雪莲果是那的特产，什么季节吃最好呀

观点1：云南天山雪莲果，学名“yacon”(亚贡，或者阿贡)，即“神果”之意，属菊科，葵花植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻，可生长到2-3米高。
云南天山雪莲果企业有雪莲果文山种植基地、雪莲果呈贡新区种植基地，云南天山雪莲果宣威种植基地，并且2015年云南天山雪莲果是冉冉升起的减肥之星，因此云南天山雪莲果是云南的特产。

云南天山雪莲果一般在2月份的时候最好吃，因为云南天山雪莲果已经成熟，水分减少了一部分，木有松脂味道。; 观点2：雪莲果原产于南美洲的安地斯山脉，秘鲁、阿根廷、中国云南、台湾等地有种植，已在云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、四川、河南、河北引种栽培成功。建议雪莲果在晚秋季节吃最好，因为每年的10月末-11月初是雪莲果上市的旺季，这个时候的雪莲果糖分含量高，营养成分丰富，
雪莲果功效：
1，润肠通便雪莲果中富含纤维，可以有效促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能。
果寡糖食用后，在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，并使其大量增殖。双歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸能够增强肠动力和肠蠕动的协调性，促进肠壁的收缩运动，调节肠道微生态，纠正肠功能紊乱，有改善便秘和养护肠道的作用。

2，排毒降火雪莲果可以快速清洗肠毒，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜。同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。
3，清肝解毒雪莲果是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。
雪莲果另含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然食物。; 观点3：雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫"yacon"（亚贡）即"神果"之意。雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻，可生长到2-3米高，成熟时，枝顶会先后开出，五朵美丽娇艳的太阳花，煞是可爱。果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。属低热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的。雪莲果已在世界许多国家种植，各国的名称各不相同。引进中国后也有几种叫法，如雪莲果、菊薯、雪莲薯、地参果、雅贡及亚贡等。目前已在云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北引种栽培成功。滋润的雪莲果汤　　材料：雪莲果一个、红萝卜一根、牛腱半斤、鸡爪两对、水一升半　　做法：牛腱和鸡爪加水先煮，水开后撇到肉沫，慢火熬起码一到一个半小时，然后加进雪莲果和红萝卜，再熬半小时即可。　　特点：这个汤味道鲜美，汤色清澈，非常的滋润。对胆固醇偏高者和糖尿病人还有食疗的作用，具有解毒、防暗疮、降脂调压和消滞润肠的作用。　　雪莲果肉骨汤　　材料：雪莲果，肉骨，姜，无花果，盐　　做法：　　1、肉骨飞水，加入清水、姜、无花果猛火熬煮半小时　　2、加入雪莲果文火煲一小时，下盐调味即可　　雪莲果鸡汤　　材料：雪莲果500克，老母鸡1只，姜3片，盐适量　　烹制方法(三人份)：　　1、老母鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。　　2、雪莲果去皮切成滚刀块，姜切片。　　3、瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、姜片大火煮沸，改小火煲1小时。　　4、加入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐调味即可现在这个季节就挺合适的，不过，雪莲果性大寒，肠胃不好者慎食。; 观点4：云南天山雪莲果，学名“yacon”(亚贡，或者阿贡)，即“神果”之意，属菊科，葵花植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。
雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻，可生长到2-3米高。
云南天山雪莲果企业有雪莲果文山种植基地、雪莲果呈贡新区种植基地，云南天山雪莲果宣威种植基地，并且2015年云南天山雪莲果是冉冉升起的减肥之星，因此云南天山雪莲果是云南的特产。
云南天山雪莲果一般在2月份的时候最好吃，因为云南天山雪莲果已经成熟，水分减少了一部分，木有松脂味道。

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