- 观点1: 1、百胜餐饮集团中国事业部 2、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 3、内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司 4、上海锦江国际酒店股份有限公司 5、重庆德庄实业(集团)有限公司 6、重庆陶然居饮食文化(集团)有限公司 7、中国全聚德(集团)股份有限公司 8、重庆刘一手餐饮管理有限公司 9、重庆市毛哥食品开发有限公司 10、内蒙古草原牧歌餐饮发展有限责任公司 11、苏州迪欧餐饮管理有限公司 12、重庆秦妈餐饮管理有限公司 13、深圳市麦广帆饮食策划管理有限公司 14、咸阳阿瓦餐饮文化连锁有限公司 15、重庆孔亮饮食文化有限公司 16、重庆东方菜根香餐饮连锁管理有限公司 17、上海杏花楼(集团)有限公司 18、天津狗不理集团有限公司 19、重庆骑龙饮食文化有限责任公司 20、重庆奇火哥快乐餐饮有限公司 21、重庆巴将军饮食文化发展有限公司 22、成都谭鱼头投资股份有限公司 23、净雅餐饮集团有限公司 24、顺峰饮食酒店管理有限公司 25、广州酒家企业集团有限公司 26、上海梅龙镇(集团)有限公司 27、上海弘奇永和食品发展股份有限公司 28、小南国(集团)有限公司 29、重庆五斗米饮食文化有限公司 30、江苏大娘水饺餐饮有限公司 31、广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司 32、北京华天饮食集团公司 33、四川省成都市饮食公司 34、浙江向阳渔港集团有限公司 35、河南一尊实业有限公司 36、绍兴市咸亨酒店有限公司 37、索迪斯中国 38、浙江五芳斋实业股份有限公司 39、浙江两岸食品连锁有限公司 40、四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司 41、马兰拉面快餐连锁有限责任公司 42、西安饮食股份有限公司 43、内蒙古乡土居餐饮连锁有限公司 44、北京市金汉斯餐饮连锁管理有限责任公司 45、厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司 46、河南百年老妈饮食管理有限公司 47、北京吉野家快餐有限公司 48、重庆和之吉饮食文化有限公司 49、重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司 50、上海领先餐饮管理有限公司 51、上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司 52、湖南湘西部落餐饮连锁有限公司 53、重庆家全居饮食文化有限公司 54、北京首都机场餐饮发展有限公司 55、武汉市小蓝鲸酒店管理有限责任公司 56、大连亚惠美食专门有限公司 57、长沙饮食集团有限公司 58、宁波石浦酒店管理发展有限公司 59、慈溪市阳明餐饮有限公司 60、常州丽华快餐集团有限公司 61、济南历下千禧鱼翅皇宫大酒店 62、成都市皇城老妈酒店有限公司 63、深圳面点王饮食连锁有限公司 64、宁波市来必堡餐饮有限公司 65、广东省深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司 66、重庆市武陵山珍经济技术开发有限公司 67、福州佳客来餐饮连锁有限公司 68、武汉艳阳天商贸发展有限公司 69、厦门豪享来餐饮娱乐有限公司 70、上海世好餐饮管理有限公司 71、温州云天楼实业有限公司 72、上海丰收日餐饮管理有限公司 73、杭州饮食服务集团有限公司杭州知味观 74、南京大惠企业发展有限公司 75、上海和记餐饮管理有限公司 76、宁波市海曙新四方美食有限公司 77、河南阿五美食有限公司 78、四平市李连贵风味大酒楼 79、上海金萌苏浙汇餐饮有限公司 80、上海丰裕餐饮管理有限公司 81、杭州新开元大酒店有限公司 82、吉林市如一坊餐饮文化管理有限公司 83、杭州张生记酒店管理有限公司 84、宁波市海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司 85、沈阳老边食品有限公司 86、山东金德利集团快餐连锁有限责任公司 87、宝钢发展有限公司餐饮管理分公司 88、海南龙泉集团有限公司 89、长沙秦皇食府餐饮有限公司 90、浙江哨兵实业有限公司 91、厦门牡丹大酒楼有限公司 92、权金城国际餐饮管理(北京)有限公司 93、广西桂林人集团发展有限公司 94、江阴市天水雅居餐饮管理有限公司 95、上海东湖集团公司 96、北京便宜坊烤鸭集团有限公司 97、安徽梦都集团 98、山西太原江南餐饮集团 99、浙江海中洲旅业有限公司 100、昆明大滇园美食有限公司 2009餐饮百强营业总额为1249.73亿元,比2008餐饮百强营业额增长22.6%,占全国住宿餐饮业零售总额的6.94%。2009我国餐饮百强资产总额447.37亿元,利润总额超过100亿元,从业人员约100万人。 餐饮百强中,百胜餐饮集团中国事业部蝉联榜首,而首次参选的香港多元化集团———美心食品有限公司(经营港澳星巴克、翠园、潮江春、美心餐厅、元気寿司等)取代小肥羊(00968,HK)位列第二,内蒙古的小肥羊餐饮连锁以及小尾羊餐饮连锁分别位列第三、四名,名列五到八位的分别是上海锦江国际酒店、天津顶巧餐饮、重庆陶然居、重庆德庄。
- 扩展阅读1:兴宁市哪里有酸辣粉
- 二、药膳涮烫系列:正宗麻辣烫、养生火锅、酸辣粉、担担面、桂林米粉、过桥米线、关东煮、安徽板面,各种肉类,蔬菜类等。三、休闲油炸系列:麦肯炸鸡、鸡腿、鸡块、鸡翅、鸡柳、薯条、汉堡骨肉相连、油条、油饼、奇香脆牛肉丸...
