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各位有谁知道什刹海的美食呢?

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观点1: 什刹海美食

游什刹海吃是其次,但也是锦上添花的一个项目。两旁门脸儿不一,风格迥异的各色酒吧不是我们此行的目的。我们今天就是寻访美食来了。

茶马古道
“茶马古道云南菜”名源于那条悠远绵长的古贸易通道,并以其独具魅力的艺术风格和特色菜肴迅速闻名京城。
作为最具特色的云南菜馆,这里既有农家山野风味和民族特色,又增加了新派云南菜和茶烹菜。而且店内宽敞的落地玻璃,让您在享受美食的同时,透过干净透明的大窗户尽享古老水域上的粼粼波光,心情会在不知不觉中变得闲淡、温暖。
不知道为什么,后海的大多餐厅都喜欢熏香,茶马古道也不例外。另外,这里的服务态度不错,有些服务员还会说很多民族的语言,来到这里你还可以看见身着白族服装的金花,就冲这也很是值得一去。
地址:北海公园北门对面,荷花市场内
推荐:洱源雕梅扣肉、茶香骨、蛋包饭(各种口味)、泼水粑粑

岳麓山屋
店的名字是岳麓书院院长朱汉民先生的题字。岳麓山屋的装修风格力求简单朴素,可能是因为无论坐在哪个角落吃饭都会看到很多的书,所以在岳麓山屋用餐就像在书房里用餐的感觉。
这种特殊的环境细节,总是让人感觉到舒适。这一特有的风格也吸引着一批老顾客和一批又一批新顾客来品尝和享受。
地址:什刹海前海西沿甲19号10、11室
推荐:酱椒蒸鱼头、手撕小鳖、野菜巴巴、汩罗江粽子

烤肉季
“中华老字号”烤肉季饭庄,是北京大型清真风味饭庄之一。
烤肉季始创于1848年,经过百余年的发展,特别是1995年重建后,已经成为以经营清真炒菜,挂炉烤鸭和特殊风味菜肴的大型北京风味饭庄,其烤肉以选料考究,制作精湛,味香醇厚,鲜嫩不膻著称京城。
地址:西城区什刹海前海东沿14号
推荐:烤羊肉、烤牛肉

帅府饭庄
帅府饭庄于一九九三年八月一日,为纪念我们敬爱的聂荣臻元帅成立。它位于什刹海历史文化景区,从餐厅的外表看,古色古香,中式牌楼、石狮子、红灯笼,颇有几分庄严劲儿,是具有中国古典建筑风格的庭院式建筑。
帅府饭庄里的帅府宴由跟随聂帅多年的名厨张荣程老先生亲临指导并独创,受到了各界人士的一致好评。饭庄里散发着浓郁的文化气息,置身其中或把盏品茗,宛如人间至境。
地址:西城区什刹海前海西沿
推荐:帅府扣肉、荷香富贵鸡、竹网银鳕鱼

老汉字客家菜
客家菜(又称东江菜)发祥地为粤北东江、兴梅地区,它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。北京人很少能吃到很特殊的客家菜。而这里的客家菜十分地道,清淡少油、香味浓郁。
老汉字有五家店,什刹海店环境最好,去的话建议在室外用餐,可以看看湖水,听听风声,别有情趣。
地址:什刹海前海南沿
推荐:秘制锡纸包鲈鱼、三杯鸭、盐焗虾、例汤

Nuage庆云楼
一个怪诞而平实的名字,竹编板壁、白色薄纱、隐约的百叶窗、摇摇欲坠的老式吊扇和昏暗灯光的凤尾葵,一派法国殖民地时期的老式装修。没错,你猜中了,这是一家越南菜餐厅。
楼高两层,装饰品及家具均来自越南,墙壁被刷成红色,天棚是刷过桐油的苇席做的,橘黄色的灯光投在上面,发出幽幽的光。木制卫生间的镜子边垂挂着风干的紫色勿忘我。这样的地方实在很精致。
服务生们或黄裙蓝领,或全绿绘以金色回形纹,古雅之极。
Nuage,意为彩色的云彩,店主窦唯译为“庆云楼”。对了,华语歌坛天后王菲可是对这里也是情有独钟噢。
地址:前海东岸银锭桥边,西城区前海东沿22号
推荐:越南春卷、素菜汤、越南牛河汤粉、三轮车夫小白菜、香草脆辣鱼

孔乙己酒家
孔乙己酒家在北京有两家店,西四一家,后海一家。两家店环境不同,但菜都一样。后海这家以江南蓝布和水乡环境吸引着有品质的食客。去孔乙己吃饭的,多是成功人士和八方游客。生意火得要想去那儿吃饭,必须提前订座。
跟它的名气相比,孔乙己的门脸并不是那么显眼和突出,乍一看就是后海南岸上的一道黑色的月亮门,所以慕名找去的时候要留心别错过。
地址:后海南岸
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