- 观点1： 其实，这不是简单的吃饭礼仪讨论，而是 酒类 。酒类以高酒为主，基本不吃火锅。酒要热，食物温顺咽喉，将酒精分解到食道上，炒菜比较适宜。凉菜特别受欢迎。这样会延长进食时间。食用火锅私人餐食的饮料有啤酒及各种常温、冷饮，最好减少热火锅食物对食道的影响。建立愉快的感觉。
当前的饮食文化中，高度白酒呈下降趋势，低度酒与啤酒饮料呈上升趋势，相应地，菜肴变化同步。夏季的啤酒冷杯主要是用炒凉菜、当地小吃和特色烤肉为主的菜肴。由于非正统，因此主要内容是夏日品茗。不像聚餐、商务聚餐、宴会，前者更休闲，火锅的氛围更愉悦一些，没有禁忌和礼节。后一种讲究礼节，有仪式感，比较正式，注重食景内容，有炒凉菜汤等完善的烹调程序，已成为正式饮食的固定节目。就中国人的饮食习惯来说，亲自准备一桌火锅也是一件很棘手的事情。大部分人对火锅的加工工艺不了解。这就意味着无法做火锅馆的火锅底料，同时买了很多火锅菜肴，在一般家庭也是难以应付的。
对大学生来说，一日三餐吃食堂或外卖，大部分时候炒菜，聚餐的主要目的之一就是提高自己的口味，何必去吃炒菜呢？在我看来，白酒的应用场景已经逐渐萎缩。如今许多年轻人都不喝酒了。有人甚至不喜欢喝啤酒。喝得最好的菜其实是火锅。
特别是在冬季，加热皮毛，喝一口饮料几乎是人类的快乐。一段时间的进食没有关系。冬季炒菜，即使是在有暖气的房间里，气温下降时也会喝上一口，但对夹一小块肉食却没有兴趣。
上面的内容主要是在生活的情景中思考，为什么聚餐时大多选择炒菜而不吃火锅，如果你有好主意，欢饮下留言~。 - 扩展阅读1：常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
- 资料图 其实，科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%，获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %，铁质占15%...
- 扩展阅读2：烧烤肉腌制方法
- 烧烤肉腌制方法放入如下：工具/材料：猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
- 扩展阅读3：烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
- 1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤5分钟即可。烤肉，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富，一般...
- 扩展阅读4：格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制？
- 首先，在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前，需要先调节出光波烤的时间，将烤箱温度设置到180度，时间大概是25-30分钟，这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱，将烘烤模式的温度设为180度，并...
- 扩展阅读5：格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
- 格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中，然后按下标有光波组合字样的按键，微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀，在中途时最好暂停一下微波炉，将肉拿出来翻动一下，然后在继续烤，这样肉的两面...
- 扩展阅读6：二选一菜谱设置方法
- 二选一菜谱设置方法如下。1、早餐：酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐：1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐：凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
- 扩展阅读7：怎么吃酸辣粉更健康
- 适量吃酸辣粉是好的，因为酸辣粉中，主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为，酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易...
- 扩展阅读8：如何尽可能健康地食用速食酸辣粉？
- 吃这个谈不上健康，很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过，我现在基本都自己做红薯酸辣粉，很好吃。建议你也自己做来吃，更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末，油泼辣子...
- 扩展阅读9：孕妇冬天适合吃什么炖菜
- 在冬天吃炖菜的话，吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉，只要搭配好了，炖到火候，荤的，素的都吃的非常香，浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材，可是营养价值和美味价值，丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
- 扩展阅读10：酸辣粉教程酸辣粉怎么做
- 步骤1：准备酸辣汁 在小碗中加入1勺豆瓣酱和2勺醋，再加入适量盐、味精、鸡精，搅拌均匀。如果喜欢更酸一些，可以多放一点醋，相应的，如果想味道更辣，可以添加一些小米椒。步骤2：准备薯粉或面条 将薯粉放入锅中，倒入...
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