今冬有哪些美食新品，堪称吃货们的「宝藏清

观点1：天气越来越冷，各地小伙伴都明显感受到了寒意，寒冷冬天的标配应该是什么呢？是被窝？是暖气？是棉手套？还是男朋友的拥抱？对于吃货们来说，冬天的标配就是各种热腾腾的食物。
火锅
先来一场火锅，才是开启过冬的最佳仪式感。无火锅，不冬天。我能想到最惬意的事，莫过于一群人围坐在一起吃火锅，把所有不顺利的事放在火锅里沸腾，心情一瞬间就治愈了。一锅汤底，各种食材，荤素搭配，美味无比。从四川重庆的牛油麻辣火锅，到老北京的铜锅，再到潮汕牛肉火锅，还有番茄锅、菌汤锅等等。一种火锅可以做出千百种滋味，让人流连忘返。火锅的调味品是自行搭配的，所以方式比较自由，想怎么吃就怎么吃，十分受到现代年轻人的喜欢，而且大家挤坐在一起吃着冒着热气的火锅，不仅可以御寒暖胃，还能在桌子上增添大家的友谊，说到这里，有多少小伙伴已经跟小新一样心

痒难耐，决定立马就去吃一顿火锅了？

羊肉汤
都说冬天是滋补的好时节，羊肉便是一些人寒冬腊月里必吃的美食。早起的上班族，天寒地冻，手脚冰凉，这时候喝上一口乳白鲜浓的羊肉汤，整个人都暖和起来了。俗话说：“药补不如食补，食补不如汤补”，其中羊肉汤在滋补汤类中更是汤中之首，因此适当喝些羊肉汤对人的身体健康是有益处的。

粥冬天，来碗热粥吧！冬天天气干燥，粥里水分含量高，可以通过喝粥来补充水分。对于肠胃不好的小伙伴们来说，粥也是绝佳的养胃食品。如果你们觉得大米粥、小米粥吃腻了，那么香菇鸡肉粥、粟子小米粥、山药桂圆粥、红枣花生粥这几款超级健康的养生粥也是不错的选择。

烤红薯
冬天真是个奇妙的季节，总能把一些食物变得诱人无比，烤红薯就是一个。在寒风中行走的人们是无法抗拒烤红薯的香气的，才不管饿不饿，遇见就买。热乎乎的烤红薯捧在手上，香甜软糯的红心流进胃里，再冷的冬天也有了一丝温暖。刚烤出来的红薯软软的，用手轻轻剥开外皮，红薯的热香气扑面而来，轻轻咬一口果肉就碎了，真是软绵可口，甜而不腻，简直抵挡不住它的诱惑。这些冬天暖身美食，你喜欢吃吗？; 观点2：随着气温的降低，冬季美食也开始逐渐更新换代。以下是一些今冬的美食新品，堪称吃货们的「宝藏清单」：麻辣火锅烤蛋糕：这是一种创意十足的美食，结合了火锅和烤蛋糕的元素。将麻辣锅底和蛋糕的甜蜜口感完美融合，让人欲罢不能。甜蜜的饺子：传统的饺子也可以焕发出不同的魅力。现在有一种甜蜜的饺子，内馅是红豆泥、芝士或蔓越莓等甜味食材，口感十分奇妙。寿司汉堡：这是一种结合了日式寿司和美式汉堡的创意美食，外面是厚实的米饭夹上各种生鱼片，既有日本的鲜美也有美式的浓郁。精致盒饭：盒饭一直是日本美食的代表之一。现在，有一种精致盒饭，配合了各种饭团、寿司、鸡肉串和沙拉等食材，让人大快朵颐。走入了普通人的餐桌。新品的炙烤牛排在烹调上更加注重低温烤制和烤肉的嫩滑口感。; 观点3： 1、火锅火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。2、烤肉烤肉是中国久负盛名的特色菜肴，《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪，则暖室赏梅，吃炙羊肉的记载。烤肉是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。值得一提的是，现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。3、烤红薯大冬天里街边的烤红薯，是冬天常见的景象，也是记忆中的味道。热乎乎的红薯握在手里，顾不上烫手，忍不住吃起来。这香甜的味道怕是一辈子也忘不了。4、炒栗子卖炒板栗也是街边的一道风景线。比起买来的干果，现炒的板栗更香。加热过的板栗吃着软糯鲜甜，一不小心就吃多了; 观点4：隆冬时节，室外总是大风呼啸、滴水成冰，让人感到萧索，而一些美食却能温暖、治愈人心。你记忆中是否也有这样的限定食物？在寒冬吃上一口，就能感受到满满的的仪式感。
有人发起了关于冬日限定美食的投票，火锅以绝对的优势胜出，高票夺魁。不少人认为冬天和火锅最般配，火锅江湖也是千锅百味，在北方，有老北京铜锅涮肉、东北酸菜白肉火锅……在南方有无辣不欢的川渝火锅、养生的潮汕牛肉火锅、海南椰子鸡火锅……无论哪种火锅，冬日吃上一顿，都能在沸腾的火锅里寻找到温暖的慰藉。
位列二三位的分别是冰糖葫芦和烤红薯，这也是很多人冬季的记忆。冬天是吃冰糖葫芦最好的季节，秋天采摘的山楂经过时间的沉淀去除了苦涩，裹上糖浆，酸甜可口，吃上一口冰糖葫芦，感觉冬天都不再那么冷清，而是多了一丝甜滋滋的味道。隆冬时节，热乎乎的红薯捧在手里，好像握着一个暖手宝，趁热剥开，露出焦黄油亮的瓜瓤，混着升腾起来的热气，一口咬下去，香甜、软糯，幸福感十足。
糖炒栗子、热奶茶也进入了冬日限定美食前五名。粉糯甘甜的栗子和热乎乎的奶茶也是冬天的治愈系美食，有小伙伴表示，闻到大街上糖炒栗子的清香、点上热奶茶，就知道冬天来了。
“人间至此冬色尽，春暖花开不久时。”无论天气多么寒冷，我们都能通过各种方式自我治愈。作为二十四节气的最后一个节气，大寒时节天虽寒冷，但天寒地冻之后，春暖花开也就不远了。; 观点5： 1、火锅

