- 观点1: 大家也经常在住宅底商看到各种各样的餐饮店。也有不少人想要从事餐饮行业,那么如果我们想要在住宅底商做餐饮,通常需要满足哪里条件呢?接下来我就简单的给大家介绍一下。
1、 首先我们需要了解当地小区底商能不能做餐饮。不少地方禁止小区住宅底商开餐饮,比如说餐饮行业是北京明文规定的五种行业限制之一,宁波明文规定禁止在居民楼下开办产生油烟、噪音等污染的饮食娱乐企业。
2、 不同小区底商的规划也是不一样的,比如说有的小区是限制业态,底商是没有烟道的,一般是不能做餐饮。有的小区是全业态的,是可以做餐饮。但是最好不要做重餐饮,因为重餐饮油烟太大,会影响到居民的日常生活,容易被投诉。
3、 如果底商允许做餐饮,那么还需要满足 环保 、消防等要求。比如说开餐饮店需要安装需要安装油烟净化器,对所产生的油烟进行处理。餐饮店的噪音油烟排放必须符合标准。餐饮店配备足够的消防器材,不得占用消防疏散通道,厨房和营业厅要做防火隔离等。如果楼上还有敏感住宅,那么还需要征求住户的意见。
4、 除了满足环保、消防要求之外,住宅底商做餐饮还需要符合卫生局的相关要求。比如说餐饮店的拥有消毒、清洗设施,餐饮从业人员拥有健康证,接受过食品卫生知识的培训等等。餐饮从业者需要办理好食品卫生许可证、环境保护许可证、消防许可证、工商营业执照。除此之外,我们还需要做好原料采购、招工、定制设备等工作。
我总结:关于住宅底商做餐饮的条件,我就简单的介绍到这里了。希望通过阅读本文之后,能够给大家在今后开办餐饮店的时候提供参考。 - 扩展阅读1:自己在家怎样做卤肉
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