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东山口美食攻略

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观点1:   东山口作为广州的一个老城区,这里的街道、小别墅,还有美食,总是给人们留下特别的印象。下面这份东山口美食攻略送给大家,约起来吧!
   东山口觅食路线推荐:
  东山锦轩现代城(4楼餐厅、影院)——农林下路(商业街)——烟墩路——东华东路——龟岗大马路
  篇幅所限,这次就主要介绍东山锦轩现代城,因为里面有影院、美食、冷气…最重要是就在地铁口旁边,交通方便。其他街道多老广小店,适合边逛边吃,网上攻略很多,大家可以自行搜索。
  东山锦轩地址:广州越秀区农林下路4/6号,东山口站C出口旁。
   ①水木苼:意境融合蔬食料理
  人均:80元
  开店一个月就在大众点评“最受欢迎素食料理”中排名第一,人气飙升的五星好店,是以健康和生态为概念的素食料理餐厅,烹饪考究。 实木桌凳 原竹灯、鸟笼、树枝、陶瓷罐、花岗岩石材……装修尤其独特美丽。
  招牌菜:翡翠布袋 。 视觉惊艳,工艺复杂,味道丰富,可惜一天最多做20份。咬开布袋,里面是金耳、蜜豆、菌菇等,汤汁是番石榴汁,给人清淡甜蜜的回味。
  花开富贵,腐皮包着紫菜,再夹着豆制品,丰富的三层口感,轻轻咬下,香口松脆又有微微的嚼劲。
   ②鼎盛蜀坊:连汤都可以喝的酸菜鱼
  人均:68元
  重庆江湖菜,是指一般没有经过正规培训的江湖厨师自创的菜式,味道地道而有特色。这家重庆江湖菜餐厅装菜的器皿豪气万分,菜品的份量也多到吃完扶墙走!麻味缱绻萦绕在不同层次的辣中,豪放爽朗堪比侠骨柔肠的江湖儿女!10+道经典大菜都是重庆大厨自家秘制的酱料烹调,酸菜鱼、烤鱼、香辣虾蟹…食材新鲜用心,一到饭点就是满座。
  酸菜鱼的汤底是用筒骨、老母鸡、老鸭熬制10个小时而成的,味道很鲜。酸菜是自家腌制的“私伙嘢”,新鲜卫生又健康,搭上必备的粉丝,超级酸爽!为保证出品,酸菜鱼每天只卖100份。
  炒这盘虾的师傅,是把麻辣香锅带进广州的第一人,香辣虾的锅底就用了30+种香料,其香辣十分出众,用1斤45头的虾,整只入口也没问题!虾身炸至金黄,除去背部的虾线,不仅食得放心,而且下锅油炸时,使肉质更加紧韧爽脆。
  点单率高达98%的猪手烧田螺,King Size的田螺比瓶盖还要大,螺肉爽口入味,而且没有泥腥味,正到爆!
   ③新芝客:女生最爱的芝士年糕火锅
  人均:40元
  这两年来分店越开越多,每家都排队的芝士年糕火锅店的新芝客,味道稳定,学生消费水平的价钱,每次想吃点热乎乎的特色韩料的时候,只能想到它。新芝客在岗顶、龙洞、江南西等地都有分店,想吃的话可以去团购网站搜索一下。
  牛肉海鲜芝士年糕火锅,芝士、南瓜、紫薯三色夹心年糕软软糯糯,肥牛和鲜虾吸收了辣辣的汤汁。海鲜火锅清淡鲜甜,营养还丰富,搭配好吃劲道的辛拉面,面条吸收足了汤汁的滋味,在夏天吃很开胃。而且韩料火锅不上火,炎炎夏日也想吃火锅,年糕火锅是很不错的选择。
  芝士爆棚,拉丝夸张!
  韩式小吃套餐价钱从29到69元都有,炒年糕、芙蓉虾等风味小吃,适合两个闺蜜聊天下午茶的时候慢慢吃。
   ④黄恩记:咖喱做得很好吃的.白领饭堂
  人均:32元
  开了5年的茶餐厅,是附近上班白领的固定饭堂,这家是新店,人气依然高涨。黄恩记必点的不止奶茶士多,正宗的澳门咖喱值得一试再试。凭电影票来吃有9折。
  午餐时候一份A餐,有鸡扒意粉多士炒蛋和一杯奶茶,营养均衡只需32元。
  澳门咖喱牛肋皇饭,用4种咖喱粉混在一起的独门配方,像是葡式咖喱和印度咖喱的混合,偏辣,香味浓烈。
  澳门猪扒包,猪扒用柠檬和香料腌制后口感特别嫩滑,吃完齿间留香,以后再不想吃快餐店的汉堡!
   ⑤尚鼎火锅:特色的青辣椒重庆火锅
  人均:60元
  红艳艳的重庆火锅原来也可以辣得很清新,青辣椒锅底适合夏天,因为吃了不上火,配嫩滑的巴沙鱼肉,将重庆火锅吃出了粤式风情。水果小菜免费自助。
  虾滑Q糯、弹牙,吃进嘴里没有负担;从锅中捞起,去油降温,虾滑超级符合夏天的调调!
