蔬菜汁菜谱_美食特产问答

观点1： 1综合健康果菜汁

材料：苹果1个青椒80g、苦瓜110g、荷兰芹120g、大黄瓜150g
作法：（1）将青椒，苦瓜，荷兰芹洗净切小块，加些冷开水一起放入果汁机打汁。
（2）苹果，大黄瓜洗净去皮，切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效：可增强抵抗力，降血压，整肠及减肥，美容养颜等功效。
2.柳橙牛乳汁

材料：柳橙1/2个、牛乳140cc、绿豌豆60~70g、蜂蜜适量
作法：柳橙切小块与牛乳，绿豌豆，蜂蜜一起打汁即可。
功效：此果汁含丰富的维生素与钙质，是运动后快速补充能量的好饮料。
3.胡萝卜苹果汁

材料：胡萝卜1条、苹果1个、柠檬1/4个、冰块适量
作法：（1）红萝卜削皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁。
（2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上果汁中一起打汁。
功效：此种果蔬搭配可增强抵抗力，消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料。
4.苹果白萝卜汁

材料：苹果1个、白萝卜50g、高丽菜叶80g、芦荟20g、柠檬1/6个、蜂蜜适量
作法：（1）高丽菜叶，芦荟洗净切成小块，加入少许冷开水放入果汁机中打汁。
（2）白萝卜，苹果，柠檬均去皮切成小块，全部放入如上菜汁中一起打成果汁。
功效：对高血压，消化不良及胃溃疡有帮助，并有整肠及美容的作用。
5.苹果水芹汁

材料：苹果1/4个、葡萄柚1/4个、水芹120g、生菜叶子100g、蜂蜜适量
作法：（1）水芹和生菜叶子先洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。
（2）葡萄柚剥除内层薄膜切成小块，苹果削皮切成小块，全部放入如上菜汁一起
打成果汁。
功效：此果菜汁有清血作用，有益高血压及心脏。
6.柠檬柳橙汁

材料：柠檬1个、柳橙1个半、蜂蜜适量、冰块适量
作法：柳橙和柠檬去皮切成小块，加入蜂蜜放入果汁机中打成果汁。
功效：可预防高血压，皮肤粗糙和晒伤过敏。并有利尿作用。
7.葡萄柚菠萝汁

材料：葡萄柚1/2个、菠萝150g、蜂蜜适量、冰块适量
作法：菠萝削皮切成小块，葡萄柚去皮切成小块，连同蜂蜜冰块放入果汁机，打成果汁。
功效：菠萝含有促进肉类消化的酵素，可以整肠促进食欲，防止高血压和皮肤粗糙。
8.葡萄柚菠菜汁

材料：葡萄柚1个、菠菜150g、柠檬1个、蜂蜜适量、冰块适量
作法：（1）菠菜洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁。
（2）葡萄柚去皮去籽切成小块，柠檬去皮切成小; 观点2：蔬菜汁是很好的饮品，很多人都非常喜欢蔬菜汁，不仅仅美味健康，而且营养丰富。小婴儿在添加辅食的时候可以先添加蔬菜汁。本文将介绍二十款非常不错的美味营养的蔬菜汁的做法。

一、红枣苹果汁

材料：新鲜红枣 20 只，苹果一个清洗干净，再用开水略烫备用。

制作方法：红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透。用小刀将苹果切成两半并去核，用小勺在苹果切面上将果肉刮出泥。将苹果泥倒入红枣锅中略煮，过滤后给宝宝食用。

特点与功效：儿童时期是大脑发育的关键时期，喝红枣果汁对智力发育是非常有利的。红枣可补中益气，养血安神。

二、白萝卜果汁

材料：小白萝卜一个，切成细丝，梨半个，切成薄片待用。

制作方法：将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖 10 分钟后，加入梨片再煮 5 分钟即可食用。

