- 观点1： 清蒸土豆丝做法：
1.去皮的马铃薯1个，切成尺寸均匀细条，放入水槽中泡3min，放入漏勺里边沥干水分10min预留。
2.等炒土豆丝沥干水分之后倒进凉拌菜盆里，添加食用油，用筷子翻拌，添加适量小麦面粉，用筷子拌和，尽可能使每一根炒土豆丝都可以裹上面粉。蒜头几颗切成蒜泥放入小盆里预留。
3.锅中烧开水，开大火堆水烧开，把拌好一点的炒土豆丝摊在锅里，开走红持续蒸5分钟左右就行了。到时间了，取下蒸好的炒土豆丝倒进盆里，用筷子迅速地抖散，防止黏连。
4.撒进少量食用盐，用筷子翻拌，装进盘里预留。下面我们就准备一下蘸料汁：在装模作样末大盆中加入食用盐1克，鸡精1克，香油5克，再倒入少量油辣子，再准备香莱两根剁碎，放入小盆里用筷子翻拌，泼在炒土豆丝上边，美味可口既成
蒜苔炒肉末【食物】：蒜台 适量、生猪肉 适量、生抽 2勺、老抽王 1勺、耗油 1勺、木薯淀粉 1勺、盐 1勺子、蒜末生姜沫 适量、红油辣椒 适量
【作法】：
1、蒜台清理干净，切成硬粒预留，生猪肉弄成肉沫，添加生抽、耗油、盐、少量木薯淀粉腌渍20min；
2、凉锅下油，下蒜末生姜沫炒出香味后，添加腌好的肉沫快速划散，炒到掉色后立刻盛出来。
3、用锅中剩下的油，倒进蒜台粒炒数分钟，至蒜台基本上烂熟。随后添加刚刚炒好的肉沫一起煸炒一会儿，
4、最终添加老抽王，盐与红油辣椒调料就可以。
凉拌菠花生仁食物：西兰花、花生仁、生鸡蛋、青瓜
作法：
1、西兰花摘去变黄的叶片，清理干净，入开水里焯烫一遍。冷水太凉剁碎。
2、把鸡蛋搅拌好，摊成煎饼切成细条，黄瓜切丝，热锅凉油，把花生仁倒入锅中，小火渐渐地炒过。
3、小盘子里放入2勺生抽、1勺盐、1勺白醋，1勺白砂糖，混和拌匀，直至白砂糖和盐融化。蒜头切成末放入到西兰花和黄瓜和鸡蛋饼丝上，淋上炒好的碗汁。
4、炒菜锅烧开，添加几颗麻椒，小火炸成清香味，把花椒粒儿捡出来不必，淋在蒜泥上，激发起蒜泥的香气。搅拌一下再倒一点芝麻油。
蚝油鸡翅食物：鸡翅中14个，姜片一块，小香葱少量，生抽2勺，耗油一勺，米酒二勺，白胡椒粉适量，芡粉二勺，冷水小半碗，油少量
制作过程如下所示
1、姜片鸡翅中清洗，姜片切成丝，鸡翅中正反两面各切几刀，待会腌的情况下更强进味
2、把姜片鸡翅装进盘子里，添加一勺生抽，一勺米酒，抓揉匀，腌渍20分钟左右
3、期内来调一个碗汁，一勺生抽，一勺耗油，二勺芡粉，一勺米酒，适量白胡椒粉，小半碗冷水，翻拌预留
4、下鸡腿煎至两面金黄，多余油所有倒出来无需，这样做出来的鸡腿一点都不油腻感哟
5、倒进碗汁和鸡腿，中小火慢熬至汁水粘稠，出锅前加葱叶，这一道小孩最喜欢的蚝油鸡翅就做好了啦！ - 观点2： 中老年人不要去节俭，美食多吃辣椒炒肉，红烧排骨。黄豆炖猪蹄特别检查，而且营养好。
- 观点3： 鸡肉油菜、排骨山药等。鸡肉油菜永远都是营养丰富，排骨山药永远都是营养美味，这都是老少皆宜的家常菜。
- 观点4： 红烧肉，锅包肉，溜肉豆，酸辣粉，麻辣土豆丝，麻辣香锅，麻辣拌，酱肘子，红烧猪蹄。
- 扩展阅读1：海鲜火腿肠披萨怎么做？
- 披萨酱：可以使用番茄酱或者特制的披萨酱。海鲜：选择新鲜的虾仁、鱿鱼圈和贻贝等。火腿肠：切片或切丁。蔬菜：如洋葱、彩椒、蘑菇等，根据个人喜好切成薄片或丁。芝士：马苏里拉芝士是首选，也可以加入帕尔马干酪或切达芝士。调味料：盐、黑胡椒、意大利草本香料等。橄榄油：用于涂抹和烹饪。【制作步骤】面...
