南宁美食攻略——隐匿于喧嚣的市井味道

观点1： “什么？你要写一篇南宁游记？”

朋友停下流连于美食的筷子，一脸惊愕地看着我。

“对啊，这里有那么多的美味回忆，应该写一篇关于味道的游记啊！”

朋友连连摆手：“可别说我没告诉你，我敢打包票不会有人看的！”

“为什么？”

“因为压根就不会有人来啊！南宁也没有什么著名的旅游景点，大家都是去桂林啊北海啊巴马啊，南宁充其量就是个中转站！”

我无言以对，都说最真挚的沟通来自朋友，看来此言不虚，因为他们通常只会说实话。

但是，这篇游记还是完成了。我游走在南宁的大街小巷，用相片和文字零散地记录着我眷恋的味道，这座不惊艳不张扬的首府小城。

南宁最好吃的甜品店，bleu是法语蓝色的意思。听说老板是法国蓝带烘培学院东京分校毕业的。所以这家小店也设计风格就像是法国街边的咖啡店的风格。

[环境]：

整个店都是蓝白色的搭配，一楼是点餐区，二楼是用餐区，有很大的窗户，望着窗外的绿树成荫，心里特别舒服。

重磅推荐：桃子55

对于一个peach的疯狂爱好者，第一次见这个蛋糕就按耐不住了。这个蛋糕虽然个子比较小，但是味道真的是让你惊喜。

外层是脆脆的白巧克力，里面是慕斯和桃子果肉粒，完全还原了桃子的真实味道。最重要的是，蛋糕甜度把控很好，不会很甜，吃完后口里还留有桃子的清香。

大吉岭西柚38

这款蛋糕听说是独创，将茶元素运用在蛋糕里，入口即化，层次分明。颜值超高，雪白的肌肤上点缀着银色的箔，blingbling闪闪惹人爱。

胭脂扣38

喜欢cheese口感的朋友可以选择这一款，口感比较厚重而浓郁的蛋糕，特别适合配上一杯这里的有机茶饮。

【小贴士】：

1.地址在绿林广场里面，有点隐蔽可以导航。

2.二楼的咖啡馆很适合拍照，可以在蓝墙和大玻璃窗前选景。

3.除了蛋糕之外还有面包可颂可以选择。

好期待这家店早点能开到深圳来，真的出品精致完爆很多网红店。

在路边经过就被小清新的风格吸引进来了，整个店铺的风格很简约设计，大量木质家具的装饰很像奈雪的茶的感觉。

「猫爪脏脏包」

第一眼就被这个可爱的脏脏包所吸引了，怎么能做的那么萌都忍不住下口呢！

「芝士桃香乌龙」

点了一杯无糖的热饮，芝士挺浓厚，茶底的感觉比较淡和清香，桃子的味道被芝士掩盖了。

总体评价：

1.网红店的氛围。

2.欧包价格实惠颜值很高。

[环境]：小巷子里找到了一家很有历史感的糖水店，里面就摆了几张桌子。墙上贴着书法作品。听老板说这家店已经有十年的历史了，一般都是老街坊经常拜访。

「蛋酒汤」

暖呼呼的蛋酒汤是冬日里的阳光，酒味很香而且鸡蛋味十足。如果能加小汤圆就更加好了。

「仙草奶茶」

一杯奶茶里面超级多料仙草椰果和豆子让口感更佳。

「龟灵膏」

苦味不够，口感很q弹，但是跟深圳的还是有很大的差距。

[环境]这家糖水铺真的太火爆了吧！晚上十一点还是队伍排长龙。感觉搜了一下结果真的是排名第一名果断和闺蜜一起试一下。

「芒果双皮奶」大众团购了一个套餐13.9有一个糖水一个小吃很划算。这个双皮奶，入口即化奶香浓厚。但是芒果真的太稀有了吧。

「炸牛奶」香脆可口的外皮包着鲜嫩的牛奶，感觉特别爽。「鸡爪」鸡爪卤的不够入味软嫩，需要再加个火候。

[环境]这家餐厅是当地朋友推荐来吃的老字号餐厅，两层楼里面有很多包间和大厅。环境比较普通，餐具看起来不太干净。

「桂林荔蒲芋头酿」

第一次吃酿芋头，芋头太沙了入口即化。里面有很香的肉配上酱汁，真的是太好吃了。

「桂花芋头丸子」

第一次吃完全用芋头搓的丸子汤，配上桂花汤，特别喜欢软糯又清香。

「兴安桂林米粉」

桂林米粉的做法太地道了，酸豆角和炸猪肉凉拌的米粉，一碗接一碗吃不停。

「马蹄爽」

椰子汁配上马蹄爽，浓浓的马蹄爽第一次吃到这样料十足的美食。

