- 观点1: 河北唐山有很多好吃的传统美食,不仅做法讲究,味道也是一绝。唐山特色美食有哪些呢?今天要介绍的是唐山比较具有代表性的几款小吃,这些小吃代表着当地风味,很多人吃过都赞不绝口,唐山美食攻略!唐山特色美食——蜂蜜麻糖蜂蜜麻糖是唐山市特有的一种点心,这种点心跟传统的糕点不一样,外观是呈现蓬松的状态,薄厚均匀,看起来是透明的,非常好看。蜂蜜麻糖已经拥有几百年的历史了,是真正的传统点心,经过了配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等工艺,吃起来口感清甜,适合大多数人的口味。唐山特色美食——海参扒肘子海参扒肘子是当地的一道传统名菜,属于鲁菜,在唐山,很多的餐厅也都会做这道菜,宴席上很常见。肘子做完之后,呈现出洪亮的色泽,吃起来酱香松软,香而不腻,海参软糯可口,给整个菜肴提升了口感,营养价值很高的一道名菜,来到唐山一定要好好的品尝一下。唐山特色美食——酥糖酥糖至今已经有上百年的历史了,是一道传统点心,和麻糖一样,很受欢迎,酥糖是采用大米和麦子等食材制作而成的美味,完全是纯手工制作的一种美食,加入了花生粉,口感更好,酥糖外观呈现出金黄色,大小10厘米的长条,入口香脆清甜,老人小孩都爱吃。唐山特色美食——酱汁瓦块鱼酱汁瓦块鱼是一道特色菜肴,营养价值很高。酱汁瓦块鱼的做法还是很讲究的额,将白糖、醋、酱油、料酒、湿淀粉等配料进行调汁,鱼块放进淀粉糊中裹一裹,在锅里面放入植物油,依次下锅煎一下,把鱼块炸成浅黄色之后捞出,然后把豆瓣酱、葱末、姜末、蒜末下锅炒一下,加入兑好的汁,淋上即可。唐山特色美食——芦花鸡芦花鸡在唐山是很有名的菜,选用优质的母鸡鸡腿作为主料进行制作。鸡肉去毛洗干净,加上料酒、味精、葱姜丝等食材腌制一下,再放进油锅里面炸一炸,等到炸出了枣红色捞出即可,最后把龙芽菜清洗处理之后,加上火腿,葱姜蒜等配料一起炒,这道菜好吃,而且颇具地方风味。相关推荐》》》河北十大美食河北特色菜有什么 河北不得不吃的十大名菜辽阳特色美食有哪些 辽阳美食攻略
- 扩展阅读1:双黄鸭蛋属于哪里的特产
- 双黄鸭蛋是扬州高邮的特产,因一只蛋内有两个蛋黄,故名。鸭生双黄,是因为这里食料好,鸭体壮,连续排卵,形成双黄,甚至三黄。高邮咸鸭蛋,向以颜色红而油多而驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开,蛋白如凝脂白玉,蛋黄似...
- 扩展阅读2:怎样做脆的葱花鸡蛋饼
- 葱花鸡蛋饼的做法步骤 1. 面粉中加入鸡蛋打散,加入2小勺盐;2. 加入清水,用筷子搅拌均匀;3. 慢慢搅拌至无颗粒,加入切碎的葱花,搅拌均匀;4. 平底锅烧热,刷一层薄油,倒进一大勺的面糊,转动平底锅,让面糊铺满...
- 扩展阅读3:兰州拉面的刀削面里加的一大勺红红的酱是什么?
- 兰州拉面的刀削面里加的红红的酱通常被称为辣椒油或者辣椒酱。它是由辣椒、花椒、葱姜等多种香料熬炼而成,具有浓郁的香辣味道和色泽鲜红。这种辣椒油或辣椒酱是兰州拉面不可或缺的调料之一,可以为面条增添更加丰富的口感...
- 扩展阅读4:五常大米哪个牌子好啊?
- 葵花阳光五常大米:用做药的标准做大米的企业,东北五常大米领导品牌。葵花阳光大米清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生。北大荒五常大米:北大荒米业具有国家粮食储备资格,在2014年被认定为中央储备粮...
- 扩展阅读5:炸油条 碱 矾 小苏打 盐各是什么比例?
- 原料;面粉,碱(就是小苏打粉),矾,盐。原料配比:面粉一斤用水七两五钱,用碱,矾各二钱八分,盐二钱(夏季天最热时可用盐,碱各四钱四分,盐二钱八分)。做法步骤:将碱,矾,盐放盆内,加入少量的水,用硬木槌...
- 扩展阅读6:在南方卖租五常大米赚钱吗
- 单价是6.5-7块一斤,五常大米是南方没有吃过的大米这边只有珍珠米价格和五常大米一样。所以是好买的。但是也有些家庭买不起。如运大米的运输成本太高。储存也是很大的麻烦事。南方一到梅雨天,天天下雨,潮湿得有地方储存...
- 扩展阅读7:黑龙江五常大米最新价格?如何挑选品质优良的五常大米?
- 现在很多的农民朋友可能都会要去超市购买一种叫五常大米的,它以其独特的口感被人们所青睐,煮熟的五常大米香、弹、润、糯,是家常好吃的米饭,但是市场上的五常大米价格高低不一,品质也不一样,如何才能选到品质优良的五常...
- 扩展阅读8:裕道府五常大米新米上市了,想买点尝一尝,怎么判断是不是正宗的五常大米啊?
- 裕道府五常大米的产地在五常,大米的外包装袋子上就能够看到产地的。袋子上会有三个标识,一个是产地标识,一个是地理标识,还有一个是执行标准标识,结合这些条件就可以判断买到的是不是正宗的五常大米了。个人建议在网上...
- 扩展阅读9:炸油条的配方及制作方法 炸油条怎么做
- 1、食材:面粉一斤、清水250克、盐6克、鸡蛋一个、小苏打三克、泡打粉8克、色拉油5克。2、先称一斤面粉备用。3、再取一个盆称250克清水,盐6克,鸡蛋一个,小苏打三克,泡打粉8克,色拉油25克,称好,搅拌一下。4...
- 扩展阅读10:怎么炸油条怎么做油条 几个步骤教你快速做出美味油条
- 1、将面粉(有泡打粉的加上泡打粉一起)和酵母放在一起,置于案板上,中间挖一个小坑,逐量加入清水,加一次就把中间的面粉和清水揉匀,然后再加水,一直到可以揉成一个光滑的面团,盖上锅盖或者盆子等容器进行发酵。2、...
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