- 观点1： 人造替代品加了牛肉味添加剂。
简单解释就是假冒牛肉干。
奇怪的是竟然通过食品检验准许上市，堂而皇之在各大超市销售。
牛肉干是深受大家喜爱的休闲食品，好的牛肉干嚼起来弹牙、哏啾，而且解馋顶饿，最早就是为古代行军打仗时准备的食物。
我的一个朋友的媳妇是内蒙通辽的，她家里就制作纯正的牛肉干，每年我都会从她那里买上二斤解解馋。真正的牛肉干有这么几个特点:
为何网上售的牛肉干，比鲜肉都便宜啥原因？ 一，牛肉干中的添加
二，如何挑选好吃的牛肉干
网上售卖的比牛肉还便宜的牛肉干，只能说是含有牛肉成分的小食品，里面可以添加的东西很多，不论是大豆蛋白还是淀粉都可以增加牛肉的重量。 要想吃纯正的牛肉干，那么价钱最低也要在鲜牛肉三倍以上，这个就看个人需求了!商家是没有赔本赚吆喝的。
假的呗，和烧烤摊的假羊肉一个道理。我奇怪的不是它的价格，而是它怎么可以通过审核，光明正大的在超市里出售。 - 扩展阅读1：温州特产是什么？拜托了各位 谢谢
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