美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

家常咖喱牛肉饭怎么做好吃

我来答
观点1:   一直都很爱吃牛肉咖喱饭,本来以为只有饭店的师傅可以做出美味,后来自己试了一下,发现偶也是个奇才,当时还自恋了好一会。当然要做出美味的.咖喱饭,不是每个人都可以的,食材很重要哦。
  这道家常咖喱牛肉饭的做法虽然很家常很简单,但味道还是不错的,大家不妨试试看。

家常咖喱牛肉饭怎么做好吃   材料:牛肉(瘦肉部分)、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱酱、大料、油、盐、味精。
  第一步:土豆、胡萝卜切成块,洋葱切成丝状。
  第二步:把牛肉切成块,放入锅内,用热水煮,适当加点大料,可去除腥味。
  第三步:大火烧开以后,撇去血沫炖个半个小时左右,直至牛肉差不多熟了。
  第四步:在另一个锅内倒油,把洋葱炒香,把牛肉倒在里面,然后加入土豆和胡萝卜块,继续炖,差不多熟了的时候可加盐、味精或者其他调味料。
  第五步:在炖五分钟左右,就可以出锅了,盛出后,加入咖喱酱,即可上桌。
  友情小站:亲们如果觉得颜色不好看,可以加点香菜,白菜或者其他一些修饰品哦!