蛤蟆的做法美食大全_美食特产问答

观点1：蛤蟆炖土豆介绍

也称:东北蛤蟆炖土豆，也叫蛤蟆抱土豆

蛤蟆炖土豆做法

做法一：
需要准备的材料：

黄蛤蟆二斤、土豆三个、朝族辣椒酱、葱、姜、蒜、香菜、大料、料酒、糖、盐、鸡精

蛤蟆炖土豆
1。蛤蟆放塑料袋里开水烫一下，洗净！土豆切块。
2。锅放油，放葱姜蒜片爆锅，放两勺辣椒酱炒香

2。放适量水、大料、料酒、糖、盐

3。先把土豆放锅底摆好，再把蛤蟆放在土豆上面

4。水开后慢火炖

5。开锅后放香菜、葱花、鸡精
清蒸田鸡步骤1
清蒸田鸡的做法大全
田鸡去皮去内脏，并切除头尾与爪，切成小块
步骤2
清蒸田鸡的做法图解
然后加入糖，盐，油，生粉，生抽与姜丝
步骤3
拌均匀
步骤4
电饭煲里注入清水，煮沸后，将调好味的田鸡放入
步骤5
清蒸田鸡怎么吃
蒸8-10分钟，即可打开盖
步骤6
清蒸田鸡怎么做
取出慢慢享用; 观点2：食材：牛蛙，土豆，莴苣，

辅料：香菜，干辣椒，生姜，大葱，大蒜，淀粉，食盐，胡椒粉，辣酱，花椒，料酒，生抽，白糖。

做法：

1、首先我们要将买回来的牛蛙清理干净，

2、具体清理，牛蛙先去除内脏、再将皮去除掉、脚趾也去除掉，

3、然后进行几次清洗，清洗干净后，切成小块；

4、再将土豆去皮切条，莴笋去皮切条，香菜整根清洗干净去根、

5、大葱切成段，大蒜去去皮留整个，生姜切成片，干辣椒切段，

6、接下来，我们将切好的牛蛙装入一个碗里，少许一些食盐和胡椒粉，先腌制二十分钟，

7、起锅热油，多放一点油，油七成热时先把土豆条放进锅中炸熟，再盛出

8、再把淀粉均匀的涂抹在牛蛙肉上面，放进锅中炸至金黄捞出，

9、然后锅中遛狗炒菜的油，把生姜片、大葱段、干辣椒段、花椒和大蒜扔进锅中翻炒至出香味，

10、再放入一勺辣椒，适量即可，不喜欢辣的朋友，放多了可能会辣。

11、搅拌一下，把土豆条和莴笋倒进锅中翻炒，

12、翻炒大约1分钟，再把料酒、生抽、白糖放进去，搅拌均匀

13、最后把炸好的牛蛙放进去快速翻炒均匀，撒上香菜段就可以食用了【摘要】
干锅蛤蟆的做法【提问】
食材：牛蛙，土豆，莴苣，

辅料：香菜，干辣椒，生姜，大葱，大蒜，淀粉，食盐，胡椒粉，辣酱，花椒，料酒，生抽，白糖。

做法：

1、首先我们要将买回来的牛蛙清理干净，

2、具体清理，牛蛙先去除内脏、再将皮去除掉、脚趾也去除掉，

3、然后进行几次清洗，清洗干净后，切成小块；

4、再将土豆去皮切条，莴笋去皮切条，香菜整根清洗干净去根、

5、大葱切成段，大蒜去去皮留整个，生姜切成片，干辣椒切段，

6、接下来，我们将切好的牛蛙装入一个碗里，少许一些食盐和胡椒粉，先腌制二十分钟，

7、起锅热油，多放一点油，油七成热时先把土豆条放进锅中炸熟，再盛出

8、再把淀粉均匀的涂抹在牛蛙肉上面，放进锅中炸至金黄捞出，

9、然后锅中遛狗炒菜的油，把生姜片、大葱段、干辣椒段、花椒和大蒜扔进锅中翻炒至出香味，

10、再放入一勺辣椒，适量即可，不喜欢辣的朋友，放多了可能会辣。

11、搅拌一下，把土豆条和莴笋倒进锅中翻炒，

12、翻炒大约1分钟，再把料酒、生抽、白糖放进去，搅拌均匀

13、最后把炸好的牛蛙放进去快速翻炒均匀，撒上香菜段就可以食用了【回答】; 观点3：蛤蟆的做法就是用酱焖酱焖蛤蟆味道很鲜美; 观点4：他么的做法来说的话，你合作航模的话，首先要把它洗干净，然后切成那种一块一块的，像草放一些那个作料在里面，比如辣椒，姜，葱，这里的放在里面。放在锅里去炖。; 观点5：蛤蟆的做法，在我们东北就是酱焖蛤蟆，用酱爆锅，然后把蛤蟆放在锅里炖，这是最美味的一种吃法。

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