- 观点1: 问题一:成都土特产有哪些 成都土特产有:
蜀绣:
蜀绣,又称“川绣”,它以软缎和彩丝为主要原料,运用独特的绣技,绣制被面、枕套、衣、鞋和画屏等。蜀绣的绣工和针法特点可以概括为:“针脚整齐,线片光亮,紧密柔和,车拧到家”。所谓“车”是指刺绣的关键部位,如动物 的眼睛,一朵花的花瓣等处,由中心起针,逐渐向四周扩展。所谓“拧”则是指运用 长短不同的针脚,从刺绣形象的外围逐渐向内添针或减针。这种独特的绣工使绣作品 有张有弛,浓淡适度,密疏得体,因而,蜀绣多有水墨写意画的艺术效果。
蜀绣是四川的一种传统手工艺品。它同“江苏苏州的苏绣、湖南长沙的湘绣和广东的粤绣”一起并列为中国的四大名绣。蜀绣有自己独特的运针方法和刺绣技艺,具有较强的表现力和艺术效果。人们把蜀绣的艺术风格概括为“严谨细腻的针法,淡雅清秀的色彩,优美流畅的线条,中国水墨画的格调”。
蜀绣的品种丰富多彩,有偏重于实用价值的日用品,有偏重于艺术效果的欣赏品。有被面、枕套、绣花拖鞋及其它装饰用品上百个花色品种。
成都的蜀绣生产厂家主要是位于西郊浣花溪畔草堂东路的成都蜀绣厂和位于市区和平街11号的汉皇绣庄。
川芎:
川芎分为坝川芎、山川芎和抚芎三种。 在平原栽培的川芎,一直要长到第二年“小满”才成熟, 这时采收的川芎称之“坝川芎”,其质地上乘。据科学检验测定,川芎含有挥发油、川芎内酯、阿魏酸、挥发性油状生物碱及酚性物 质等成份。 川芎以干燥根状茎入药,性温、味辛,可以镇静、镇痛、催眠、降压、扩张冠状动脉、 增加冠状动脉血流量、对抗心肌缺氧等。用川芎命名制成的“川芎茶调散”和“川芎 茶调丸”,对头风痛、头晕眩久而不愈者有特殊效果。
郫县豆瓣:
郫县豆瓣的产地是四川郫县。郫县地处成都平原中部,因得都江堰灌溉之利,盛产稻、小麦、油菜籽、胡豆(蚕豆)、 大麻等。这里的胡豆品质优良,以它作为主要原料加工制成的豆瓣酱,油润红亮,瓣 子酥脆,有较重的辣味,香甜可口,除用作调味外,也可单独佐饭;用熟油拌,其味极佳。
豆瓣是烹制正宗川菜的主要辅料之一,因此四川城乡居民都有自制豆瓣的习惯,豆瓣作坊、豆瓣厂到处可见。但是,四川豆瓣中最负盛名的只有两个牌子:一是“郫县豆瓣”,一是“资阳临江寺豆瓣”。郫县豆瓣的生产已有一百多年的历史,其特色是:味辣、香酥、色红,用以炒菜,分外提色增香,被誉为“川菜的灵魂”。
特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、”麻婆豆腐”等,具有浓郁的四川风味,被公认为是川菜家常味中的代表作。
郫县豆瓣由郫县人陈守信始创于清康熙年间,至今已愈三百年历史。其用料考究,以传统工艺精酿发酵而成。色红褐、油润,瓣酥脆,酱酯香浓郁,是烹调川菜的必备调料,被誉为“川菜之魂”。
脐橙:
金堂脐橙果大质优,单果重250克左右,皮薄无核,果面光滑、色泽鲜艳、肉质细嫩、化渣、味浓、有香气,每100毫升含糖9.5克,酸0.898克,维生素C51.2毫克,可容性固形物12%,营养价值极高,实属柑桔之珍品。
徐公茶
徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。采明前上等细嫩碧绿茶芽,配质优形美伏天茉莉鲜朵,手工操作,精工窨制;芽因出云雾山,摄天地气,得个中三味;花因人工手择,洁嫩如雪,自在清芬。发水冲泡,见汤色澄碧,仿佛幽潭,乳花飘忽,浮悬水空,似碧潭飘雪。轻呷细品,齿舌遍香,有绿茶清香味,得茉莉魂。
干辣椒
辣椒是新津县历史上有名的土特产品,主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩,历来......>>
问题二:去成都必买的特产有哪些 成都特产
灯影牛肉干,张飞牛肉,东坡肉,波丝糖,仁寿张五芝麻糕,樟茶板鸭,甜水面,鸡丝凉面,川北凉粉等等,很多啊,大的超市里都有卖的,要是喜欢吃水果,龙泉驿的优质枇杷,水蜜桃,葡萄等等都有便携的包装,携带很方便的!
问题三:去成都有哪些特产可以带回来 蜀绣.蜀锦
郫县豆瓣
茶叶
全兴酒
牛肉干
要是条件允许的话.
