清淡去火的菜谱大全_美食特产问答

观点1：　　我的清热去火菜谱大全,为家庭主妇提供清热去火菜谱的做法,让家庭主妇轻松学会怎么做清热去火菜式。一起来看看吧
　　清淡去火食谱一：清淡去火汤
　　材料
　　主料：文蛤200克，豆腐1块，
　　调料：姜1/2块，香葱、盐、胡椒粉适量。
　　做法：
　　1、文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用;
　　2、起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中;
　　3、开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。
　　小诀窍
　　清淡去火汤小贴士：豆腐要找嫩豆腐哦，文蛤先用盐水养可以吐沙
　　清淡去火食谱二：义式香料薯泥
　　以义大利香料及冷压橄榄油制成的一道健康料理，可代替米饭或面类为健康的主食，且准备时间短，赶快来试试看。
　　材料
　　黄地瓜(选圆者为佳)1斤义大利香料适量冷压橄榄油适量
　　做法
　　将地瓜去皮对切蒸熟
　　依序磨上大量的义大利香料，滴上大量的冷压橄榄油
　　从外往内将地瓜捣碎，慢慢将其拌匀，中间如果觉得太干可再加橄榄油，至拌成泥为止
　　拌成薯泥之后即可上桌享用
　　清淡去火食谱三：清淡•香菇瑶柱炆萝卜
　　材料
　　调味料
　　做法
　　萝卜去皮切成中等大小的块。香菇对半切
　　在碗中放入萝卜香菇和调味料
　　高火加热油镬，放入瑶柱和干虾，翻炒2分钟
　　加入香菇和萝卜再炒1分钟
　　加入盐调味
　　即成
　　清淡去火食谱四：清淡萝卜糕~淬酿日式下午茶点
　　没有传统萝卜糕的油腻感及油葱味! 用少脂肪的腰内肉和严选的淬酿日式和风酱油露-静冈鲣鱼作调味,才能蒸出甘甜又鲜美的清淡萝卜糕... 让我们一起享受极致甘甜美味的淬酿日式下午茶点吧!!!
　　材料
　　猪绞肉(腰内肉)100g白萝卜半根淬酿日式和风酱油露静冈鲣鱼适量小黄瓜半条熟黑芝蔴量适橄榄油量适在来米粉2杯水2杯
　　做法
　　(a)淬酿日式和风酱油露-静冈鲣鱼倒入刨丝的白萝卜和猪绞肉(腰内肉)中充分的拌匀, (b)在来米粉加2杯水和匀,备用.
　　炒锅倒入适量的橄榄油后,再倒入步骤1(a)和适量的水,盖上锅盖闷煮至食材熟透后,倒入步骤1(b)快速拌匀即可盛入已抹油的容器内,再移入外锅加入2杯水的电锅蒸至电源跳起.
　　温度下降后,即可取出切片食用.

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