- 观点1： 辣汤
泗县特色早餐爽辣开胃的味道——辣汤。
辣汤
辣汤做法简单，面筋放入开水中，加入胡椒、豆腐皮、青菜、海带丝等配料，烧开就能吃了。
喝辣汤时，加点醋和香油，那个鲜辣味道瞬间就醇厚了许多。一碗下肚，熨帖、舒畅、开胃。
绿豆饼
泗县民俗小吃独特经典的味道——绿豆饼。
绿豆饼
小时候泗县最家常的美味，当属绿豆饼。油润光亮的绿豆饼，金黄诱人。看着就很有食欲！
但是，如今这种咸甜，柔韧，越嚼越香的小吃，已经越来越少见了。想吃都得去农户家了。
萝卜饼
泗县常见早餐温润柔和的味道——萝卜饼。
萝卜饼
辣汤的好伙伴：萝卜饼，制作同样简单。面粉、萝卜丝加各式调料，和成面团，煎制而成。
入口柔软，有嚼劲。味道先咸后甜，味道丰富。同时萝卜的清香，中和了油腻，很惊艳！
草沟烧饼
泗县民间特色咸香酥脆的味道——草沟烧饼。
草沟烧饼
草沟烧饼外表金黄，芝麻、葱花星星点点的缀在面上。腾腾的热气，更是散发着扑鼻的香味。
油酥的烧饼，层次分明，外脆里酥。鲜咸的外皮，香甜的内馅，也是当地早餐大热产品。
大路口粉丝
泗县人吃不腻的味道——大路口粉丝。
泗县大路口乡，既是山芋之乡，也是粉丝之乡。
大路口粉丝
是大路口粉丝，具有口味纯正、营养丰富、久煮不化等优点，堪比清新可口的人工鱼翅。
泗县美食，可不止如此！
大庄豆瓣酱、丁湖螃蟹、小方子花生、刘圩大饼等泗县特色小吃，你了解吗？ - 扩展阅读1：自己在家怎样做卤肉
- 卤肉的做法- - 1、 一斤漂亮的五花肉，切成薄片备用 2、 在炒锅里下油，油热后，下蒜片和少许花椒粒爆香，然后下五花肉翻炒 3、 下一颗八角、一枚草果、一片桂皮、浇些老抽、下盐、糖再翻炒 4、 加足够多的水，烧...
- 扩展阅读2：宿州好吃的特产有哪些
- 宿州好吃的特产有哪些宿州位于华北平原腹地，是安徽省的一个重要城市。宿州有着丰富的食材资源，如青蟹、鸡骨草、鸡肉、小米、白菜等，融合河南、山东、苏北等地特色，打造出了多种特色小吃。第一，宿州油饼是宿州特色小吃之一...
- 扩展阅读3：宿州有什么可以带走的特产
- 宿州特产可以带走的有砀山酥梨、萧县葡萄、栏杆牛肉、永安土豆、萧县面皮、夹沟香稻米、丁湖螃蟹、宿州王枣子、萧县剪纸、宿州乐石砚、黄桃罐头、谷家村蔬菜、四里中大蒜、宿州王枣子、大路口山芋。砀山酥梨砀山酥梨是宿州特产...
- 扩展阅读4：家常菜1000例菜谱
- 2、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道著名的川菜，制作方法简单。主要材料包括猪里脊、黑木耳、笋、胡萝卜等，调味料有酱油、醋、糖、盐、料酒等。鱼香肉丝口感咸鲜酸甜，鱼香味道浓郁，颜色鲜艳。3、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川传统名菜...
- 扩展阅读5：大食堂菜谱大全
- 1、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川的传统名菜之一，属于川菜。它的麻来自花椒，辣来自辣椒，鲜香来自辣椒，烫和脆都是它的特点。麻婆豆腐的口感独特，口感顺滑。2、红烧肉 红烧肉是一道非常出名的大众菜肴，以五花肉为主料，制作...
- 扩展阅读6：麻婆豆腐是哪一菜系的名菜
- 麻婆豆腐是一道传统川菜，属于川菜中的名菜之一。首先，我们来了解一下川菜的特点。川菜以麻辣、鲜香、酥脆、味浓而著名，善于运用各种调料和烹饪技术，如炖、炒、煎、炸、烤等。麻婆豆腐作为川菜中的名菜，自然也是继承了这些...
- 扩展阅读7：正宗川菜做法菜谱大全
- 这里介绍几种精选的正宗川菜做法，让大家尝到地道川菜的美味。麻婆豆腐是川菜中最具代表性的一道菜品之一，特别受年轻人和女性的青睐。制作起来也特别简单，选用的食材有豆腐、猪肉末、泡豆瓣酱、花椒粉等，调味时可参考自己...
- 扩展阅读8：川菜菜谱大全100道？
- 以下是100道川菜菜谱大全：1. 麻婆豆腐 2. 宫保鸡丁 3. 口水鸡 4. 水煮鱼 5. 酸辣土豆丝 6. 清蒸鱼 7. 麻辣香锅 8. 麻辣烫 9. 酸辣汤 10. 干煸豆角 11. 鱼香肉丝 12. 水煮肉片 13. 口水牛肉 14. 酸菜鱼...
- 扩展阅读9：羊肉汤蘸碟怎么调好吃
- 可以用蒜末香菜，小米辣，辣椒面，用热油冲开，然后加入生抽，香油，陈醋搅拌即可
- 扩展阅读10：怎么进长佩红烧肉论坛
- 从南到北，红烧肉的烧法不太一样，常见的方法有这么几种：第一种是比较传统的制法，先炒糖色，再加入各种香料小火慢炖而成；第二种是湘派的做法，大名鼎鼎的毛氏红烧肉，它的特点是不用酱油，仅用水糖色和香料焖制而...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！