还可以带个成都美女回去.哈哈哈哈
问题四:亲 四川特产有哪些必带,在哪能买到? 1、火锅底料包
四川人爱吃麻辣,火锅算是川渝地区人们饮食的代表!到四川旅游一定要找一家火锅店先尝个鲜,选火锅没有特别的讲究,只要看哪家在排队你进去吃味道保证不会差。
购买攻略:买火锅底料有两种渠道,一个是到知名的火锅店去选购,但是稍显麻烦;另一个办法就是到成都市区大型的超市如家乐福、好又多、人人乐、万佳等购买。在这些超市除了能买到火锅底料,还可以随手购买一些成都特有的食材如鲜笋、腊肉、毛肚等。火锅底料的保质期一般都可以,要是选购食材的话一定要注意保质期哦。火锅底料的价格区间从十几元到几十元不等,还算是物美价廉。
推荐理由:从火锅中感受四川的麻辣热情
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2、竹叶青茶
成都拥有国内最多的茶馆,可以说成都就是一座泡在茶碗里的城市!四川地区盛产茶叶,四川人也尤其喜欢喝茶,而川茶中最具代表性的就是产自峨眉山的竹叶青、碧潭飘雪等。
购买攻略:四川各个景区都有茶叶售卖,但要买真正的好茶还得去名茶的专卖店。以竹叶青为例,其专卖店遍布成都主要街道,竹叶青茶最适合馈赠亲友,价格从几十块的袋装茶到几千块的论道顶级好茶都有。此外,现在买竹叶青茶也可以在网上下订单,选好了直接送到家,免去了托运携带之苦!
推荐理由:茶是四川之魂,也是四川最古老的待客之物
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3、四川老腊肉
以前,老四川人待客的时候桌上都会有一道跟腊肉有关的菜肴。如今,人们生活水平提高了,但是腌制和食用腊肉的传统却保存了下来。腊肉是四川人非常喜欢的一种腌制食物,过年过节、红白喜事,桌子上都少不了它的踪影,色泽金黄,味道香浓。
四川腊肉用的一般是半肥半C猪肉,先用盐浸渍数日,然后用柏树枝条树叶熏烤,烟熏的时候肥肉的油脂被烤出来,流向瘦肉部分,最好再挂起来晾着,要吃的时候直接下刀取肉。其独特的烟熏的香美味道令食客难以忘却。
购买攻略:老腊肉在四川诸多景点的特产店都有销售,但如果要买相因好吃的话建议还是到成都中大型的超市来购买,如果你非要吃正宗的话那也可以到成都周边的一些农家乐去跟老板购买。腊肉因为腌制的手法不一样,所以味道也有想当的差别,所以建议大家适量购买即可。腊肉有不同的品类,除了腊肉外,还有腊肠、腊排骨、腊鸡等等,价格从数十到近百元不等。
推荐理由:腊肉里饱含着老成都的味道!
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4、郫县豆瓣
川菜位列中国八大菜系之首,郫县豆瓣功不可没!这种源自民间的辅料如今也已走出四川成为全国各地好吃嘴们做菜时必备调味品。郫县豆瓣始创于清康熙年间,距今已有三百多年的历史。
郫县豆瓣有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,被誉为“川菜之魂”。郫县豆瓣除用作调味外,也可单独佐饭。用熟油拌,其味更佳。
购买攻略:现在郫县豆瓣的品种也比较多了,我作为资深吃货推荐的是“鹃城牌豆瓣”。豆瓣是四川人家中必备食材辅料,所以几乎成都所有的百货店和超市都有售卖。几块钱一瓶的价格更是亲民到极点了。
推荐理由:豆瓣―亲民价格,川菜之魂!
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5、蒲江米花糖
每个人童年的味道里都有米花糖!成都近郊的蒲江米花糖是川西平原广大群众所喜爱的一种食品,为四川特色小吃,是蜀乡老字号之一。蒲江曾以产米花糖出名,蒲江米花糖相传距今已有200多年的历史,在清代已有制作。
蒲江所产米花糖用糯米、花生、芝麻等做成,香甜酥脆,而且携带、食用都很方便。四川地区的农村自己做这个,方言里叫“炒米糖”,用膨化过的米花加黄糖高温熬制而成。如今的米花糖制作工艺更加先进,同时保留了儿时的味道。
购买攻略:四川街头巷尾......>>
问题五:成都有什么特产可以带 茶叶
火锅
香肠
腊肉
锦绣
川酒
牛肉干(溜羊狗)
问题六:我准备去成都出差,顺便买点土特产,有什么好吃的推荐 成都的特产主要有:蜀绣,调料,腊肉,香肠,茶叶,张飞牛肉、牛皮糖、灯影牛肉、川芎、郫县豆瓣、脐橙、梨山粑梨、蛋苕酥、新都桂花糕、“二荆条”海椒、九江红心鸡蛋、龙泉水蜜桃、枇把、全兴大曲、、、有那么多吧、呵呵、如果你是外地人、希望你能看看、、、
问题七:去成都旅游,那边有哪些方便带回家的当地土特产 成都古称天府之国,最有特色的就是四川饮食了。带点四川的调料,青花椒,泡菜,泡椒,好人家老坛酸菜鱼调料,大红袍火锅底料等
问题八:去成都旅游特产带什么好 亲,主要看你是给哪些人带礼物了。
老年人的话可以带些成都的手工糕点
中年人和一些朋友就带一些有意义的纪念品:如蜀绣。
问题九:成都特产请问成都有哪些特产,是外地买不到的 如果你喜欢吃辣的食物,可以带点豆瓣酱回去。推荐郫县丹丹豆瓣。合川桃片(尤其适合老年人吃),川味老腊肉,川味香肠(这两种可以在大型一点的农贸市场去转转,价格比超市的便宜,而且味道更好),新都桂花糕,唐昌板鸭。这些都是很有特色的。你可以选择几样方便购买的,带回家。
问题十:到成都必带的特产 成都特产茶叶有哪些 四川著名的茶叶有:峨眉毛峰、巴山雀舌、叙府龙牙、青山绿水、峨眉小叶苦丁、竹叶青、碧潭飘雪、蒙山甘露、川红工夫、花椒贡茶、广安松针、青城雪芽 - 扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
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