特点与功效：富含维生素 C，蛋白质，鉄冬素等，具有止咳润肺，帮助消化等药疗和保健作用。

三、鲜奶西瓜汁

材料：西瓜 2000 克、鲜奶 400 克、蜂蜜 20 克、冰块（备用，依就餐人数而定）。

具体做法：西瓜瓤切块，放入榨汁机中榨汁；然后将西瓜汁、鲜奶、蜂蜜和冰块倒入一个干净的容器中，搅拌均匀即可饮用。

特点与功效：夏天的健康饮料。本饮品具有醒酒明目、清热消暑降火气、利尿消肿、降压、美容之功效。

四、鲜奶李子汁

材料：李子200克、蜂蜜 10 克、鲜奶 20 克、冰块 20 克。

具体做法：李子洗净去核，和鲜奶、蜂蜜一起放入果汁机，一边搅拌，一边加入冰块，搅拌均匀即可饮用。

特点与功效：本饮品有生津利尿、清除肝热、去瘀血、促进食欲、消除疲劳之功效。

五、草莓柠檬汁

材料：草莓100克、鲜奶 20 克、柠檬半个、冰片2片、蜂蜜1小茶匙。

具体做法：将草莓、柠檬去皮，全部放入压榨器中榨汁，并与鲜奶混合；再注入杯中，放进冰片与蜂蜜。

特点与功效：美容、健身的必备品；有美容、缓和压力、增强抵抗力和解除疲劳之功效。草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，可以饮用。

六、柳橙凤梨汁

材料：柳橙1个、凤梨100克、番茄1个、洋芹5克、蜂蜜1小茶匙、柠檬半个。

具体做法：柳橙去皮，凤梨（又称菠萝）去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小；柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好添加蜂蜜。

特点与功效：调理上不可或缺的口味。本饮品维生素A含量甚浓，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力，预防皮老化；有生津止渴、利尿等功效。

七、苹果葡萄汁

材料：苹果3个，葡萄500克，柠檬1个，蜂蜜50克，凉开水一大杯。

具体做法：苹果和柠檬洗净去皮切块，葡萄洗净去皮去核，将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀，加入蜂蜜即可饮用。

特点与功效：功用超乎想象的水果。本饮品有养血益气、健脑养神、整肠、强肾，预防血压上升、动脉硬化、心脏病之功效。; 观点3：总的来说，适合生吃的水果和蔬菜都能做成果蔬汁的，只是有的口味不搭，出来味道不好喝，还有的颜色不搭，出来颜色不好看

当然有一些蔬菜加工过后也是可以做成果蔬汁的，不过加工两次会比较麻烦~所以一般答主都忽略了~

而且很多果蔬汁都有独特的功能的，比如减肥、健身、排毒、养颜、清食、降火等等，大家还是得根据自己的需求去配果蔬汁

水果很简单，大部分的水果都是可以做果蔬汁的，自己可以根据酸甜口味搭配~主要来说说可以直接做果蔬汁的蔬菜吧~

生菜、芹菜、苦瓜、甜青椒、黄瓜、菠菜、薄荷、姜、胡萝卜、大蒜、甜菜根、洋葱、红椒、黄椒、豆瓣菜、番茄、小麦苗等等，这些算是比较常见的~
最后来几个果蔬汁的搭配~
（1）麦草芹菜汁

材料：小麦苗、芹菜、柠檬、蜂蜜适量

注意：柠檬要去皮，别傻乎乎的一起切进去了，量的话可以根据自己的口味来

功效：对高血压、心脏病、高血脂有好处

（2）豆瓣菜苹果汁

材料：豆瓣菜，苹果

注意：没啥注意的，洗干净就行

功效：身体排毒，清洁血液等

（3）木瓜生姜汁

材料：木瓜，生姜

注意：生姜一定少放点！尝试性的加，当然爱吃的例外

特点与功效：消滞润肺，据称还能抗癌和防止衰老

（4）各种纯果汁

（5）苹果葡萄汁

材料：苹果，葡萄，柠檬，蜂蜜，凉开水

注意：苹果和柠檬去皮，葡萄要去皮和去核，蜂蜜最后喝的时候加

功效：养血益气、健脑养神; 观点4：蔬菜和水果富含维生素，对人的身体健康有很大的帮助，把水果和蔬菜混合在一起榨成汁不仅有利于吸收观赏性也比较高。那么到底该怎么做蔬果汁食谱呢，借助今天这个机会和小编一起来看看吧。

