卜蜂中心美食攻略_美食特产问答

观点1：　　我们都知道，中国的美食数不胜数，而汕头的小吃大部分都在金平区的卜蜂那边，接下来我搜集了卜蜂中心美食攻略，欢迎查看，希望帮助到大家。
　　卜蜂中心美食攻略
　　蛋蛋后
　　特点：分店比较多的一家鸡蛋仔，口碑很不错的，夏天推出雪糕鸡蛋仔的口感还不错，特饮重点在杯子造型，很贵一杯16元，相比之下16元的鸡蛋仔我为何却下得了手！
　　鲁智笙
　　也就是阿鲁酸菜鱼升级品牌的感觉，现在还有分店了。让你吃个酸菜鱼还有驻唱的调调，让你知道吃酸菜鱼也可以很高端，再也不是铁面盆了，吃酸菜鱼还是得有点麻好吃很多，辣不辣这倒是无所谓。在这里不单单是酸菜鱼好吃，还有这个凉拌螺肉很好吃也不贵，卜蜂店的小吃比较多！
　　福和寿司
　　三文鱼还不错，天妇罗炸得凑合，福袋新鲜还行，蟹肉就冻得不要不要的，我不喜欢，总体一般般咯。
　　G9分子冰淇淋
　　算是汕头市面上最好的雪糕，仙境般的优美，芒果有果肉还过得去，但是榴莲就必须得称赞了，味浓口感极好了呢。
　　骑士牛排
　　牛排的'肉质很好，五十几块团购的，点的是火焰牛排，其他那些自助的真的很不咋地，就剩下那个炒面和这个忌廉玉米羹还行。
　　北国饭
　　特点就是价格实惠，不管是工作还是朋友家庭聚餐汕头人的首选，很多人都会说卜蜂中心这家店好吃很多，到底有没有呢？对对有影？
　　查点
　　创意十足，表情控的妹子被萌到了没有？钢管鸡确实很好吃，就是心急烫死了手，还是你撕吧。还有那些茶点类的，烧腩也好赞，反正挺喜欢的。
　　卢家妈妈
　　这种学生爆爱的店，第一每份价格实惠，口味还过得去，份量也粗足。第二呢？没有了！
　　漫斯咖啡
　　这家店的咖啡也是挺好的，环境也有一些小细节深入熊心，巴西咖啡这口感我很喜欢，重得不要不要的，很好，丝毫也不比星巴克差那么一丁点！
　　泰一格
　　年糕火锅，芝士容易粘锅，总体还行，也并没有很出彩，中规中矩，价格小贵，九人五百多，还有包厢很不像包厢。
　　Citybaker
　　流心芝士塔是在这家分店，最有特点最热销的产品，价格小贵，当然对于女孩子来说只要好吃，贵一点没什么问题的。
　　弹丸滋地
　　比章鱼小丸子大粒，比章鱼小丸子贵，很多人都会说完全没有可比性，但是自从广夏那家章鱼小丸子关了之后，想要搜索得到就没办法了，只能找弹丸了！
　　卜蜂中心美食推荐
　　鲎粿
　　鲎粿原先是用鲎肉做馅料的一种粿，食用时将鲎蜾用油加热，让鲎肉馅露出，然后再滴几点虾露鱼露，吃口鲜美，风味独特，是当地一种颇具特色的小吃。而今取而代之的花蟹小虾蚶小蛏子等近海软体动物做成的鲎粿，风味依旧不逊鲎肉，海鲜味独特。来潮汕，不吃鲎粿，枉遭此行。
　　薄壳米
　　地处南海之滨的澄海盐灶莲上永新，自古生产加工一种潮汕独特海味——薄壳米，薄壳，又名凤眼、海瓜子，因壳薄故而称为薄壳。盐灶薄壳米美食方法殊多，食家如有机会光临盐灶，可将刚捞起未加盐水的薄壳米拌入熟猪朥(猪油脂)和白砂糖，再拌添点芝麻油和青芫荽，入口美味无比。也可用薄壳米与薯粉(地瓜粉)均匀搅拌，用煎盘旺火煎烙成“薄壳米烙”，当煎至上下两片都俱熟之时，再铺洒入鸡(鸭)蛋，烙至香黄盛于盘上，端上筵席，表皮香酥，肉质爽嫩，别具风味，诱人馋涎。用鲜嫩韭菜花与薄壳米一起热火油炒成菜，味道也鲜美可口。潮汕人家早餐喜爱将薄壳米蘸普宁豆酱辣作为小菜配吃白米粥，更加美味，增进食欲。
　　翻沙芋
　　翻沙芋是一道著名的潮州菜。主料选用白芋头制作而成，具有皮脆肉香，秋冬甜食等特点。
　　蚝烙
　　蚝烙为潮汕传统食品，市场炒卖或家庭膳食都极普遍。蚝烙以鲜蚝(学名牡蛎)为主料，鲜鸭蛋为配料，品尝时放上洗净切碎的芫荽和配上上等鱼露为作料。具有外酥里嫩，香脆鲜美的特点。
　　鸳鸯水饺
　　鸳鸯水饺是由两种不同馅料制作而成，颜色不同，既好看又简单更好吃，寓意好事成双，合二为一。
　　老妈宫粽球
　　粽球为潮汕传统民俗食品。外形为六角球状。食时解开竹叶盛盘，有棱有角，晶莹润滑、甘甜香咸。
　　功夫茶
　　功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。
　　手拍牛肉丸
　　牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。
　　卤鹅
　　他们叫这种鹅为“狮头鹅”。可能也是形容这个鹅的大吧。一整只鹅当中，最贵的是鹅头，鹅掌和鹅肝。其他的鹅肉反而很便宜。
　　膏蟹
　　吃的时候如果加点姜汁醋，甜辣酱什么的会比较相得益彰。很辣的辣酱就算了吧，除非您特别需要。其实就是什么也不加的话，那股浓浓的蟹膏香我就已经觉得很下饭了。
　　美食好去处推荐：
　　飘香小食店(国平路店)
　　推荐理由：小吃非常好吃，平常人很多，一般都要排队的，价格也非常划算哦，四星推荐!
　　老妈宫粽球(外马路老店)
　　推荐理由：汕头最有名的粽子，10块钱一个，甩开嘉兴五芳斋粽子几十条街。店面非常不起眼，不特意找的话，很容易错过，但是味道绝对值得
　　福合埕夜食街
　　当地很出名的美食街，每到夜晚，前来觅食人很多，各摊生意火爆，人头涌动，十分热闹。
　　春梅里鹅肉(中山路店)
　　推荐理由：街边小挡口，谈不上环境，但他家卤水是市区最好吃的一家，卤得非常入味，鹅肉肥美，但是没有任何鹅的臊味，入味，清淡，肥而不腻。
　　老牌福合沟无米粿甜汤粿品店
　　推荐理由：老字号福合沟，也是很多本地人的选择。鲎粿一大碟端上来，热乎乎的，看上去是一大块切开的半透明的糕，上面淋着沙茶酱，里面嵌着许多料，有偏肥的烧肉，咸蛋黄，蚝和虾米，鲎粿的薯粉质感绵软，吃下去很有soothing的感觉!一定要来尝试一下啊!
　　丘淑英西天巷蚝烙
　　推荐理由：蚝烙味道还可以，酱料也非常不错，而且有牛肉丸汤来下，非常非常可口。
　　广场老牌豆花甜汤
　　推荐理由：豆花非常不错，特别是酱料，一定要叫酱料弄多点，甜甜的非常好吃哦。

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