- 观点1: 吉安,古称庐陵、吉州,是江西省地级市。吉安是赣文化三大支柱之一,自古乃人文渊源之地。吉安的风景秀丽,文化底蕴深厚,民风淳朴,有江南望郡的美称。白鹭洲书院、欧阳修纪念馆、燕坊古村等都是吉安的风景名胜。那么,吉安有哪些特产呢?快来有去看看吧!
1、万安茶油 茶油又名山茶油、木油、木梓油,是纯天然高端木本食用植物油,被誉为东方橄榄油。万安茶油产自江西省万安县赣江十八滩两岸的崇山峻岭,它取自群山森林中的油茶树种子,采用传统工艺精制提炼而成,远离污染,既营养丰富,又极具保健功效,其不饱和脂肪酸含量高达90%以上,富有维生素A、B、C、E以及有益人体健康的多种微量元素。
2、红米 红米产于江西井冈山一带的高冈上,由于它是用山泉水灌溉,山泉水冬暖夏凉,加上山区日照时间短,气温、水温相对较低,水稻的生长期较长,因此红米的质量较好。
3、吉固芷 吉固芷又名补骨脂,是吉安县特产药材之一。因该县固江所产的补骨脂品质较好,饮誉全国,故得名"吉固芷"。它含有丰富的脂肪油、挥发油、异补骨脂素、有机酸甙、碱溶性树脂等成份.具有温脾止泻补肾壮阳、固精缩尿、抗菌驱虫等功能,对治疗肾阳不足所致的阳萎、滑精、早泄、腰疼、尿频、遗尿以及虚冷泄泻、肾虚气喘等症,药效十分显著。
4、熏笋 选用硕大肥美的新鲜冬笋为原料,用井冈山地区当地农民家传熏笋秘方,精心熏制,味道独特,口感上佳,深受当地农民喜爱,乃家中接朋待客宴席上不可少的美味佳肴。
5、艾米果 艾米果味道挺好,带着艾草的芳香,一道纯天然绿色美食。
6、川板鸭 遂川板鸭,俗称炮腌,以麻鸭为原料加工而成。成品剁成小块用干红辣椒爆炒,味道可口,风味独特。
7、枳壳 枳壳是一种重要的中药材.历史上闻名全国的菊花型商洲枳壳,即产于新干三湖镇,至今已有1000多年的历史。
8、吉安堆花酒 吉安堆花酒是江西省吉安市吉州区的特产.堆花酒酒色清澈、味绵甜、质醇美.以清壳透明,浓香寓药香,入口绵甜,回味悠长,尾净而饮誉省内外。
9、淮山枣泥糕 该菜式赏心悦目,口感松脆,既是道美食,又是一道药膳.淮山具有健脾益胃、助消化,益肺止咳,滋肾益精,降低血糖,抗肝昏迷,延年益寿之功效。
10、永书腊肉 永书腊肉是永丰县有名的一道菜,它是采用乡村土法熏制而成,色泽金黄,香味四溢,口感更佳,保证你吃了忘不了。 - 扩展阅读1:买菜谱是什么意思啊
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- 学酸辣粉,建议到专业的小吃烹饪学校学习,有专业好的老师进行教学,学校提供食材,在实操当中学习,易掌握
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- 黎川原木香菇是江西省抚州市黎川县的特产。原木香菇是在木头上自然生长的,再由太阳自然晒干,所以比市面上卖的菇要好吃。香菇营养丰富,100克干品中含能量为896千焦,蛋白质21克,脂肪1.3克,粗纤维32克,碳水化合物29克...
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- 老爹大排档红烧牛冲菜谱分享:食谱配方:红烧牛冲=牛冲+酱油+糖+盐首先刷一下锅,倒上油之后放入牛冲;然后依次加入盐、糖和酱油进行调味进行大火炒制。之后就可以进行装盘。这道红烧牛冲的制作方式还是非常简单的,每一位...
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- 老爹大排档吻别菜谱分享1、吻别即炒田螺,菜谱:吻别=田螺+油+盐,使用这几种材料即可制作出吻别了。吻别:一吻田螺就让它和壳分别2、烹饪步骤:先将锅刷干净,倒入适量的油,接着放入田螺和盐。等到所有田螺颜色变深就是熟...
- 扩展阅读10:菜谱的意思菜谱的意思是什么
- 菜谱的词语解释是:菜谱càipǔ。(1)推荐菜肴种类、价格的纸单。(2)详细介绍烹调技艺的书。注音是:ㄘㄞ_ㄆㄨˇ。词性是:名词。结构是:菜(上下结构)谱(左右结构)。拼音是:càipǔ。菜谱的具体解释是什么呢,我们通过...
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