冬天应该吃什么美食？

观点1：有什么美食是你觉得冬日一定要吃的。我觉得可以吃一些软的东西，因为冬天比较冷，吃点暖的东西也就非常的暖和，首先就是冬天特别适合吃羊肉，尤其是一碗羊肉汤，喝上两碗肉乎乎的羊肉汤，不仅能填饱肚子，还能让身体暖和起来。如果加上1些药膳搭配的煮汤效果还非常的好呢？但是羊肉有特别多的品种，有的禅味很轻，有的禅味很重，想要做的好一碗羊肉汤，不仅要懂得食用香料，也要知道羊肉的品质才能做得好一碗羊肉汤呢？大家不妨买回来的羊肉用冷水浸泡半天左右使得尚未去除大部分这样无论怎么煮都非常的好喝呢？也不一定要羊肉汤，其实牛肉汤或者是鸡汤骨头汤也是非常不错的。
其次冬日里一定非常推荐的是火锅。一般也非常的很多人喜欢在冬日里吃爱吃的，吃的也是比较暖和的，热气腾腾的火锅非常适合在冬天使用冬天天气寒冷，吃一些热性食物，对身体健康有好处。火锅就是这种适合在冬天里吃的美食。吃火锅最主要的食材就是羊肉，再搭配，其他食材不仅美味，而且营养丰富，非常有利于我们的身体健康。这是非常适合冬日里吃的美食。
另外，冬日里的酸菜美食也非常的好吃腌制酸菜，原本是为了应对冬天缺少新鲜蔬菜而采用的一种应急措施。但实际上酸菜确实非常的美味。也非常适合冬日里进行食用。既营养丰富又可以使你感到心里暖暖的。; 观点2：冬季养生可吃些山药、红薯、羊肉、萝卜、花生、红枣、姜等食物，但需适量。
山药、红薯饱腹感强，且膳食纤维丰富，可以促进胃肠蠕动。冬季天气比较寒冷，人体需要的热量高，此时宜食用温热食物，如羊肉、牛肉等，此类食物可以很好的补充身体所需的热量，增强抵御寒冷的能力。
萝卜是冬季养生的常备食物，可煲汤、可做菜，易于保存，可助消化。花生一类的坚果，热量高，含有油脂，红枣、姜等二者搭配煮水喝，有利于补充机体所需多种营养物质。
冬季养生可适当进食温补之品。此外，日常生活中建议清淡营养饮食，粗细粮、荤素搭配合理，忌食生冷、辛辣刺激性食物。适当运动，规律作息，保持心情愉悦。

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