- 观点1: 6家广州老字号地道美食店:
珍珍小食店
西华路183号。如果喜欢吃猪下水的朋友真的不要错过,猪肠好有嚼劲又不韧,卤得很入味!也是“冇得弹”!牛腩非常软糯,再来一份青菜,够晒候~
他们家的酸萝卜也好好吃,还有猪肠汤粉,牛腩啫啫粉。
腾元生煎
也在西华路,在珍珍小食店的反方向。这家店低调了极点。没有灯光广告牌,也没有抢眼的海报,但阻挡不了天天傍晚就开始排队,9块一份4个生煎。
生煎一定要在刚出炉的时候吃!屁股那块皮刚上锅,又香又脆,像煲仔饭的饭焦一样!一口咬下去,汁水不会爆出来,稳稳地装在生煎肚子里,慢慢啜,肉汁温热鲜甜!吹凉后直接整个入口,味道和口感都绝了。
也可以来一碗。红豆软糯绵稠,甜度刚好。一碗清凉的红豆沙配上鲜香热脆的生煎,非常nice。
凌记
荔湾老美食店里不能没有凌记!
记在中山八地铁站附近,在荔湾湖公园门口的斜对面。可以先去公园逛逛,逛累饿了就整好出来吃凌记。
好多附近的街坊全天不定时都会来这里坐坐,随便吃点。因为小吃也多,而且口味很正宗,所以点碗濑粉聊聊天就很不错。
凌记必点:招牌濑粉、椰汁冻糕、炸鱼皮、煎饺。
芬芳糖水店
在同福西地铁站附近。出了地铁站顺着导航走100米左右就到了,容易找。
芬芳糖水在广州也是非常老字号了,四代同堂的老广都喜欢来这里吃上一碗,因为种类比较多多。
万兴煲仔饭
万福路289号,近北京路地铁站。这里还是坚持柴火烧的煲仔饭,饭焦会非常香,脆口!煲仔饭里的肉可以单点,可以双拼,随你喜欢。
伍湛记
始创于1950的西关老字号:伍湛记。一定要找那家最元老的店去吃,在龙津中路。同样,招牌和门面都是老老旧旧的,别管!去吃就对了。
他们家的咸煎饼要试一试,5块一个。可以单吃可以配粥。这里除了好多老广过来吃之外,还有很多打扮潮流的广州后生仔都中意来吃。可见口味多正宗~ - 扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
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