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餐饮小吃 简单小食做法 烧烤面筋怎么做

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观点1: 食材明细
水面筋
250g
青椒
200g
孜然粉
两小勺
花椒粉
半小勺
五香粉
半小勺
辣椒粉
一小勺
生抽
一大勺
蚝油
一大勺
芝麻酱
半大勺

适量
鸡精
适量
孜然
口味

工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
烤面筋的做法步骤
西安街头人气小吃【烤面筋】(自己在家炒出来)的做法步骤:1 1面筋用手撕成丝,洗净后微波炉高火三分钟。
西安街头人气小吃【烤面筋】(自己在家炒出来)的做法步骤:2 2锅中不放油,把面筋干煸出水分,直至表面焦黄。
西安街头人气小吃【烤面筋】(自己在家炒出来)的做法步骤:3 3准备小碗放入花椒粉半小勺,五香粉半小勺,孜然粉两小勺,辣椒粉一小勺搅匀备用。
西安街头人气小吃【烤面筋】(自己在家炒出来)的做法步骤:4 4再准备一个碗放入生抽一大勺,蚝油一大勺,芝麻酱半大勺,盐和鸡精适量,稀释成略微粘稠的碗汁
西安街头人气小吃【烤面筋】(自己在家炒出来)的做法步骤:5 5青椒切丝备用。
西安街头人气小吃【烤面筋】(自己在家炒出来)的做法步骤:6 6锅中倒油,油热后爆香一半的香料粉。
西安街头人气小吃【烤面筋】(自己在家炒出来)的做法步骤:7 7倒入面筋非常均匀。
西安街头人气小吃【烤面筋】(自己在家炒出来)的做法步骤:8 8倒入兑好的碗汁。
西安街头人气小吃【烤面筋】(自己在家炒出来)的做法步骤:9 9倒入青椒丝炒至青椒丝刚变色成熟。
西安街头人气小吃【烤面筋】(自己在家炒出来)的做法步骤:10 10加入一大把熟芝麻和剩余的调料粉即可。
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