美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

鸡肉蔬菜饼怎么做,美味顶饱,孩子抢着吃呢?

我来答
观点1: 鸡肉蔬菜饼怎么做,美味顶饱,孩子抢着吃呢?小伙伴们好,我就是钟爱研究美食的二胎妈妈,假如我们也喜欢美食,那么就加关注和兴羊妈妈一起打开美食之旅吧!不清楚小朋们是否都喜欢挑食,总之我们家这是尤其挑食,让他吃蔬菜只吃一口,如果让他多吃些就会觉得我早已吃了一口了。孩子爱挑食,我也只能在食材的外观上想尽办法了,这并不我动了些小心机,把鸡肉和蔬菜那样组成在了一起,结果孩子很喜欢吃。
鸡肉蔬菜饼【需要食物】鸡肉、卷心菜、木薯淀粉、葱、生抽酱油、米酒、生抽、盐、芝麻油、水。木薯淀粉放一小勺就行了,对于这个水的诞生主要还是因为家里没生鸡蛋了,所以你们能用鸡蛋液来替代水。蔬菜大家还可以用其他,这是一个很自由的灵魂秘方。

第一步把鸡肉和卷心菜切碎,之后添加调味品拌匀。炒菜锅放少量油,油热后把模具放进锅中,用勺子舀适度的鸡肉蔬菜糊放进模具里,一面煎之后煎另一面。菜锅放少量油,油热后把模具放进锅中,模具我用的煎蛋用的那一种,这还是买烘焙用品情况下商家赠我的,派上了用场。并没有模具也无所谓,舀适量鸡肉蔬菜糊直接放炒菜锅里就可以了。

第二步煎好喽,起锅喽!如果家里也有个用餐让人讨厌的小孩,菜锅放少量油,油热后把模具放进锅中,用勺子舀适度的鸡肉蔬菜糊放进模具里,一面煎之后煎另一面。还可以这么做给他吃,或是大家早饭不知道吃什么时,就试试这一鸡肉蔬菜饼吧,非常不错!假如大家喜欢今天的文章能够帮忙点赞或共享,关心泰羊妈妈会见到更优质的特色美食!

观点2: 首先把鸡胸肉清洗干净,然后切成块放入搅拌机里面打成肉泥,然后再把你想要吃的蔬菜切成末,也放入搅拌机里面打成泥,再放入适量的面粉,加入适量的盐,鸡蛋,搅拌起来调成糊状平,底锅热油油热以后,把面糊倒入煎至两面金黄,非常好吃的鸡肉蔬菜饼就做好了。
观点3: 鸡胸肉打成泥,放盐,十三香,白糖,柠檬汁,孜然,海鲜酱油腌制1小时;豌豆粒焯水;葱蒜打成泥,可以后放也可以跟肉一起腌制;放入自己喜欢的蔬菜;搅拌后握成小饼;准备油纸或者锡纸,刷层油,放肉饼,上面再盖一层锡纸,上下烤190度20分钟;再取出来,去掉锡纸,上下烤200度3分钟,挤上自己喜欢的酱汁
观点4: 制作方式就是需要先将鸡肉切成丝,然后将蔬菜切碎以后混合在一起,再放入一些调味料调味,然后将擀好的肉饼直接放在锅中煎熟就可以了,这样就制作成了鸡肉蔬菜饼,而且非常的香浓,味道也非常的浓郁。
扩展阅读1:羊肉汤的做法,羊肉汤怎么做好吃,羊肉汤的家常
羊肉汤的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五...
扩展阅读2:正宗的羊肉汤怎么做更好吃
1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开后撇去浮沫,煮5分钟,过凉水,切片 3、用一条10块钱的鲫鱼,煎至两面金黄,加开水(注意一定开水),一定大火,汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油,锅里放大葱,八角,花椒,继续放刚刚切好的羊肉,煸炒一下(主要目的把...
扩展阅读3:怎样把羊肉汤做白
花椒水,煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。【特点】投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不...
扩展阅读4:怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤,就是:大火煮白,小火煮清。其实白汤的原因是,蛋白质和脂肪溶于水中,脂肪和蛋白乳化了成白色,所以,只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料:羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
扩展阅读5:羊肉汤放什么配菜好
推荐:白萝卜羊肉汤 材料:羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法:1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开,煮出白沫后捞出,冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用,葱切段,香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中,加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸,撇去浮沫。6、...
扩展阅读6:藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐?
汤底的香料可以根据个人口味调整,但不宜过多,以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫,保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久,以免肉质变老,影响口感。通过以上步骤,您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅,既能享受到羊肉的鲜美,又能感受到蔬菜的清甜,是一道适合冬季温补的佳肴。
扩展阅读7:熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
1、提鲜的调料:葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料(择两样放即可)山楂,把几个山楂放入锅中与羊肉同煮,可以去除膻味,且羊肉还熟得快。桔皮,煮羊肉时,放入几块桔皮,可以去腥,且羊肉味道鲜美。咖喱粉,在羊肉中加入适量咖喱粉,即成没有腥味的咖喱羊肉...
扩展阅读8:羊肉汤里面放什么调料
羊肉汤是一道传统的中国菜肴,通常会放以下调料:首先,基础调料包括:* 盐:用来调整汤的味道,使羊肉更鲜美。* 姜:用来去腥味,增加香味。* 葱花:用来点缀和调味,增加口感。其次,常见的羊肉汤调料包括:* 料酒:用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉:用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜:用来增加汤的香味...
扩展阅读9:羊肉汤里都放哪些调料啊?
调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
扩展阅读10:羊肉汤有点膻怎么办
做法:1、萝卜切块,土豆切厚片,生姜切丝,枸杞一小把,大葱切小段,香菜切碎;2、锅里加水,放萝卜皮,料酒和羊肉下锅焯水,撇去浮沫(减少羊膻味,白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法)3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫,同时也把萝卜皮捡去不要;4、锅里放适量油,先把准备好生姜下锅...