- 观点1: 人间烟火气,最抚凡人心,到了这“塞上江南”、“鱼米之乡”、“天下黄河富宁夏”的美食圣地,怎能不去那熙熙攘攘、人来人往的夜市走一遭,一起来打卡银川的这5大美食街夜市吧!每次我都吃到撑,超满足!
一、怀远夜市
二、大阅城观光夜市
三、敬德夜市
四、鼓楼尚街夜市
五、宝湖夜市
首推怀远夜市,在银川真的太出名了!
一、怀远夜市
你要是问起当地人哪个夜市最值得去,基本所有人都会推荐怀远夜市,怀远夜市里面有不少网红美食,很多都是西北特色,非常值得一试。
📍地址:银川市西夏区怀远路和文萃北路的十字路口(宁夏大学南门外)
⏰营业时间:18:00-23:00
💰人均消费:50元
😋推荐美食:丁铁民烤蛋,新疆阿里木羊肉串,铁板鱿鱼,土家炸洋芋,辣糊糊,宫廷酥牛肉饼,拌宽粉,烤冷面,烤面筋,烤羊蹄等等。
👉推荐店铺:
01奴尔麦怀远一品辣条
02宫廷酥牛肉饼
03老舅舅宽粉
04丁铁民烤蛋
05源源烤面筋
06贰零伍甜胚子奶茶
二、大阅城观光夜市
在室内的西北风情夜市,装修处处透着大西北的人文特色。夜市内分为精品美食、非物质文化遗产展示、特色纪念品和小商品类陈列展售、宁夏浓缩特色美景等区域。
一楼为宁夏各市的特色小吃,且有很多有着宁夏乡土风情的建筑装饰,有种不在逛夜市而在逛博物馆的错觉。二楼则收纳了国内外的各色时尚小吃,这里可以满足你对任何美食的需求!
📍地址:宁夏回族自治区银川市金凤区正源北街建发大阅城中街北入口
⏰营业时间:09:00-22:00
💰人均消费:50元
😋推荐美食:罐罐茶,羊拐筋,肠包肉,牛肉砂锅,羊肉砂锅等等
👉推荐店铺:
01保罗法香
02窜的很御品砂锅
03西竹拌面
04彪哥羊蹄
三、敬德夜市
敬德夜市!我愿称之为最有文化的夜市,夜市以非遗为主题,好玩好逛好吃好学。夜市整体分为两段,以羊尕子烧烤店的路口划分。北边是各种非遗小摊,从皮雕、叶雕、剪纸、手掌画到贺兰石、漆扇、灯笼🏮等,应接不暇,十分有趣。南边就是各种特色非遗小吃摊,扁豆凉粉、洪三灌汤包、仙鹤楼水饺...路两边还有很多常规小吃摊,大店小店。
📍地址:宁夏回族自治区银川市兴庆区文苑西巷16号
⏰营业时间:19:00-22:30
💰人均消费:70元
🍰推荐美食:羊尕子烧烤、红柳枝滩羊烧烤、七公江湖烤翅、易烤天下……
敬德夜市整体氛围感满满,羊尕子前面会有民谣弹唱,乐队演奏,古风舞蹈等等。吹吹小风,听听音乐,逛逛夜市,生活惬意~
四、鼓楼尚街夜市
有人说,没有夜市的城市是没有灵魂的城市。没有在华灯初上的夜晚,在人声鼎沸中逛吃逛吃的人生,也是不完整的。鼓楼尚街夜市是这两年新开的一座夜市美食街,由于距离鼓楼比较近,晚上很多本地人过来。
地址:银川兴庆区鼓楼北街尽头,湖滨路和文化路之间
营业时间:10:00--23:00
💰人均消费:30元
🍰推荐美食:烤冷面(这个超好吃),现烤鸡爪,拌面,鸡蛋醪糟等等。
鼓楼商街夜市不算很大,但这里是最漂亮的鼓楼夜市,也是银川最年轻的夜市。小吃摊整齐地排列在沿街一旁,每个摊位布局井井有条。
五、宝湖夜市
宝湖夜市数量多达上百辆的餐车,提供了近几十种特色小吃,既有烤肉串、关东煮、烤面筋、烤冷面这些常见的特色小吃,也有一品辣条、宫廷牛肉饼、辣糊糊为首的知名网红小吃。
地址:宁夏回族自治区银川市金凤区宝湖东路99号
营业时间:10:00一22:00
💰人均消费:35元
推荐美食:
✔️红柳枝烤羊羔肉串
💰14元一串
超大一串,羊羔肉很能,吃一口超级满足。
✔️宁北手工凉皮
💰20元
20元一大盆,这是两人份吧!份量非常足!而且味道好好吃!!!每条凉皮都有一股很清新的味道,说不上来是什么味,类似芹菜和香菜那种。
美食小tips:
想要有烟火气的夜市小吃街就选怀远夜市。
美食和逛街两不误就选大阅城观光夜市。
敬德夜市有很多手工品,还有烧烤店,羊肉店,餐饮店铺比较多。 - 扩展阅读1:羊肉汤的做法,羊肉汤怎么做好吃,羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2:正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开后撇去浮沫,煮5分钟,过凉水,切片 3、用一条10块钱的鲫鱼,煎至两面金黄,加开水(注意一定开水),一定大火,汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油,锅里放大葱,八角,花椒,继续放刚刚切好的羊肉,煸炒一下(主要目的把...
- 扩展阅读3:怎样把羊肉汤做白
- 花椒水,煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。【特点】投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不...
- 扩展阅读4:怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤,就是:大火煮白,小火煮清。其实白汤的原因是,蛋白质和脂肪溶于水中,脂肪和蛋白乳化了成白色,所以,只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料:羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5:羊肉汤放什么配菜好
- 推荐:白萝卜羊肉汤 材料:羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法:1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开,煮出白沫后捞出,冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用,葱切段,香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中,加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸,撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6:藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐?
- 汤底的香料可以根据个人口味调整,但不宜过多,以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫,保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久,以免肉质变老,影响口感。通过以上步骤,您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅,既能享受到羊肉的鲜美,又能感受到蔬菜的清甜,是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7:熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料:葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料(择两样放即可)山楂,把几个山楂放入锅中与羊肉同煮,可以去除膻味,且羊肉还熟得快。桔皮,煮羊肉时,放入几块桔皮,可以去腥,且羊肉味道鲜美。咖喱粉,在羊肉中加入适量咖喱粉,即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8:羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴,通常会放以下调料:首先,基础调料包括:* 盐:用来调整汤的味道,使羊肉更鲜美。* 姜:用来去腥味,增加香味。* 葱花:用来点缀和调味,增加口感。其次,常见的羊肉汤调料包括:* 料酒:用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉:用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜:用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9:羊肉汤里都放哪些调料啊?
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10:羊肉汤有点膻怎么办
- 做法:1、萝卜切块,土豆切厚片,生姜切丝,枸杞一小把,大葱切小段,香菜切碎;2、锅里加水,放萝卜皮,料酒和羊肉下锅焯水,撇去浮沫(减少羊膻味,白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法)3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫,同时也把萝卜皮捡去不要;4、锅里放适量油,先把准备好生姜下锅...
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