- 观点1: 韶关是广东的地级城市,有着“中国锌都”的称号,同时也被誉为华南生物基因库,来看看韶关有哪些好吃的特产吧!到了韶关赶紧尝起来!!韶关特产一:南雄板鸭南雄板鸭是广东韶关南雄市的特产,2009年被列为中国国家地理标志产品,南雄板鸭距今已有千前多年的历史了。南雄板鸭经过宰杀、脱水、开剖、腌制、定型、露晒、检验等工序,制作出来的板鸭造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。韶关特产二:打油茶油茶是乳源瑶族的饮食习惯,凡在喜庆佳节,或亲朋贵客进门,就会用油茶来招待客人。打油茶制作工艺复杂,一般要经过四道工序,要选用专门烘炒的末茶或者选用刚从树上采下的幼嫩新梢。然后加入花生米、玉米花、黄豆等材料,制作出来的油茶混合着米花、花生的香味,满屋留香。韶关特产三:曲江大塘扣肉大塘扣肉是广东韶关曲江最传统的地方名菜,一般在过年过节等喜庆的日子,主人家都会做这道菜来招待客人。选用优质的五花肉作为原料,再配以芋头、少许糖、盐、南乳、五香粉,最后大火蒸熟后转小火慢蒸。最后的成品肉中夹着香芋,入口绵软,甜香适口,实乃人间美味。韶关特产四:长江白糖饼长江白糖饼是广东韶关的特色名点,纯手工制作。主要选用上等的糯米,经浸泡、磨粉、煮糖等多道工序制成。吃起来入口即化、软糯可口,甜而不腻。可以买来赠送亲友。韶关特产五:瑶山烟肉瑶山烟肉是广东省韶关的特色风味美食,同时也是韶关的土特产之一。瑶族人民自养家猪,宰杀后置于炉灶烟窗悬挂,凭烟薰干。这样的烟肉保鲜时间甚长,有的长达五年之久。瑶山烟肉外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,具有腊香扑鼻,芳香四溢,酥软可口,滑而不腻。韶关特产五:糯米酿豆腐糯米酿豆腐是韶关一道美味可口的传统名菜,在五六十年代的农村,由于生活贫困,山村的农民们只好用糯米酿豆腐,结果味道却十分美味,便一直流传至今,成为了一道乡间美食。相关文章推荐:梅州十大特产陕西最出名的十大特产韶关十大特产德州有哪些好吃的特产 山东德州特产
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- 西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
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- 扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
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- 也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
- 扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
- 特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
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