你是如何看待互联网+餐饮的？

观点1：首先谈餐饮，我举小龙虾的例子吧，一斤70元，材料成本30,加工成本5元，人工，场地，房租，林林总总加上，利润薄的吓人，如果再加上促销，难以想象。其次再来谈互联网+，加号在前互联网可以拓宽餐饮渠道，可以扩大规模和影响力，加号在后做可以走中央厨房，简约到甚至可以没有实体。这就是餐饮依附网络和网络依附餐饮的问题。我的观点，互联网把餐饮改变成走量平价店，正好符合当下的消费流行趋势，但是，同样的模式的不可控问题也出来了。如果餐饮依附网络，许多潜在风险就被摆上台面了，不好吃可以投诉，一个差评生意一落千丈，不干净呢？换个面貌再来呗。所以再抛一个观点，所有餐饮都可以在特定时期运用互联网，但是互联网不全时适用于所有餐饮。另外现在餐饮行业淘汰率已经明显在上升了，互联网也扭转不了这种局面。; 观点2：我认为互联网+餐饮是一种趋势，之前互联网+餐饮是像黄太吉、雕爷牛腩，靠互联网出名，之后转战实体店，现在的互联网+餐饮，则是利用互联网技术帮助店铺经营，比如说现在大热的餐饮智能管理软件，利用sasa技术，既能存储大量数据，又能帮助店主节约成本，提高订单量，帮助店主营销，同时也方便了顾客。这是一个好机会，我认为餐饮店主可以利用这个机会，更好的发展。; 观点3：我认为它既是一个真实的问题，同时也是一个虚幻的问题。虚幻是指互联网对餐饮的影响被无限夸大了，而这种夸大主要来源于从业于IT或互联网的人。因为大家各自从事的行业属性不同，所以当这些人开始着眼于整个餐饮行业的时候，他们就将自己本行业的那种虚幻延续下来，使得当前阶段整个餐饮业都处于虚幻之中，觉得互联别神秘。; 观点4：互联网一定是一个方向，没有互联网的餐饮只能是街边小吃摊，要做品牌，一定要结合互联网，和很多大企业沟通过，没有互联网的餐饮企业做不长久，跟不上时代的步伐，互联网➕和➕互联网是两种概念，一定要区别对待，欢迎大家订阅我的头条号，共同交流连锁大未来，还有更多置顶文章请查阅我的头条号。; 观点5： ‍‍实实在在说重点吧，我们叫智慧餐厅，先提升经营效率同时提升客户便利，线下锁定线上引流，拥有自己的大数据。我遇到很多都是不注重做线上，每天线下客流白白浪费。终端客户多了什么生意不好做？打造本地的自主品牌，收集终端客户，补充丰富线上产品，甚至是跨行业导入。我看好互联网+会让生意做得更好。最终还是实体为主线上辅助，实实在在经营。‍‍; 观点6：互联网让实体餐饮从线下发展到线上，消费者可通过手机支付订单，体验互联网给消费者带来的便利服务：个性定制、多元化服务，降低成本，科技元素，餐饮文化，拼餐品味，互联网给餐饮业带来了新机遇。; 观点7：微信的出现极大程度改变了我们的生活方式，据微信2016年最新数据报告显示，目前微信日均活跃用户已经达到7.5亿，平均每人每天使用微信频次有20多次，多的达到50多次。人们使用微信获取各种生活服务也越渐普遍化。而餐饮作为我们生活中最大的o2o场景，利用微信公众平台来连接线上线下，提供便利的消费体验以及建立与顾客沟通互动的渠道已是大势所趋。; 观点8：传统餐饮店推出网上餐饮后，增加了外卖快递服务，早餐、午餐、晚餐，均可以网上预定，快递送达。用一次性简易快餐盒包装，就能快递到更远的地方。互联网改变了传统餐饮店，拓宽了销售渠道。; 观点9：客无忧智能APP，能帮你无成本投入情况下，通过支付锁客，营销，增加客流。

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