清汤海鲜锅作为一道很有水平的美食，你觉得

观点1：清汤海鲜锅是可以在家自己做的，具体方法今天跟大家分享一下：
1、准备猪骨，然后清洗干净。

2、锅内加入冷水，然后将猪骨焯一下水，去掉杂质。
3、准备一个砂锅，加入猪骨，然后加入当归、枸杞、党参等食材。
4、然后加入食盐、食醋、耗油、味精、香精等各种调味品，进行搅拌。
5、最后炖煮1-2个小时就可。
6、然后将汤盛出来，然后放在准备做火锅的锅内作为底料。
7、准备大虾、虾滑、虾虎、鱿鱼等海鲜，然后清洗干净后，就可以将海鲜放在汤锅内，进行煮熟，煮熟后就可以吃了。

但是为了让清汤海鲜锅更加美味，更加好吃，应该注意以下几个注意事项：
1、猪骨汤要提前熬制。
2、吃火锅的时候，最好搭配蔬菜一起食用，不然就会感觉到比较单调，而且对于营养搭配来说，也不能起到好的作用。

3、吃火锅的顺序，应该先吃海鲜类的，然后吃一些蔬菜类的，然后可以吃一点肉类的。
4、吃海鲜火锅的时候，在调味蘸料方面，应该少放，或者是不使用，不然就会掩盖住海鲜原有的鲜味了。
5、吃海鲜火锅的时候，应该先海鲜煮熟了，才能吃的，因为海鲜中含有很多的寄生虫，如果不注意的话，就会引起腹泻的现象，严重的话，还会引起食物中毒的现象。
6、吃海鲜火锅的时候，应该将肉类煮熟了，才能吃的，不然会含有很多的细菌和微生物。
7、吃火锅，避免上火，可以加入一点豆腐，既可以补充营养，又能缓解一下吃火锅带来的烦躁，是一件两全其美的事情。
8、对于不想吃辛辣火锅的人来说，吃海鲜火锅是比较好的。; 观点2：我觉得要保留海鲜的美味，鲜甜，这样做才好吃，那么海鲜的做法要少放佐料，才能保存原有的味道。; 观点3：首先就是要去买一些比较新鲜一点的海鲜，还有就是我们在做汤的时候，味道也不要特别的浓。一定要注意熬的时间稍微长一些，但是放的盐不要很多。; 观点4：首先就是要准备新鲜的海鲜，需要将海鲜洗干净，之后均匀的铺在锅里面，也应该准备一些配菜，比如说粉丝，金针菇，香菇，胡萝卜，大葱，蒜黄，油，橄榄油，胡椒粉。

清汤海鲜锅作为一道很有水平的美食，你觉得怎样做才可以做出原有的味道？

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