- 观点1: 葱油拌面,吃了一次之后回家立马试做1、把香葱清洗干净后切段后沥干水分装盘待用。(香葱清洗后,一定一定要沥干水分,要不然放入热油的时候,会让你在厨房跳舞哦)2、起锅,倒入3大勺食用油开火烧热,调小火把葱段放入慢慢油炸。3、把香葱炸至焦黄后,捞出香葱段待用。4、把香葱捞出后,倒入一勺猪油,在放入3汤匙老抽、1勺白糖烧融,然后关火放置一边。(家里有猪油的可以加入猪油,加入猪油可以让油烧出来更香,如果没有猪肉用花生油也行)5、重新另起一个锅,烧热半锅水,下入面条,继续开大火烧煮沸汤水,等锅中汤水沸腾后,倒入一碗凉水,再加入几秒钟即可关火,把面条捞出来控干水分。6、把烫好的面条倒入烧好的葱油里, 把油炸焦黄的葱段也放入,撒上些许白芝麻,即可出锅。
- 观点2: ,五彩雪花扇贝大连产的虾夷贝,最经典的吃法,莫过于电烤五彩雪花扇贝,开盖之后的扇贝撒上青红椒,蒜末与椒盐,烤的滋滋冒油鲜味十足,吃上一个满嘴的余香,一大口扇贝肉吃到嘴里满足感瞬间爆棚。2,大连铁板鱿鱼来大连最常见的路边小吃之一,铁板鱿鱼一定不能错过,新鲜的鱿鱼在铁板上猛烈地被烧烤,烤出了鱿鱼的鲜甜脆嫩,几分钟之后,刷上香辣的酱料,撒上椒盐辣椒面,你就吃吧,保证你吃了一个想吃第二个,口感脆嫩爽滑,鲜香甜辣,好吃到极点。3,海菜包子在大连几乎家家户户都会制作的大连本地特色美食,海菜包子,选用新鲜的海菜洗净切碎之后,加入调料,加入炒好的肉丝搅拌成馅料,然后用面皮包成大饺子装的包子,上蒸锅蒸熟之后,吃上一口又能吃到大海海菜的鲜味,同时还能吃到猪肉肉丝的香味,满满的满足感。4,大连炒焖子大连最具有代表性的特色小吃之一,炒焖子,用红薯粉制作而成的焖子,在铁板上被来回翻炒,切成小块,之后盛出撒上芝麻酱,撒上辣椒油,你就吃吧,满嘴的芝麻香,红薯香,微微的一点辣味更加的让这道小吃爽口开胃。5,咸鱼饼子鲅鱼在大连人的印象之中,被做成咸鱼是最常见的美食做法之一,先用油煎之后再熏制之后做成鱼干,想吃的时候,拿起一个呼好的大饼子在吃上一口咸鱼就算一顿饭了,这就是海边人大连人的特色美食。6,炸虾片在大连有一种美食又可以当作零食还可以当做菜来食用,它就是炸虾片,经过油炸之后的虾片迅速膨胀变大,裹着油空干之后,吃上一个鲜香酥脆,大连小朋友最喜欢吃的零食小吃。7,大连虾酱用磷虾做成的虾酱,在大连也是地方特色美食之一,比较经典的吃法像,虾酱炒鸡蛋,大葱粘虾酱吃,与东北的大豆制作的大酱不同之处在于,大连的虾酱多了一些营养价值,与海鲜的鲜味甜味,早上不愿意做饭,拿出一袋打入几个鸡蛋,几分钟在锅里一翻炒就是一道好吃的特色美食。
- 观点3: 隔几天就做一次的麻辣干锅虾!
做法一看就会,喜欢的配菜都可以加上,好吃停不下来,还不来试试吗~
必食材:
虾500克、土豆一个、葱姜蒜、洋葱、干辣椒
做法:
虾去掉虾须,开背去虾线,加入姜片、一勺料酒、少许盐、一勺淀粉,拌匀腌制15分钟
2土豆去皮切条备用,锅中油热倒入土豆煎制金黄色盛出,倒入虾煎制变色盛出
3锅中留油,炒香葱姜蒜洋葱,加入两勺小龙虾调料炒出红油,倒入虾土豆翻炒均匀加入一勺生抽一勺蚝油,半勺老抽、一勺糖、少许盐,翻炒均匀
5加入葱段翻炒均匀,撒上熟芝麻
调料还是用的秦妈家的,上次吃完钵钵鸡我又囤
了好多其他调料。这次做干锅是用的秦妈麻辣小龙虾调料,鲜香麻辣、敲入味!外面吃一份要
98,我自己做才40几,还可以选自己喜欢的菜,我决定以后就自己做了,没有试过的姐妹,快来加入吧 - 观点4: 凉拌牛肉,先用开水把牛肉片或者肥牛片过一遍,再切好蒜末、小米椒、凉拌料等,最后撒上香菜,味道绝绝子!
