- 观点1: 苏州的特产有洞庭红桔、凤凰水蜜桃、西山杨梅、王庄西瓜、叫化鸡、太仓肉松、枫镇大面、松鼠桂鱼、苏式蜜饯、苏式糖果、苏绣、碧螺春、苏式糕点、太湖梅鲚、太湖白虾、阳澄湖大闸蟹、叫化鸡、宋锦、丝绸、桃花坞木版年画。苏州特产一:碧螺春碧螺春是江苏省苏州的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,碧螺春至今已有一千多年的历史了,在唐朝的时候就被列为朝廷贡品。碧螺春的制作技艺要求非常高,以春分至清明所制作出来的茶叶最为珍贵,碧螺春要经过杀青,揉捻等复杂的制作工艺才能制作而成,所制作出来的碧螺春汤色清明,鲜醇甘爽,饮后回味无穷。苏州特产二:凤凰水蜜桃凤凰水蜜桃是苏州的特色水果,凤凰水蜜桃已有近70年的栽培历史。园地因交通便利、光照充足,地势较高,排水条件良好,土壤肥沃,所种植出的水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。苏州特产三:苏式糕点苏式糕点是江苏省苏州的传统特色糕点,在中国的传统糕点发展的历史上有着非常重要的作用,苏式糕点有着非常悠久的历史,传世于隋唐时期。苏式糕点的代表作品有苏式月饼,猪油年糕,酥皮月饼等产品。苏式糕点不仅在制作技艺上与众不同,制作出来的糕点更是别具一格,十分美味。苏州特产四:叫化鸡叫化鸡是江苏省苏州常熟的地方传统名菜,有着悠久的历史了,相传创始于明末清初年间,其制作方法相对来说比较简便,选用鸡为主要原料,然后宰杀除内脏洗净,用黄泥将鸡全部涂抹,然后置于火中煨烤,这样制作出来的叫化鸡酥烂肥嫩,风味独特,还含有蛋白质,氨基酸等丰富营养。苏州特产五:松鼠桂鱼松鼠桂鱼是江苏苏州极具传统特色的名菜,有着悠久的历史,在乾隆皇帝下江南品尝过后,大家赞赏,松鼠桂鱼的佳名便由此传开。松鼠桂鱼的制作方法十分考究,选用桂鱼为主要原料,再配以干淀粉,番茄酱,糖等辅料,所制作出来的松鼠桂鱼色泽橘黄,吃起来外脆里嫩,酸甜适口。
- 扩展阅读1:20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料:大米50克、水250毫升。2、辅料:甜酒曲3克。3、做法。(1)大米加水浸泡过夜。(2)放入电饭锅蒸熟。(3)放入酒曲和水搅拌均匀。(4)装入瓶子,密封发酵36小时即可。
- 扩展阅读2:山西特产哪里买
- 在山西,名产以汾酒、竹叶青最为有名。清除老陈醋、太原葡萄酒也并不逊色,知名度颇高,而且独树一帜,盛名中外。【山西特产】山西特产有哪些山西特产哪里买山西特产清徐葡萄清徐葡萄产于太原清徐县,这里素有“葡萄之乡”的美称。清徐葡萄已有一千多年的栽培历史,葡萄品质优良,味美香甜,含糖量高。...
- 扩展阅读3:怎么在家自己做酒酿?
- 用凉水浸泡20个小时左右(中途可以换水2次),一直到可以用手能将糯米粒轻松碾碎的程度(如图示)。注意:冬季来说,糯米差不多要浸泡差不多20个小时左右才能泡透到可以轻松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的时候用凉水就可以了,中途可以换水2-3次。在蒸锅中垫好纱布,将泡好的糯米摊...
- 扩展阅读4:米酒小汤圆的做法
- 米酒小汤圆的做法 1. 准备食材:糯米粉、米酒、白糖、清水、红枣、桂圆、枸杞。2. 制作小汤圆:取适量糯米粉,加温水揉成面团,然后搓成小汤圆。3. 煮汤圆:锅中加水煮沸,放入小汤圆,煮至浮起后捞出备用。4. 煮米酒汤:另起锅,加入清水、红枣、桂圆、枸杞煮沸,再加入米酒和白糖,煮匀。5. ...
- 扩展阅读5:桂圆红枣枸杞煮米酒桂圆红枣枸杞煮米酒的做法
- 1、材料:红枣6粒桂圆20粒枸杞1小把米酒1碗。2、锅里倒入适量的水,放入红枣和桂圆煮沸后继续煮5分钟。3、然后加入米酒再次煮沸后关火,放入枸杞,盖好锅盖焖5分钟,即可。4、口味甜味、时间15分钟、难度易。
- 扩展阅读6:产妇喝米酒后还能喂奶吗?哺乳期喝米酒会影响喂奶吗?
- 哺乳期喝米酒是不会影响喂奶的。米酒能够促进我们的血液循环,米酒对于腰酸背痛和神经衰弱以及很多妇科的疾病都有很好的治疗功效,米酒在妇女的哺乳期是可以喝一点的。米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是...
- 扩展阅读7:产妇月子里米酒红糖鸡蛋汤能喝多久?
- 产妇月子里的红糖鸡蛋,可以喝满一个月,的的营养很好养,红糖有温补的作用,都是,能是产妇很好地恢复体能
- 扩展阅读8:在网上看到说要打发好做蛋糕的奶油要加点醋,是家常菜的醋吗?
- 这是为了去除蛋清的腥味,让奶油快速打散,可以让蛋糕口感更好。所以很多人会在制作过程中加入几滴醋或者柠檬汁。现在跟着我做一个蛋糕。配料一般包括面粉、鸡蛋、糖、牛奶等。先把鸡蛋处理好,分离出蛋液,放在一边备用。 制作过程如下:将蛋黄打散,加入适量的面粉和牛奶,搅拌均匀,直到变成软面糊,放在...
- 扩展阅读9:白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的,桃花酒具有利水通便,活血化瘀的功效。桃花还有美容养颜的功效。其实,比起白酒,糯米酒只会更好,因为糯米酒含有的营养物质比白酒多太多了,并且糯米酒也是可以美容的,跟桃花酒并没有什么冲突的地方,就是加多了会掩盖桃花酒的气味 糯米酒的营养功效 中医 糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌...
- 扩展阅读10:自制酒酿长了白毛怎么办?
- 酒酿长了白毛只能做米酒,不然浪费了。“酒酿长白毛”现象可能你的安置容器清洗的不干净(有油腻)或还在酒酿发酵阶段经常去打开密封盖所致。
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!