微波炉菜谱大全？_美食特产问答

观点1：
　　微波炉选单种类这么多，每个都能做出简单又诱人的美食，你都试一遍了吗?没有的话，赶快跟着我一起学学吧!
　　微波炉菜谱一：什锦烧豆腐
　　材料：干虾米10g，豆腐200g，淀粉5g，葱丝、姜丝各2.5g，瘦猪肉25g，虾子2.5g，火腿25g，鸡肉50g，料酒25g，酱油15g，油适量，笋尖25g，冬菇25g，高汤1大杯。
　　做法：先将豆腐洗净切成方块;泡好的冬菇切成小片，火腿、笋尖、鸡肉、瘦猪肉分别切成片;在碟子上放油、葱丝和姜丝后放进微波炉启动本选单。暂停的时候取出放入虾子、豆腐和切好的冬菇片、鸡肉片、火腿片、笋片、瘦猪肉片，再倒入酱油、料酒并搅拌均匀，加入高汤后再放进微波炉启动剩余烹调。当程式再次暂停时取出调味，边加淀粉水边搅拌至微稠，最后再放进微波炉启动剩余烹调。

　　微波炉菜谱二：黄豆排骨汤
　　材料：排骨300g，黄豆100g，姜1小块，水约2000毫升，陈皮1.5g。
　　做法：排骨切成小块后连同黄豆、姜和陈皮放入砂锅内注入清水，放进微波炉后启动本选单。完成后取出调味。
　　微波炉菜谱三：.营养鲫鱼汤
　　材料：鲫鱼两条，香葱三根，姜片、盐、糖、味精、色拉油各适量，水约1800—2500毫升。
　　做法：鱼洗干净后，在鱼身上涂抹适量的盐、糖、味精、色拉油，腌放十分钟;香葱洗净切成段;把鱼和姜片放入沙煲中，加水并放进微波炉后启动本选单，当程式暂停时取出并放入备好的葱段，再次放进微波炉后启动剩余烹调。完成后取出调味。
　　微波炉菜谱四：核桃稀米露
　　材料：核桃20g，营养米粉80g，奶油、纯净水各适量。
　　做法：将核桃洗干净，用搅拌机搅拌成碎末;在微波器皿里将核桃碎末用纯净水、奶油拌匀，放进微波炉后启动本选单。完成后取出并加入营养米粉，用温开水***约70度***调成糊。
　　微波炉菜谱五：竹笋银耳汤
　　材料：竹笋200g，银耳15g，鸡蛋1个。
　　做法：将竹笋洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊;在微波器皿里加入1200毫升开水后放进微波炉启动本选单。当程式暂停时取出并加入切好的竹笋和银耳，再放进微波炉启动剩余烹调。完成后倒入鸡蛋糊搅拌调味即可。
　　微波炉菜谱六：大枣莲子猪骨汤
　　材料：猪脊骨800g，猪肉200g，大枣100g，莲子70g，木香3g，甘草10g，姜1块，水约1800-2500毫升。
　　做法：将猪脊骨洗净砍件，猪肉切块，枣和莲子去核去心，木香、甘草用纱布包好，都放入沙煲并加水后放进微波炉启动本选单。完成后取出调味。

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