火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。

2、烤肉

烤肉是中国久负盛名的特色菜肴，《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪，则暖室赏梅，吃炙羊肉的记载。烤肉是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。值得一提的是，现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。

3、烤红薯

大冬天里街边的烤红薯，是冬天常见的景象，也是记忆中的味道。热乎乎的红薯握在手里，顾不上烫手，忍不住吃起来。这香甜的味道怕是一辈子也忘不了。

4、炒栗子

卖炒板栗也是街边的一道风景线。比起买来的干果，现炒的板栗更香。加热过的板栗吃着软糯鲜甜，一不小心就吃多了; 观点6：隆冬时节，室外总是大风呼啸、滴水成冰，让人感到萧索，而一些美食却能温暖、治愈人心。你记忆中是否也有这样的限定食物？在寒冬吃上一口，就能感受到满满的的仪式感。
有人发起了关于冬日限定美食的投票，火锅以绝对的优势胜出，高票夺魁。不少人认为冬天和火锅最般配，火锅江湖也是千锅百味，在北方，有老北京铜锅涮肉、东北酸菜白肉火锅……在南方有无辣不欢的川渝火锅、养生的潮汕牛肉火锅、海南椰子鸡火锅……无论哪种火锅，冬日吃上一顿，都能在沸腾的火锅里寻找到温暖的慰藉。
位列二三位的分别是冰糖葫芦和烤红薯，这也是很多人冬季的记忆。冬天是吃冰糖葫芦最好的季节，秋天采摘的山楂经过时间的沉淀去除了苦涩，裹上糖浆，酸甜可口，吃上一口冰糖葫芦，感觉冬天都不再那么冷清，而是多了一丝甜滋滋的味道。隆冬时节，热乎乎的红薯捧在手里，好像握着一个暖手宝，趁热剥开，露出焦黄油亮的瓜瓤，混着升腾起来的热气，一口咬下去，香甜、软糯，幸福感十足。
糖炒栗子、热奶茶也进入了冬日限定美食前五名。粉糯甘甜的栗子和热乎乎的奶茶也是冬天的治愈系美食，有小伙伴表示，闻到大街上糖炒栗子的清香、点上热奶茶，就知道冬天来了。
“人间至此冬色尽，春暖花开不久时。”无论天气多么寒冷，我们都能通过各种方式自我治愈。作为二十四节气的最后一个节气，大寒时节天虽寒冷，但天寒地冻之后，春暖花开也就不远了。; 观点7：爆肚粉、火吧流汁宽粉、汗蒸烤鸡蛋、川天椒麻辣烫、现烤鱿鱼头、十里香螺丝粉、荔浦芋头粉、; 观点8：我觉得美食不应单单，只在冬天可以吃到其实每个季节都可以吃到不同的美食。这才算是真正的美食，不过每个地方有每个人的特色比如说广州的早茶就是很好的美食。; 观点9：萝卜粉干类的。

今冬有哪些美食新品，堪称吃货们的「宝藏清单」？

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