- 观点1： 鸡胸肉串在牙签上，少油油炸起来味道很香。这种做法适合减肥的小伙伴。我馋肉就吃！减肥的时候应该吃什么？有人说要减肥就要吃素。有人说你应该多吃粗粮，但我只是觉得你想减肥就应该多吃肉。当然，这里的肉指的是鸡肉和鱼肉，低脂高蛋白。营养容易吸收。吃饱了不容易饿。只有少量肉类能补充营养，抗饥饿，比素食粗粮更适合。
但是，你应该选择吃肉。减肥的朋友一般都和我比吃鸡，特别是鸡胸肉，总是煮熟或者油炸的。今天，如果你改变方法，你可以做牙签肉，在空气油炸锅里烹饪，你只需要少量的食用油。虽然不如牛羊肉，但也是减肥朋友非常不错的选择。我们来看看详细的方法。
减脂期间多吃鸡胸肉。这种做法味道不错，省油又省盐，吃起来没有负担
【空炸牙签鸡串】
【所需原料】:鸡胸肉1片，牙签适量，大蒜、生姜、酱油、蚝油、孜然颗粒、五香粉、食用油1勺；
[菜谱制作流程]:
第一步：准备一块鸡胸肉，洗净，用厨纸擦干；
第二步：将鸡胸肉切成小块，尽量均匀；
第三步：将切好的鸡胸肉放入大碗中，放入蒜片和生姜，然后放入酱油、蚝油和五香粉，搅拌均匀，腌制15分钟以上。腌制时间越长越好吃；
第四步：将腌制好的鸡胸肉用牙签串起来，每根牙签上串一两个鸡丁；
第五步：再放一勺食用油，给肉丁和牙签上油；
第六步，放入适量孜然颗粒，混合均匀；
第七步，预热空气炸锅，在锅底盘上铺一张油纸，将混合好的牙签串放入炸锅内，放入一些大蒜和姜片；
第八步：空气炸锅在200度的温度下持续15分钟左右，中间需要拉出摇晃，使鸡丁受热均匀；不同空气油炸锅设定的时间和温度可能不同，以供参考；减脂期间多吃鸡胸肉。这个做法味道不错，省油省盐，吃起来没有负担
第九步：烤鸡丁表面黄黄，味道清香，外嫩内嫩，很不错。
减脂期间多吃鸡胸肉。这个做法味道不错，省油省盐，吃起来没有负担
对于减肥的朋友来说，吃什么，怎么吃很重要，关系到减脂的成功与否。因此，选择食物和烹饪方法非常重要。尽量选择高蛋白低脂肪的食物，采用少油少盐的烹饪方法，减肥才能成功。
想减肥，就要认真吃饭，吃好。所有的节食方法都不能持续太久。只有培养健康的饮食习惯，才能减肥。这个牙签鸡胸肉串很简单。有兴趣的朋友可以试试。
至于腌制料，也可以买市面上的成品，想吃什么口味都可以，特别方便。 - 观点2： 一般都会选择做酸辣鸡胸肉，把鸡胸肉放入锅中焯水，加上姜片，然后再把它捞出切成鸡胸肉丝，然后加上一些柠檬，百香果，还有小米辣，生抽，搅拌均匀，一直腌制。
- 观点3： 最好吃的莫过于煎鸡胸肉，在不粘锅里放少许油放鸡胸肉去煎熟，然后撒上一点椒盐就可以了
- 观点4： 鸡胸肉中放入半勺料酒、半只蛋清、1勺玉米淀粉、一点点白胡椒粉，然后抓匀腌制5分钟。取一个空碗，依次放入半勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、少许盐、少许鸡精、一点点淀粉、半碗清水，然后搅拌均匀调成碗汁备用。锅中倒入一点点底油，油热后把青椒放入锅中煸炒至稍稍变软。
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- 1、猪里肌：先用中小火烘烤 猪里肌位于猪的背脊，油脂较少，适合做猪排。厚度可切1.5至2公分，透过厚度来增添咬劲。烤网预热后将肉片放上，先用中小火烘烤，让熟度透入，若有带骨，则骨头部分要烤久一些，让附着在骨头旁的筋更为香酥。约6分钟后表皮呈金黄色即可，若不放心，可再切开确认并补...
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- 1首先将肉牛羊肉切成薄片或者小块再将它倒入盆中，同时加入35片的生姜，再打入几粒鸡蛋，以及适量的洋葱段2加入适量调料再加入适量的盐胡椒粉白糖十三香酱油喜欢颜色淡点的就少放些调料油。猪肉烧烤是放入腌肉料腌制猪肉串腌好后，在肉里加一点淀粉，放一小勺水，抓紧加入孜然辣椒粉芝麻和盐拌匀冷藏约2...
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- 1、备好所用食材。2、用细盐还有一点散葱来搓洗五花肉，再洗好控水备用。3、加入豆瓣酱，酱油，白糖来调味。4、将腌制数小时的五花肉放在空炸锅里。5、用烤鸡翅模式烤制35分钟。6、烤制好是这个状态，外酥脆里嫩鲜。7、喜欢更为干香酥脆一点的，可以切好后再回锅同模式再烤五分钟。8、一份豆瓣酱...
- 扩展阅读4：大排档烧烤的制作方法街边烤肉做法分享
- （1）猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。（2）猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。（3）将烤肉酱70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓匀按摩10分钟。（4）盖保鲜膜，入冰箱腌制12小时以上。（5）竹签用开水浸泡30分钟。（6）将肉条串在竹签上，竹签头尾包锡纸。（7）烤箱预热200度，将碗内腌...
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- 1、首先将猪后腿肉切成长条，大小适中；2、将孜然粉、白胡椒粉、洋葱粉按比例混合，并将其混合到已经切好的猪肉上，在把其放入袋子中；3、接着，将洋葱粉、盐、醋和橄榄油混合成腌制汁，将其倒入装有猪肉的袋子中，并尽量将空气排出袋子，将猪肉均匀地淹没在腌制汁中；4、将袋子密封并缩小，放入冰...
- 扩展阅读6：烤肉制作方法简单家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：猪肉半斤、生菜适量、大蒜3到4瓣、花生油适量、孜然粒适量、白糖适量、食盐适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量。2、将猪肉切成小薄片，猪肉最好先用肥瘦相间的，要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉。就是五花肉！3、将肉放进食物用的袋子里，然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花...
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- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
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- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
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- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
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- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
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