- 观点1: 三亚美食排行榜前十名是文昌鸡、和乐蟹、加积鸭、山东羊、椰挞、清凉补、椰子饭、抱罗粉、炒冰、港门粉。
1、文昌鸡
有着“海南传统四大名菜之首”文昌鸡是海南省文昌市地区最负盛名的特色传统名菜,在海南有无鸡不成宴的说法,是每一位到海南旅游的人必尝的美味,传统的吃法是白斩(也叫“白切”),其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻。
2、和乐蟹
和乐蟹产于万宁市一带海中的和乐蟹,膏满肉肥,为其它青蟹罕见,特别是其脂膏,金黄油亮,犹如咸鸭蛋黄,香味扑鼻。是海南四大名菜之一。
3、加积鸭
加积鸭,俗称“番鸭”,是海南一带的汉族名菜,属于海派菜。此菜皮白肉厚,香气诱人。佐料助味,清爽脆滑,耐人寻味。
4、山东羊
海南四大名菜之一,产于万宁市东山岭。据传是因羊食东山岭的稀有草木所致,因此肥而不腻、食无膻味,且滋补养颜防湿热,汤味浓稠乳白、气味芳香、味道鲜美。
5、椰挞
海南特色小吃,深受当地人喜爱。
6、清凉补
清凉补,它是将红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋、汤圆等煮熟的东西,掺上椰子汁或糖水等调和成一碗消暑清爽的饮品。
7、椰子饭
“椰子饭”又名椰子船,属于海南菜。它是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。椰肉和糯米饭紧密结合,色泽白净,饭粒晶莹半透明,状如珍珠。
8、抱罗粉
抱罗粉是海南文昌市的汉族特色小吃米粉。因盛起文昌市的抱罗镇得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇著名四乡的美食了。
9、炒冰
炒冰是海口夏夜消暑颇受欢迎的一种爽口甜品。三亚的炒冰是用水果打成果汁,不加任何其他调料,直接炒制而成,而不是在冰沙上浇上浓缩果汁。
10、港门粉
港门粉是港门的一大特色美食之一,而港门是三亚市的一个小镇又称保港镇现并入崖州区,大家总调侃着这个镇名是:“香港和澳门的简称”。 - 扩展阅读1:中国八大菜系排名是什么
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- 柔软可口,别有滋味。4、青蟹:味道鲜美,营养丰富。三门县是浙江省青蟹产地,素有“青蟹之乡”之称。沿海一带均产,尤以海游港至蛇蟠水道最多。5、牡蛎:肉质鲜嫩,营养丰富,有“海底牛奶”之美称。
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