1苹果菠萝生姜汁
原料，1厘米生姜根,1/2个苹果，1/3个大的菠萝。做法,生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用，同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用，是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此，这道混合汁中含有大量的滋补剂，如果你感觉身体不适的话，它对你非常有益处。
2、杏猕猴桃汁
原料，4个杏，1个猕猴桃。做法，将所有原料洗净，并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。由于杏所含的汁很少，所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法,同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能,榨汁时保留猕猴桃的皮，因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受，可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂，并且据说对消化系统也很有益，同时还有缓泻剂的效果。
以上就是蔬果汁食谱的做法。蔬果汁做起来很方便也很简单但是却具有很高的营养价值。如果平时出现了一些缺乏维生素的症状，可以多喝蔬果汁来补充维生素和其他一些人体必需的微量元素。
4、蔓越莓果汁
蔓越莓果汁的功效
蔓越莓对于人体的身体健康有很大的帮助,同时味道也很好。那么蔓越莓果汁到底有什么功效呢,今天借助这个机会，就和小编一起来看看蔓越莓果汁的功效吧。
色浆果可做水果食用。它是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的浆果，生长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩，优质蔓越莓果内含空气，能浮在水面上。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。导致细菌性胃溃疡的发生，绝大多数是由于幽门螺旋杆菌在作怪的塬因，当这种细菌长时间附着在胃黏膜上时，就会对胃部造成伤害，引发细菌性胃溃疡，因此若是经常食用蔓越莓，同样也能抑制细菌黏附在胃中。此外，蔓越莓又能提供人体如抗生素般的保护能力，而且这种「天然抗生素」不但不会让身体产生抗药性，也不用担心会有药物副作用产生，因此就算天天食用也没有关系。所幸在蔓越莓当中，不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外，还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸，因此无论是荤食或是素食者,都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。蔓越莓的防粘附机制在口腔中也起作用：定期地用蔓越莓提取物漱口可以减少唾液中的细菌数。牙周炎是随着年龄增长导致牙齿脱落的主要原因，使用蔓越莓提取物漱口，可以减少病菌粘附在牙齿和牙龈周围，从而减少牙周炎的发生。
以上就是蔓越莓果汁的功效。蔓越莓果汁能够作用于人体的各个重要部位，大家可以尝试在家自制蔓越莓果汁经济实惠且对人体有很大的帮助。; 观点5：营养又减肥的蔬菜汁，是时下女孩的最爱，可现在的女孩又有几个会做蔬菜汁的，哪今天就教你五种蔬菜汁如何做，很简单的，只需要添置一台家用打汁机。

一，西红柿汁

材料：酸牛奶一杯、番茄一个。

做法：番茄洗干净后，用开水烫一下好去皮。然后放入搅拌机，最好加入酸奶即可。

功效，喝上几杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半，改善便秘，消脂利尿。

二，黄瓜汁

材料：黄瓜适量、矿泉水一瓶、牛奶30毫升。

做法：黄瓜去皮，切成块状，然后把矿泉水和牛奶、黄瓜倒入搅拌机就完成啦。

功效：黄瓜汁在强健心脏和血管方面占有重要位置，能调节血压，预防心肌过度紧张，清热解毒，减肥瘦身

三，玉米汁

材料：甜玉米一个、矿泉水一瓶

做法：玉米粒剥落，煮熟后加入矿泉水，榨汁即可。

功效：玉米味道香甜，消脂减肥。

四，胡萝卜汁

材料：胡萝卜适量，矿泉水一瓶。

做法：胡萝卜去皮切块，然后矿泉水和胡萝卜一起倒入搅拌机搅拌即可。

功效：每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况，胡萝卜不仅可以提高食欲补充维生素，还能消脂瘦身。

五，芹菜汁

材料：芹菜50克，矿泉水100克。

做法：芹菜洗干净，然后切段，和水倒入搅拌机即可完成。

功效：芹菜味道清香，可以增强人的食欲，芹菜不仅可以帮助你排便瘦身，还能补充你身体缺少的维生素。

朋友，可以根据自己的爱好口味，添加品可以随意改变。

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