- 观点5: 这个就是酸辣土豆丝吧因为我特别喜欢吃这款美食
- 观点6: 蒸汽水肉,方便操作又好吃
- 扩展阅读1:魁王金丝小枣属于哪里的特产
- 枣是我国特产之一,在我国栽培较为广泛。商河县地处黄河下游,徒骇河流域,气候温热,雨量适中,土层深厚,很适宜枣树生长。枣树在商河县栽培历史悠久,资源丰富,品种繁多。其中,尤以魁王小枣最为名贵。商河魁王金丝小枣,是...
- 扩展阅读2:榴莲红烧肉怎么做最正宗 榴莲红烧肉怎么做最好吃
- 1、将五花肉切成大小适中的肉块,并用清水浸泡。2、待血水浸泡掉,洗好放入砂锅,倒入足量清水,至少没过肉块,开始小火加热。3、小火煮开后转大火,撇去浮沫。4、放入姜块,倒入醋,放糖,放花椒、桂皮、八角、榴莲囊...
- 扩展阅读3:贺州能带走的特产有什么
- 贺州特产有富川脐橙、黄姚豆豉、昭平茶叶、信都红瓜子、英家大头菜、昭平红、贺州菜酿、信都三黄鸡、开山白毛茶、黄姚黄精酒、象棋云雾、贺州大肉姜、八步三华李、黄姚豆腐酿、贺州菜酿、贺州香芋。富川脐橙富川脐橙是贺州特产,...
- 扩展阅读4:贺州必买的八大特产
- 1. 贺州味精 贺州味精是贺州的著名特产之一,因其独特的制作工艺和卓越的品质而成为广大消费者所青睐的食品添加剂。贺州味精的制作采用天然植物为原材料,经过多道精制工艺加工而成,无任何添加剂,不仅能够提高食品的鲜味,...
- 扩展阅读5:广西有哪些好吃的土特产
- 1、腐乳:制作工艺远在数百年前的宋代就已形成,发源地在桂林市四塘乡,腐乳色泽奶黄,表里一致,醇香绵滑、去腻爽口、鲜辣提神、开胃醒脾、入口即化、咸淡适宜,是佐膳、烹饪及调味的上品;2、罗汉果:广西永福县是罗汉果...
- 扩展阅读6:西瓜皮软糖的做法
- 1、将西瓜皮切成小块,放入锅中加入水,煮沸后转小火煮15-20分钟,直到西瓜皮变软。2、将煮熟的西瓜皮倒入搅拌机中,搅拌成泥状。3、将西瓜皮泥倒入锅中,加入砂糖和柠檬汁,搅拌均匀。4、将明胶粉加入少量水中搅拌溶解...
- 扩展阅读7:吃了酸辣粉又吃香蕉有事么
- 酸辣粉是辛辣食物,搭配凉茶和凉性蔬果吧。吃水果很好,吃西瓜就够了
- 扩展阅读8:南宁水果特产有哪些,什么水果最出名
- 南宁水果特产有荔枝、菠萝、龙眼、芒果、香蕉、西瓜、柑、橙、板栗、黄皮、鸡皮果、扁桃、人面子、沙梨、火龙果、杨梅等。1、南宁菠萝南宁菠萝是热带水果之一,在福建和台湾被称为王梨,在新加坡和马来西亚被称为菠萝,有70...
- 扩展阅读9:贺州有什么特产?广西贺州有什么特产?
- 贺州特产一:客家盐酒鸡客家盐水鸡是广西贺州的特色菜,是一种具有客家特色的美食。它的制备方法非常复杂。选用阉鸡为主要原料,制作盐_鸡所用的米酒最好是客家米酒。制成后,用传统的制备方法制成。盐_鸡有淡淡的米酒味,...
- 扩展阅读10:商河烧鸡属于哪儿的特产
- 商河烧鸡,肉质鲜美,香而不腻,筋而不柴,闻之垂涎欲滴,食后回味无穷,是难得的高胶原蛋白、低脂肪、健康养颜的美食佳肴,堪称齐鲁一绝。美食类型:地方菜美食推荐:商河县大酒店价格:50元/份(暂无图片,欢迎提供。)
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!