- 观点1： 鸡胸肉串在牙签上，少油油炸起来味道很香。这种做法适合减肥的小伙伴。我馋肉就吃！减肥的时候应该吃什么？有人说要减肥就要吃素。有人说你应该多吃粗粮，但我只是觉得你想减肥就应该多吃肉。当然，这里的肉指的是鸡肉和鱼肉，低脂高蛋白。营养容易吸收。吃饱了不容易饿。只有少量肉类能补充营养，抗饥饿，比素食粗粮更适合。
但是，你应该选择吃肉。减肥的朋友一般都和我比吃鸡，特别是鸡胸肉，总是煮熟或者油炸的。今天，如果你改变方法，你可以做牙签肉，在空气油炸锅里烹饪，你只需要少量的食用油。虽然不如牛羊肉，但也是减肥朋友非常不错的选择。我们来看看详细的方法。
减脂期间多吃鸡胸肉。这种做法味道不错，省油又省盐，吃起来没有负担
【空炸牙签鸡串】
【所需原料】:鸡胸肉1片，牙签适量，大蒜、生姜、酱油、蚝油、孜然颗粒、五香粉、食用油1勺；
[菜谱制作流程]:
第一步：准备一块鸡胸肉，洗净，用厨纸擦干；
第二步：将鸡胸肉切成小块，尽量均匀；
第三步：将切好的鸡胸肉放入大碗中，放入蒜片和生姜，然后放入酱油、蚝油和五香粉，搅拌均匀，腌制15分钟以上。腌制时间越长越好吃；
第四步：将腌制好的鸡胸肉用牙签串起来，每根牙签上串一两个鸡丁；
第五步：再放一勺食用油，给肉丁和牙签上油；
第六步，放入适量孜然颗粒，混合均匀；
第七步，预热空气炸锅，在锅底盘上铺一张油纸，将混合好的牙签串放入炸锅内，放入一些大蒜和姜片；
第八步：空气炸锅在200度的温度下持续15分钟左右，中间需要拉出摇晃，使鸡丁受热均匀；不同空气油炸锅设定的时间和温度可能不同，以供参考；减脂期间多吃鸡胸肉。这个做法味道不错，省油省盐，吃起来没有负担
第九步：烤鸡丁表面黄黄，味道清香，外嫩内嫩，很不错。
减脂期间多吃鸡胸肉。这个做法味道不错，省油省盐，吃起来没有负担
对于减肥的朋友来说，吃什么，怎么吃很重要，关系到减脂的成功与否。因此，选择食物和烹饪方法非常重要。尽量选择高蛋白低脂肪的食物，采用少油少盐的烹饪方法，减肥才能成功。
想减肥，就要认真吃饭，吃好。所有的节食方法都不能持续太久。只有培养健康的饮食习惯，才能减肥。这个牙签鸡胸肉串很简单。有兴趣的朋友可以试试。
至于腌制料，也可以买市面上的成品，想吃什么口味都可以，特别方便。 - 观点2： 一般都会选择做酸辣鸡胸肉，把鸡胸肉放入锅中焯水，加上姜片，然后再把它捞出切成鸡胸肉丝，然后加上一些柠檬，百香果，还有小米辣，生抽，搅拌均匀，一直腌制。
- 观点3： 最好吃的莫过于煎鸡胸肉，在不粘锅里放少许油放鸡胸肉去煎熟，然后撒上一点椒盐就可以了
- 观点4： 鸡胸肉中放入半勺料酒、半只蛋清、1勺玉米淀粉、一点点白胡椒粉，然后抓匀腌制5分钟。取一个空碗，依次放入半勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、少许盐、少许鸡精、一点点淀粉、半碗清水，然后搅拌均匀调成碗汁备用。锅中倒入一点点底油，油热后把青椒放入锅中煸炒至稍稍变软。
- 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
- 扩展阅读4：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
- 推荐：白萝卜羊肉汤 材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法：1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸，撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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