- 扩展阅读2:请问广州天河哪里可以买到做酸辣粉的小吃车
- 天河不知道有没有,楼主如果找不到合适的,建议去品香来看看,他们那里的小吃车质量好价格也不高,而且免费附带技术,楼主想做这个可以考虑看看。
- 扩展阅读3:山东酸辣粉的做法 酸辣粉怎么做最美味 酸辣粉特制醋
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读4:大连还能看到中华特产频道吗
- 能看到中华特产频道。2019年教育就业频道被中华特产频道替换截至到今天大连电视台还有中华特产频道。《中华特产频道》是经国家广电总局批准、唯一以“中华特产”命名的、覆盖全国的专业电视频道和全新融媒体平台。
- 扩展阅读5:在做拔丝地瓜的时候,是否需要提前焯水?具体该怎么做?
- 做拔丝红薯,有两种办法来处理红薯,一种是过油,将切成小块的红薯在热油中煎炸色泽金黄,将红薯炸熟。第二种办法是焯水,将切成小块的红薯在清水中焯一下,大火煮沸后是拔有红瓤、黄瓤、白瓤三种,做拔丝地瓜建议选择...
- 扩展阅读6:一道黄金拔丝地瓜怎么做好吃呢?
- 黄金拔丝地瓜做法 材料 地瓜1条、白糖4大匙、麦芽糖1大匙、开水500毫升、冰块适量。做法 1 [备料]地瓜削皮后,滚刀切块。2 [炸地瓜]在炒锅中倒入油,油锅冒烟后,倒入地瓜块油炸。油炸时可以转小火,轻微的将地瓜翻...
- 扩展阅读7:拔丝地瓜怎么做啊
- 拔丝红薯的关键是熬糖,你知道要注意的问题吗?
- 扩展阅读8:好吃的拔丝地瓜,想在家制作,都需要提前做好哪些准备?
- 拔丝地瓜的特点是原料普通,色泽鲜艳,口感脆甜,孩子和女士都爱吃。也可仿造这道菜的做法做拔丝土豆、拔丝苹果,注意熬糖时火候一定要把握好,以免糖熬糊了发苦。拔丝地瓜 拔丝地瓜适合很多朋友吃,老人小孩都是可以吃这个的...
- 扩展阅读9:拔丝地瓜怎么做才能又脆又好吃呢?
- 第一句,水的量刚好可以融化糖就可以了。第二句,不断搅拌,先出大气泡,然后小气泡。最后一句就是变色之后,搅拌不停,离火变红,加入地瓜。一般介绍熬制糖浆方法的关键就是火候,火候不到不出丝,火候过了糖浆就糊了,...
- 扩展阅读10:拔丝红薯,怎么做才能好吃不粘牙?
- 制作拔丝红薯,要想好吃不沾牙,熬制糖水是关键。熬时要用慢火,先从水大炮儿变成水小泡,然后再从糖大泡变成糖小泡,等到糖汁变成浓稠的浅黄色时,再倒入炸好的地瓜。倒入之后要不停离勺、颠勺,不断搅动,使糖汁均匀...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!