「永福腊味小米烙」

脆皮炸的配上糯糯的小米酱，又脆又嫩，口感特别棒。

[环境]在找吃午饭的地方，就搜索到这家排名第一的店铺。打车到这里，一下子就被二次元漫画感的装修所吸引。

这里的墙上都画着传统的京剧人像卡通但是把西方元素也混搭了。

🔻「螺蛳鸭脚煲」

招牌鸭脚煲，里面的螺蛳是把肉放入了螺蛳壳中，整个锅特别鲜美，可以加配菜尤其推荐虾滑，q弹可口。

🔻「爆表螺蛳粉」

这家炒螺丝粉真的是吃到最入味的粉。让你不仅感受到螺蛳的鲜美同时还尝到辣椒的滋味。

来南宁不吃碗最出名的老友粉是不完整的。这家开了几十年的老店，做的老友粉是一绝。

猪肠爽脆，猪肉香嫩。汤汁酸辣，配上爽口酸笋和米粉，配料区里有一个秘制酱料就是做柠檬鸭的柠檬酱口感清香扑鼻，放到粉里一起拌炒简直就是绝配。

[环境]开在老巷子里的深处，昨晚吃宵夜的时候，炒米粉的老板娘大力推荐这家店。

[服务]老板娘特别好客，给我们仔细介绍每一种产品。说起老店的历史一路自豪。

4.一鲜螺蛳粉

[环境]：想吃一份螺蛳粉，跟糖水店的老板询问了一下他介绍来吃这一家粉。环境虽然不是很大，但是却很舒服。这家店从1999年来到现在，不是饭点去都好多人排队。

「招牌螺蛳粉」

强烈推荐这款螺蛳粉，里面放有好多去了壳的螺蛳肉，省去了自己拨壳的麻烦。

粉真的煮的软硬刚好，有弹性。配上香浓的汤底，真的又酸又辣真的好吃的停不下来！

[环境]：和朋友们想找个安静有格调的地方喝点小酒聊聊天，没想到就找到这家网红店。

开在一条老住宅建筑里，下车后发现黑漆漆的一片。不仔细看就要错过了。

一进门就是广东老糖水店的标配，字画，凉茶车，冰箱，古董大理石木桌子，怎么都找不到入口。

后来发现秘密入口藏在其中的一个家具背后，具体是哪个你们自己探索吧。

一进去就被这种复古又神秘的氛围吸引了，里面有一个吧台，再往里面走有皮沙发，专门的吸烟区，这样分开客户群体还是设计挺好的。酒吧的音乐很好听，都是喜欢的jazz，格调氛围很放松。

「特调鸡尾酒」

跟小哥哥讲了一下自己喜欢喝低酒精，和鸡蛋清滑的口感。结果调出来的是一杯桃子口味的鸡尾酒，配上玫瑰花和肉桂粉。真的是我的心头好，调酒师真的很不错。

[环境]荧光夜光灯粉红粉蓝的霓虹灯闪烁，各种有意思的标语让你停不下拍照的闪光灯。外面是室内庭院粉红bobo池，推开门往里面走是隐藏小酒吧。

这里不分吸烟和非吸烟区，所以一进去有超级浓的烟熏味道，有点不喜欢。各种鸡尾酒可以任你选择，是一个适合和闺蜜拍照小酌的地方。

[环境]门口是清新自然的绿植装饰，还有很多网红元素火烈鸟等等，看起来特别吸引人眼球。

室内主要分为几个区域，进去是室内的吧台和圆桌，外面有可以看到湖景的露天吧台，一楼就是现场live in music的场地。如果你喜欢听现场音乐那这里是一个不错的选择。

的确，如朋友所言，南宁这是一座不引人注目的城市，很少有人会专程为旅游而来，大多数人都是把这里作为前往下一站的中转站。但是，我相信每一座城市都有自己的气质，值得我们用心去发现。

旅游和旅行最大的区别，就是前者只注重视觉味觉上的享受，而后者还有对世界的认知和对人生的体悟。所谓行万里路，其目的是感受每一个所到之处的文化内涵，看到每个地方的不同，从而开阔眼界。世界上没有两片完全相同的叶子，因而，每座城市也都是独一无二的。

当然，我并不指望你能专程前来，人的时间毕竟有限，请尽管去你想去的远方。只是希望大家把这里当做中转站的时候，能放慢脚步，看一看这里的绿色，逛一逛这里的老街，品一品这里的美食，感受感受这个宜居城市的风土人情和酸甜苦辣，相信，你会有所斩获。

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