- 观点1: 序言:现在的人们在外面吃饭的时候,都会发现餐饮行业当中存在着一些隐形消费。而这样的一些隐形消费大部分都不会直接地告诉顾客,就已经成为了行业当中的习惯了,这当中最为熟悉的就要属使用的纸巾。这就需要额外的收费,在面对这样的一项隐形消费时,大多数的顾客都不会在意。也是考虑到一盒纸巾只有2~3块钱都是能够接受的,但如果费用一旦高了起来就很难让顾客买单。
餐饮行业的隐形消费在从事餐饮行业当中有各种各样的隐形消费,这样的一些隐形装备都很难被人们关注起来。尤其是在吃饭的时候,发现使用的餐具也是需要论套收费的,如果有5~6个人吃饭时,使用了5~6套餐具时,餐具就需要单独的收费。收费的标准普遍是一块钱一副,虽然说价格并不是特别的高,但是考虑到在外边吃饭,这样的隐形消费还是会让人有些拒绝的。
餐巾纸是需要额外收费的一些大型的饭店里面吃饭的时候,会发现餐巾纸摆在桌子上,大多数都是直接供人们消费的。却没有想到在结账的时候,能够清楚的看到餐巾纸是需要额外交费两元钱的。更多的消费者都是考虑到这个笔费用并不是特别的多,也就不会考虑和商家斤斤计较。但应该想到一个餐桌上,餐纸收费两元钱,在其他的桌子上算下来这笔费用也是不低的。
隐形消费,顾客买单所有的东西都存在着隐形消费,在消费完过后都让顾客买单,甚至有一些更奇葩的饭店会特意给顾客点菜。当顾客在点菜的时候,没有核对菜单就会发现自己点的菜,和原本上的菜就会多出一道两个菜。更多的都是被酒店单独要求上的菜,只要顾客食用了以后就需要买单。顾客在点菜的时候,就需要提前查带一下自己究竟点了哪一些菜品。 - 观点2: 在从事餐饮行业当中有各种各样的隐形消费,这样的一些隐形装备都很难被人们关注起来。尤其是在吃饭的时候,发现使用的餐具也是需要论套收费的,如果有5~6个人吃饭时,使用了5~6套餐具时,餐具就需要单独的收费。收费的标准普遍是一块钱一副,虽然说价格并不是特别的高,但是考虑到在外边吃饭,这样的隐形消费还是会让人有些拒绝的。还有收费的餐巾纸。
- 观点3: 餐饮行业存在的隐性消费一般有以下几种:
一.餐位费。一般是根据人数固定收取,不会退。
二.纸巾费。这种如果没使用的话是可以退的,结账时退就行。
三.酱料费。酱料费一般收取比较少,少数餐饮店会额外要 取。 - 观点4: 纸巾,现在很多的餐厅,纸巾都是需要收费的,还有打包盒,一直是餐饮行业的消费项目,还有打包费,也是需要顾客自己消费的。
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