邢台有哪些好吃的特产

观点1：邢台是河北的地级城市，拥有3500余年的建城史，800余年的建都史，是中国最古老的十大城市之一，这么古老的城市又有哪些好吃的特产美食呢?邢台特产一：南和小米煎饼南和小米煎饼是河北省邢台市南和县的特色小吃.南和小米煎饼具有焦、嫩、香、甜，粗粮细作，营养均衡特色。后经国家高级营养师赵国强多次研制成香甜可口，营养均衡，源于自然，制作方便深受欢迎的食品。南和小米煎饼历史渊源深厚，据史书记载，在兴林国一带(南和1)盛产金米，三皇姑常用此米解救百姓，为使用方便，将米粉制作成煎饼，深受百姓喜欢，一直沿用至今。邢台特产二：程家烧鸡程家烧鸡是河北省邢台市柏乡县的特产。柏乡程家烧鸡是一家久负盛名且具有百年历史的老字号名店，因其烧鸡制作讲究、风味独特成为当地百姓心目中最为喜爱的名馐之一。程家烧鸡，始创于民国，据今已有百余年历史，程家先祖奉承独家中药秘方薰煮，至骨肉相离而形不散，葆有口味香润、松嫩、细腻之特点，远销周边十余个乡、区、县，辐射周边半径达三十多公里。邢台特产三：广宗酱猪蹄广宗酱猪蹄是河北省邢台市广宗县的特产美食。广宗酱猪蹄色泽枣红，外型完整，离骨酥烂，鲜香不腻，营养丰富.热吃，口感嫩滑，肥而不腻;凉食，胶质软韧，余味悠长。酱猪蹄营养丰富，味道可口。据了解，它不仅是一道营养丰富的美味佳肴，还具有美容、提高睡眠质量、改善身体微循环、预防或减轻冠心病、壮腰补膝、通乳等功效，能加速新陈代谢，延缓机体衰老，是很好的滋补品。邢台特产四：巨鹿焖饼巨鹿焖饼，是采取焖的工艺，对烙饼丝进行烹饪的美食，对于巨鹿人来说家家会做的一种普遍饮食之一，是巨鹿人喜爱的主食之一。巨鹿焖饼食材一般为面粉烙成饼切条，绿豆芽，大白菜，小白菜，_肉，再配上大蒜或葱最佳。邢台特产五：威县粉皮威县粉皮是河北省邢台市威县的特产.威县粉皮色泽银白光洁，略呈透明，具有弹韧筋道、口感爽滑、厚实耐煮等特点，深受县内外广大群众青睐。粉条、粉皮是威县有名的土特产品，已有几百年的历史。粉条、粉皮在前期制作淀粉的工艺步骤大致相同，漏制过程中，粉条是用漏勺将淀粉浆直接漏进沸水锅中。粉皮是在沸水锅内放置一只铜质圆盘，将淀粉浆倒入盘内用力旋转摊平，煮熟后晒干而成。邢台特产六：黑家饺子黑家饺子，河北邢台有名的特产小吃，清真风味。此饺馅选羊的后座、上脑、通脊三个部位肉和小磨香油拌制，饺子面皮大小均匀，厚薄一致，包好的饺子，“两面肚”没有阴阳面和双皮现象，馅肥嫩爽口，深受欢迎。黑家饺子之所以备受推崇，关健在于选料严格、配料合理、精工细作。邢台特产七：平乡芝麻糖平乡芝麻糖是河北省邢台市平乡县的特产.平乡芝麻糖香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳等作用。芝麻糖，是平乡县的特色零食。平乡芝麻糖有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳等作用。平乡芝麻糖是老少皆宜的美味零食。邢台特产八：威县火烧威县火烧是河北邢台有名的传统小吃，以其独特的工艺和香酥的口感而远近闻名。威县火烧用料考究，工艺特殊，味美层多，肉嫩皮酥，融合北方的油饼与胡饼制作工艺，用冀南的精面粉与小磨香油为原料，佐以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，打成风味独特的火烧。食用时，浇蘸上醋蒜汁，清香解腻，更为爽口，其馅多用猪肉剁大葱。威县人已把火烧生意做到了西安、郑州、济南等地，并在众多的小吃名点中独树一帜，占了一席之地。相关文章推荐：梅州十大特产梅州有哪些能带走的特产广东梅州特产德州有哪些适合带走的特产山东德州特产德州有哪些好吃的特产山东德州特产

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