- 扩展阅读2：制作家庭版芝士披萨的教程有哪些？
- 撒芝士：在披萨酱上均匀撒上一层芝士丝或碎芝士。加配料：将切好的蔬菜均匀铺在芝士上，可以根据喜好添加其他肉类或海鲜配料。再次撒芝士：最后再撒上一层芝士，确保配料被芝士覆盖。烘烤：预热烤箱至最高温度，大约220-250°C（430-480°F）。将组装好的披萨连同烤盘一起放入烤箱中层。烤制大约10-15...
- 扩展阅读3：金枪鱼披萨有什么简单的做法分享？
- 烘烤：将披萨放入预热好的烤箱中，烘烤大约12-15分钟，直到芝士融化且边缘呈金黄色。出炉切片：披萨烘烤好后，取出稍微冷却，然后切成适当大小的片状即可享用。小贴士：在擀开面团时，可以根据个人喜好调整厚薄，但不宜过厚，以免影响烘烤效果和口感。金枪鱼披萨的配料可以根据个人口味进行调整，如加入辣椒片...
- 扩展阅读4：海鲜披萨的制作工序有哪些？
- 烘烤：将披萨放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，直到芝士融化、面皮金黄酥脆。出炉：取出烤好的海鲜披萨，稍微冷却一下，切成适当大小的块状即可享用。总之，制作海鲜披萨需要经过准备面团、酱料和海鲜配料，擀面皮，涂抹酱料，加入配料，撒上芝士，烘烤等多道工序。只要按照上述步骤认真操作，就能...
- 扩展阅读5：海鲜披萨有哪些简单的烹饪方法？
- 面团擀平：在撒有面粉的工作台上，将面团擀成圆形或方形，厚度大约为1/4英寸。准备配料：将海鲜洗净，去除壳和内脏（如果需要），切成适当大小。将蔬菜洗净切片。铺设底料：在披萨石或烤盘上铺上一层烘焙纸，然后将擀好的面团放上去。用勺子均匀涂抹一层番茄酱或披萨酱。添加配料：撒上一层薄薄的芝...
- 扩展阅读6：海鲜芝士披萨有什么简单而且比较美味的做法？
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7：羊肉汤的做法和配料有哪些？
- 调料：盐适量，料酒适量，白胡椒粉少许，生抽适量（可选）【做法】准备食材：将羊肉清洗干净，切成适口的块状；白萝卜和胡萝卜去皮，切成滚刀块；洋葱切块备用。汆烫羊肉：将羊肉块放入沸水中，加入几片姜和少许料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮约5分钟后捞出羊肉，用清水冲洗干净，去除血沫和杂质。炖煮...
- 扩展阅读8：羊肉汤的做法 最正宗的做法窍门
- 做法：1、羊头、羊肚、羊肥肠3整幅，羊蝎子一幅，羊棒骨10斤，羊肉20斤，提前浸泡6到10小时。2、每天凌晨五点点火熬汤，当天收工开始浸泡，加水100斤，半斤普通面粉用半盆水和匀，一起倒入锅中，大火冲汤一个小时小火半小时再大火半小时。3、中途用密漏勺打去血沫，不要用炒勺打血沫容易把黄色的...
- 扩展阅读9：怎么做清火屯羊肉汤
- 法一主料：羊肉(瘦)500克辅料：白萝卜200克调料：料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克步骤：1、羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净；2、萝卜改小一字条；3、将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸；4、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟；5、把肉捞起...
- 扩展阅读10：烤肉拌饭里的蜜汁，蜜汁也么做，求指导
- 蜜汁烤肉拌饭中的“蜜汁”做法步骤是：1.准备葱姜蒜切片和调料 2.放入小锅中，放入清水煮开，煮出味道 3.放入所有的调料，小火慢煮，香料不用捞出来 4.一直煮到汤汁浓稠，大约需要20分钟，这是捞出香料后的样子 5.可...
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