- 观点1: 1、中山脆肉鲩。中山脆肉鲩,原产于广东省中山市长江水库,因其肉质结实、清爽、脆口而得名,是国家地理标志保护产品,是中山著名的特产水产品。由于独特的养殖环境和技术,中山脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,屡获荣誉,并远销港澳地区和南美部分国家。脆肉鲩产地东升镇,被中国水产流通与加工协会正式授予东升镇“中国脆肉鲩之乡”称号,而中山东升镇的东裕牌脆肉鲩已获“中国名牌农产品”荣誉称号。
2、黄圃腊味。黄圃腊味是中山著名的特产美食,是中山市黄圃镇特产,为国家地理标志保护产品。黄圃腊味起源于清光绪年间,历史悠久,采用盐、糖、酱油、酒腌制后再晒干的办法制作了色香味美的腊肉产品,以其选料精、制作巧、色香味美而驰名中外,为广式腊味之名产,黄圃也因此而被誉为“腊味之乡”。
3、神湾菠萝。神湾菠萝是中山神湾镇特色水果,为国家地理标志保护产品,是中山著名的特产水果。神湾菠萝是一种果实黄色、果眼较浅的菠萝品种,原产于热带的巴西,引进到中山神湾镇,加上神湾镇亚热带气候,丰富的砂质土壤,使得种植出来的菠萝与众不同,色泽金黄,皮薄肉厚,更难得的是肉细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,齿颊留香,经久不散。
4、茂生围香蕉。茂生围香蕉是中山市的著名特产水果,中山市各地都盛产香蕉,而以张家边茂生围所产的香蕉最佳。茂生围香蕉蕉身特别肥大,皮包青黄而带小黑点(俗称梅花点熟香蕉),焦肉特别丰厚嫩白,入口鲜美香甜。主要的原因是因为茂生围位于咸淡水交界地区,选择旱基而又接近水源地段种植香蕉,产的焦比其他地方为优。
- 扩展阅读1: 请问中山有什么好吃的好玩的
- 一、中山的美食特产如下:1、小榄菊花肉:菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制, 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成;2、长江脆肉鲩:脆肉鲩味道鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分最佳,烹调制作繁多,生炒、蒸、炖等各具风味;3、三乡濑粉:以优质粘米为主...
- 扩展阅读2: 去中山旅行,有哪些值得带回的纪念品?
- 1. 中山特产:中山有许多特色的食品和手工艺品,如中山腊味、中山酥饼、中山剪纸等。这些特产都具有独特的风味和文化内涵,是带回家与家人朋友分享的好选择。2. 中山木雕:中山木雕是中国传统工艺之一,以其精湛的技艺和精美的造型而闻名。中山木雕作品常常以传统文化元素为主题,如龙凤、花鸟等,是收藏或...
- 扩展阅读3: 去中山旅游,有哪些值得带回的纪念品?
- 1. 中山特产:中山有许多特色的食品和手工艺品,如中山腊味、中山酥饼、中山木雕等。这些特产都具有独特的风味和文化内涵,是很好的纪念品选择。2. 中山剪纸:中山剪纸是中国传统的手工艺品之一,以其精湛的技艺和独特的风格而闻名。中山剪纸通常以花卉、动物和人物为主题,色彩鲜艳,线条流畅,非常适合作...
- 扩展阅读4: 中山有什么特产
- 1. 中山蛋糕:中山蛋糕是中山的传统糕点,味道香甜软糯,外层金黄酥脆,内含蛋黄和豆沙馅料,非常受欢迎。2. 中山翅膀:中山翅膀是一道独特的烧腊菜品,是由鸡肉腿部制成的。翅膀烧制后外脆内嫩,皮肉之间的咸香味道令人难以抵挡。3. 中山鱼丸:中山鱼丸以优质鱼肉制成,口感鲜嫩,香气四溢。无论是煮、...
- 扩展阅读5: 广东中山特产有哪些
- 一、中山特产概述 广东中山地处珠江三角洲,拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴,特产众多。其中包括食品、工艺品等。二、具体特产 1. 中山榄雕 中山的榄雕工艺历史悠久,以榄核雕刻为主。其精湛的雕刻技艺和细腻的图案,使榄雕成为收藏家喜爱的艺术品。2. 中山脆肉鲩 中山的脆肉鲩是当地的特色鱼类,其...