- 观点1: 上饶的山鸡。年轻时南下广东,路过江西,经常在火车上吃上饶的山鸡!而且卖得多,叫得也凶!买来吃,5块一个,味道确实可以,或许也是因为饿了的原因吧。反正我对上饶的山鸡印象挺深刻的!
铅山烫粉
你好,很高兴能回答这个问题(上饶 让你最难忘的 美食 是什么?)
说起来上饶,最让我难忘的几种 美食 有四种。炒粉、鸡腿、灯盏果、年糕!相信身为上饶的小伙伴们肯定也很喜欢这几种 美食 。有的人就问了,这不是比较普遍的几种食物嘛,错了虽然很普遍但是在上饶吃的这四种是真的好吃,让我到现在还很念念不忘呢!
上饶炒粉
论吃粉,上饶人丝毫不逊色,绝对能称得上是真正的“死忠粉”。不同于其他地方的米粉,或干涩、或硬结,上饶米粉不仅劲道十足、而且鲜香爽滑。
上饶鸡腿
“上饶鸡腿”,中国最早逆袭成功的一个“网红”。这种鸡腿的肉质鲜美,肥而不腻,甚至有些还是现烤现卖的。上饶鸡腿在上饶火车站最常见,其他地方难得一见。
上饶灯盏果
灯盏果是流行于江西省上饶市弋阳县铅山县一带的汉族特色小吃。铅山“灯盏馃”自明朝嘉靖年间传于世,至今400余年 历史 。 “灯盏粿”——故名思义。因其形态似古时“灯盏”的外形而得名。外皮由大米制成,中间添馅,馅大多数有新鲜香菇,鲜猪肉,黄豆芽等。
弋阳年糕
弋阳老百姓有做年糕、吃年糕、送年糕、卖年糕的习俗。这里的年糕有着1200多年 历史 ,洁白如霜,透明如玉,不粘不腻,又韧又滑。弋阳年糕之所以能够全国出名,这和它的原料也有关系。制作弋阳年糕的大禾谷。大禾米白而又长大,微量元素多且胶稠度要大于70,平均精蛋白质含量达到80%,可以说是制作年糕不可多得的好米。
这就是以上四种最让我难忘的 美食 了,我从那边回来也有大概一年半的时间了,至今还让我非常的难忘!可以说是记忆尤新了!
上饶让我最难忘的不是 美食 而皂头"早梨"。 - 扩展阅读1:买菜谱是什么意思啊
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