英国有哪些美食？_美食特产问答

观点1：英国人一般较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式；然而，他们对牛肉类方面又有特别的偏好，如烧烤牛肉（ROASTED BEEF），在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤土豆，还会在牛排上加上少许的芥末酱；在佐料的使用上则喜好奶油及酒类；在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。
英国人对早餐非常讲究，英国餐馆中所供应的餐点种类繁多，有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。时下所流行的下午茶（HIGH TEA）也是传来自于英国，其较知名的有维多莉亚式VICTORIAN STYLE），内容可说是包罗万象，包括各式小点、松糕、水果挞（TARTE）及三明治等。晚餐对英国人来说也是日常生活中最重要的一部份，他们选择的用餐时间通常较晚，而且都是边吃边喝边聊，以促进用餐人之间的情谊，可想见他们是属于极有自主性的民族，而一顿晚餐对他们来说可能要花上好几个钟头。
英国传统食物只有在酒吧里最容易找到，最具代表性的餐点有烤牛肉配约克热布丁，以及牛排肾脏派，苏格兰熏鲑鱼，还有各式浓淡啤酒及果酒、各式甜酒及威士忌、各式芝士等。
烤牛排
这是英国菜中的代表作，由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一样，在您点这道菜时，服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱，作为辅菜的约克郡布丁也很有名。
炸鱼及炸马铃薯条
这是英国的“麦当劳”，是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼，与炸薯条一起沾着盐或醋（不少英国人两者都用）食用，很受普通百姓欢迎。
维多利亚海绵蛋糕
英国社会有一个久负盛名的传统——下午茶会。维多利亚海绵蛋糕，是英国下午茶点的经典必备。它因维多利亚女王最喜爱海绵蛋糕的吃法（一层奶油一层果酱）而得名。
苦啤酒
苦啤酒是英国最具代表性的啤酒，它起源于18世纪，起初是作为英国传统麦芽酒的替代品，最大的特点是酒精度数低，以窖藏温度供应，仅需几日便可发酵。20世纪，为享受更大的折扣优惠，很多酒吧成为特定酒厂产品的专营店。苦啤酒以其快速的生产周期，无疑成为酒厂经营者提高啤酒供应效率的妙方。如今，苦啤酒品质依旧，您依然走入英国酒吧，品尝一杯酒窖温度、无泡沫、低度数的正宗苦啤酒。
伊顿麦斯
伊顿麦斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜点，起源于温莎的贵族学校伊顿公学。一种说法是1796年，伊顿公学和老对手温彻斯特首次在板球比赛狭路相逢，甜点伊顿麦斯就出现在当时比赛的餐桌上。另一个版本是1920年，在伊顿公学的校园开放日，一只拉布拉多犬一屁股坐在主人野炊的毯子上，压扁了主人的草莓奶油蛋白饼，创造出了伊顿麦斯。甜点伊顿麦斯已成为英格兰夏天的代名词; 观点2：很有名的康沃尔馅饼,炸鱼薯条,这些都很好吃,也对我们的口味.; 观点3：好吃货志在四方，小伙伴们不能只局限与我们国家的美食，放眼看一看，毕竟世界上那么多国家呢。今天就给大家盘点一下英国最好吃的十大美味，一个个都是堪比过桥米线天津麻花的存在！; 观点4：牛肉馅饼、多佛尔鲽鱼、烤牛排、炸鱼及
炸马铃薯条、康沃尔馅饼、炸鱼薯条等。
1、牛肉馅饼:为牛肉或牛肾,有些特殊
的味道,吃惯了会觉得非常好吃,这是小
酒馆中的一种典型的午餐。
2、多佛尔鲽鱼:英国的鱼类菜肴相当可
口,伦敦市内便有几家专营鱼美菜肴的连
锁餐厅。特别是在多佛尔海峡捕捞的鲽鱼
清淡鲜美。
3、烤牛排:这是英国菜中的代表作,由
大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,
同煎牛排一样。
4、炸鱼及炸马铃薯条:这是英国的“麦当
劳”,是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多
为鲽鱼或鳕鱼,与炸薯条一起沾着盐或醋
食用,很受普通百姓欢迎。
5、康沃尔馅饼:源自英国康沃尔的一种
馅饼,以各种蔬菜和牛肉为馅。
6、炸鱼薯条:最有代表性的英国美食之
炸白鱼排配上炸薯条为一套,是一种
很多人喜欢外带的小吃。【摘要】
英国的特色食物有哪些？【提问】
你好很高兴为你解答【回答】
牛肉馅饼、多佛尔鲽鱼、烤牛排、炸鱼及
炸马铃薯条、康沃尔馅饼、炸鱼薯条等。
1、牛肉馅饼:为牛肉或牛肾,有些特殊
的味道,吃惯了会觉得非常好吃,这是小
酒馆中的一种典型的午餐。
2、多佛尔鲽鱼:英国的鱼类菜肴相当可
口,伦敦市内便有几家专营鱼美菜肴的连
锁餐厅。特别是在多佛尔海峡捕捞的鲽鱼
清淡鲜美。
3、烤牛排:这是英国菜中的代表作,由
大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,
同煎牛排一样。
4、炸鱼及炸马铃薯条:这是英国的“麦当
劳”,是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多
为鲽鱼或鳕鱼,与炸薯条一起沾着盐或醋
食用,很受普通百姓欢迎。
5、康沃尔馅饼:源自英国康沃尔的一种
馅饼,以各种蔬菜和牛肉为馅。
6、炸鱼薯条:最有代表性的英国美食之
炸白鱼排配上炸薯条为一套,是一种
很多人喜欢外带的小吃。【回答】
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