  红锅、绿锅,颜色就引起食欲。反复摔打十多分钟的虾滑、地道的巴奴毛肚、 鹅肠,夏天吃辣胃口正开。
  清甜的椰子鸡煲也让人备有好感,鲜鸡鲜椰子和水灵灵的马蹄刚好下火。
  去东山口玩耍,除了要有好胃口,还要记得带上相机,很多好风景值得用相机记录下来细细回味。
扩展阅读1:做披萨的材料
匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼。做披萨的材料 披萨的做法有什锦披萨、樟茶鸭比萨、蛋黄虾仁比萨、时蔬比萨、土豆泥披萨、香菇火腿披萨等。披萨起源于意大利,是用发酵的圆面饼、番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成的。披萨根据大小可分为9英寸比萨饼、12英寸比萨饼、14英寸及以上英寸比萨饼。
扩展阅读2:披萨要什么材料
一、主要材料 1. 面团:高筋面粉、水、酵母、橄榄油、糖、盐。2. 酱料:番茄酱或意大利披萨酱。二、配料 1. 肉类:意大利香肠、火腿片、培根肉等。2. 蔬菜类:洋葱、彩椒、黑橄榄橄榄切片等。可以根据个人口味选择蔬菜种类和数量。有些披萨上还会有如凤梨、玉米粒等蔬果搭配。在挑选肉类和海鲜类...
扩展阅读3:做披萨都用什么材料
做披萨需要的材料:一、主要食材:披萨饼皮和馅料。披萨饼皮需要面团,主要材料包括高筋面粉、水、酵母等。而披萨的馅料则包括奶酪、肉类、蔬菜以及其他一些调料。这些材料都是制作披萨不可或缺的部分。其中面团和奶酪在披萨制作过程中扮演着重要角色,因为它们提供了披萨的口感和味道基础。肉类和蔬菜则可以...
扩展阅读4:披萨材料有哪些
1、培根火腿披萨,主要材料有:披萨饼皮8寸一个、意大利披萨酱3大勺青椒、红椒各5克、香肠、培根20克、马苏里拉芝士120克、芝士粉5克。2、意式披萨,具体做法和用料:面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱5克、马苏里拉奶酪10克、香肠(或培根)20克、甜玉米粒10克...
扩展阅读5:做披萨需要哪些材料
1、做披萨需要面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、奶酪、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠等材料。比萨,又称为比萨饼、匹萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是,用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。2、比萨由...
扩展阅读6:披萨的材料有哪些
披萨的材料包括以下几种:面团部分:高筋面粉、水、酵母、橄榄油(或黄油)、糖、盐。酱料部分:番茄酱或披萨酱、洋葱粉、大蒜粉等。配料部分:奶酪、披萨肠、意大利香肠、火腿片、培根肉、鸡肉丁、牛肉粒等肉类;青椒、洋葱、蘑菇、彩椒等蔬菜;以及一些调料如黑橄榄等。可根据口味不同加入不同材料。...
扩展阅读7:做披萨需要什么材料
1. 高筋面粉:是制作披萨面团的主要原料,其含有的较多蛋白质能够使得面团更具弹性。2. 水:和面时必备,适量添加以保持面团的湿度和柔软度。3. 酵母:帮助面团发酵,使得披萨饼皮更加松软。4. 橄榄油:增加面团口感,同时延长披萨的保存时间。5. 糖和盐:增加风味,调整口感。二、酱料材料 1. 番茄...
扩展阅读8:在家做披萨怎么做啊?需要什么材料啊
【制作方法】:1.将面包对半切成两个圆形或者条形比萨饼。辣椒控油,并保留油。取1汤匙香蒜酱均匀涂在比萨饼的两个切面上。2.将辣椒和西洋菜撒开,奶酪切碎放在比萨饼上。然后将剩余的一汤匙香蒜酱和一汤匙辣椒油混合淋在上,最后点缀上橄榄。将每个比萨切成为楔形或切片以备享用。小面团1个,鲜虾仁...
扩展阅读9:如果自己在家做披萨要准备哪些食材?怎么做?
步骤:1、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。2、醒发1小时以上。2、面粉抓一把散在台面上铺开,用手把面团压扁,然后用擀面杖擀成薄片。3、放入9寸披萨盘中,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起。4、把蔬菜改刀,火腿肠和圣女果...
扩展阅读10:简单的披萨怎么做?需要哪些材料?
1、材料:高筋面粉50克,低筋面粉30克,玉米面20克,细砂糖5克,1/4勺,酵母1克,牛奶55克,橄榄油5克,鸡胸肉100克,水7克,玉米粒适量,洋葱半个,尖椒1小块,小红辣椒3个,番茄酱1勺,马苏里拉奶酪50克,披萨草少许,奥尔良烤肉料7克。2、鸡胸肉切丁,奥尔良烤肉料用水调匀,腌制3小时以上...