糕做法!
观点3: 推荐你到专业的烹饪学校学习,更专业靠谱,学得全面,实操教学,一步步指导,学会为止
扩展阅读1:无锡最有名的6种特产介绍
1、无锡特产马蹄酥:江阴马蹄酥具有酥香松软、味甜油润、入口即化的独特口感,深受历代江阴老百姓的喜爱,是江阴名点,并被列入无锡市非物质文化遗产。制作马蹄酥的用料很讲究,纯手工熬制的豆沙,馅的分量也很足,松子、...
扩展阅读2:红烧茄子的制作方法?
做法:1、茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。2、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。3、将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉,再加入蒸好的茄子段一起翻炒。
扩展阅读3:野生拐枣醋是哪里的特产
拐枣学名枳_子,其果梗肥厚扭曲,肉质,红褐色,含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、vc等。旬阳位于中国的“硒谷”安康的富硒带上,用含硒的清澈的山泉水和含硒的野生拐枣开发的“康硒”牌《野生...
扩展阅读4:拐枣是哪里的特产拐枣是什么地方的特产
拐枣是陕南秦巴山区的特产,在河南、陕西、甘肃陇南、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省都有分布。拐枣的学名是枳,其果实形态似万字符,故称其树为万寿果树。拐枣性喜光、温暖环境,...
扩展阅读5:连山有机稻米是哪里的特产
连山有机稻米产于无污染、生态环境优美的高寒山区,选用未经基因改造的优质稻品种,应用有机生态农法,山泉水灌溉,在健康的农业生态环境中生产,在生产加工过程中,不使用任何转基因材料、化学合成农药和肥料,严格遵照香港有机...
扩展阅读6:连山香侬家香米是哪里的特产
产品简介:连山产于山冲梯田,山高雾大,昼夜温差大,山泉灌溉,无污染,精选高寒山区新鲜稻谷配制而成。营养成份:多种人体必需维他命及微量元素——铁、锌、铜等推荐商:广东吉之岛天贸百货有限公司公司名称:广东连山县农业...
扩展阅读7:黄桃菜谱有哪些
原料:无盐黄油60克,中粉80克,椰蓉10克,糖25克,盐1克,牛奶45毫升,黄桃罐头1瓶,(这些原料能做一个六寸的派和一个直径6.5cm的小派)做法:1、从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁。2、中粉筛入盆中,,...
扩展阅读8:三亚杨桃是哪里的特产
三亚杨桃是海南省三亚市的特产。海南杨桃,又叫五敛子、阳桃,常绿小乔木或灌木,是海南省名闻遐迩的佳果。因横切面如五角星,故国外又称之为“星梨”。杨桃在海南的栽培历史已逾千年,主要产地有三亚、陵水、海口、文昌、...
扩展阅读9:杨桃是哪里产的水果,杨桃是哪里的特产水果
杨桃是福建、广东、海南、广西、云南等地产的水果,是广西的特色水果,这里所产的杨桃果实奇特,色泽美观,富含糖类、维生素C等营养物质,食用价值非常高,受到很多消费者们的青睐。杨桃是热带果树,只有在气温高的地方才能生长...
扩展阅读10:彬县大红枣属于哪里的特产
彬县位于咸阳市西北,当地产的大红枣又叫“吊枣”,色泽殷红,个大核小,皮薄肉厚,鲜果含糖量70.6%,干果达到78.4%,每百克含维生素达380毫克,钙与磷的含量也很高,实为滋补佳品。当地群众还将枣核去掉,烘为干果...